Kırmızı Fasulye Sosu tatlı, lezzetli sostur ve sizin kendi benzeri kırmızı fasulye yapılır. Fasulye, bu doğru! Ancak bu fasulye, yemek sırasında normalde tabağınızda yediğinizden çok farklıdır. Bit boyutlarında, hafif yuvarlak ve kırmızı (karbamit peroksitini hatırlatan) tatlı ve kendi tadına sahiptir.
Birçokunu malzemelerde bulacaksınız ve diğerleri, artık farklı türlerdeki Asya mutfağının bir tamamıyla yeni seviyesi olduları için daha yaygın hale gelmiştir (kırmızı fasulye sosuna bakıyor!) Sentez öne çıkmaktadır, özellikle Çin, Japonya ve Kore'deki ülkeler arasında. Bu ülkelerdeki insanlar, bu yenebilir ürünün sadece tadı yüzünden değil, aynı zamanda Kırmızı Fasulye Sosunun sağlık açısından da iyi olmasından dolayı kesinlikle bu ürünü severler. Böylece, herkes kazanır!
Peki, kırmızı fasulye reçeli yemek için iyi bir neden olarak tam olarak nedir? Kırmızı Fasulye Sosu aynı zamanda vücudunuz için iyi olan çok fazla protein ve lif içerir. Protein bize güçlü kaslar yapmamıza yardımcı olur, lif ise sindirim sistemimizin düzgün çalışması için gerekli olan bir şeydir. Kırmızı Fasulye Sosu ayrıca bazı özel şeyler olan antioksidanlar da içerir. Bu malzeme, antioksidanlar sayesinde vücutlarımızı hastalıktan korur ve bağışıklık sistemimizi daha sağlıklı hale getirir. Ve en güzel kısmı? Bu yemek, gluten içermeyen ve mide problemleri yaşayan kişilerin de rahatlıkla yiyebileceği, zengin fasulyelerle hazırlanır. Ayrıca vegan dostu olduğu için herkes bu kreması zenginlikte doymakta serbestçe bulunabilir!
Kırmızı Fasulye Reçeli Eğer Kırmızı Fasulye Sosu ile daha maceraperest hissediyorsanız, lezzetli bir baharatlı kırmızı fasulye reçeli yapın. Sadece fasulyeleri yumuşacık ve yapışkan hale gelene kadar kaynatın, ardından onları reçel haline getirin. Bu lezzetli reçeli pastalar, tatlılar ve neşter... poğaçalarda kullandım. Sadece tatlılarınızın tadını artırır!
Kırmızı Fasulye Süzme : Başka bir eğlenceli tarif denemek ister misiniz? Buzdolabından Kırmızı Fasulye Sosu çıkarın, yoğurtla ve elinizde bulunan meyvelerle karıştırın. Kahvaltı için mükemmel olan daha sağlıklı bir tatlı süzme. (via Instant Pot) Bu yenileştirici içecek sıcak günler için mükem mükemmükemmel ve besinlerle dolu!
Kırmızı Fasulye Sosu hakkında size kısa bir arka plan bilgisi vermek istiyorum. Aslında bu sos, yüzyıldır Asya mutfağındaki temel bir malzemeden. Çin'deki Tang Hanedanlığı döneminde birçok yıl önce, bu ürün ilk kez kullanıldığı bilinmektedir. O dönemde, insanlarda mide sorunlarıyla başa çıkmak için bir ilac olarak kullanılırdı. İnsanlar yakında bunun lezzetli olduğunu keşfettiler ve yemeklerinde kullanmaya başladılar.
Kırmızı Fasulye Sosu sadece zengin bir tarih değil, aynı zamanda Asya kültürü için de çok önemli bir anlam taşır. Geleneksel olarak tatlı yemekler için popüler bir dolgu ve Japonya'da iyi şansla ilişkilidir. Kırmızı Fasulye Sosu, Çin tarzı pastaların ana malzemesidir. Mooncake, Orta Sonbahar Festivali olarak adlandırılan başka bir Çin festivali sırasında yenen tatlı bir kekdir. Kore'de, "Patbingsu" adı altında lezzetli bir tatlı hazırlamak için de kullanılır.