Gustung-gusto ba kayong kumain ng prutas? Ano tungkol sa jam? Sinubok mo ba ang white peach jam? Kung hindi, talagang nawawala ka sa ilang magandang bagay at nararamdaman ang espesyal..!! Ang white peach jam ay isa sa uri, bagong kinuha mula sa bulaklakan ng peaches na ginamit para gumawa ng ganitong kasiyahan. Ngayon ay sasabihin namin sa inyo lahat tungkol sa white peach jam, mula sa kanyang masarap na lasa hanggang sa maraming gamit nito. At pagkatapos ay handa nang makuha ang ganitong masarap na white peach jam-item.
Gawa ang White Peach Jam gamit ang mga segarang sangkap kapag nasa taonan na ang peach, iiwan ang mga peach nang sila ay bago at talagang madali (hindi tulad ng hindi laktaw na mula sa karamihan sa grocery stores). Sa ganito ay makakamit ka ng talagang, TALAGANG masarap na tsok! Subukin mo lang isang bahid ng white peach jam na walang iba pa, makakaramdam ka kung gaano kasegar at masarap ang mga peach. Talagang mahihikayat ka sa malilim na lasa ng tsok mula sa kanyang segaran.
Sa katunayan, alam mo ba na maaari mong gawin ang white peach jam sa iyong sariling kusina? Oo, tama! Hindi din mahirap gawin ito sa bahay. Kailangan mo lamang ng bagoong mangga at kakailanganin mo rin ng asukal, pectin siguradong kailangan. Ang pectin ay ang magiging sikretong ingredyente na tumutulak para madagdagan ang kapal nito pero patuloy na maaaring maitatag. Ang pectin ay praktikal na naroroonan at malamang makikita mo ito sa anumang tindahan ng grocery. Ito'y naglalagay ng pagkakataon na ihati ang mga mangga sa maliit na piraso at pagkatapos ay layo nila ito nang mahinog kasama ang asukal, pati na rin ang pectin upang tulakin ito. Pagkatapos, puwede mo lang itong ilagay sa mga baso at ipahiyas. Salamat, nagawa mo na ang iyong sariling white peach jam!
Ang originalidad ng jam na may peach ay naiiba sa halaga ng asukal at sa lasa ng maasim-at-sweet. Ang matangos na peaches ay nagbibigay ng natural na mesang-pamanida na maayos na balanse sa pamamagitan ng hint ng maasim kaya maaaring makapag-enjoy talaga kami ng jam na ito sa anumang bagay, nararamdaman ang pagkakaligtas at buong kapag-anakan. Ang maasim ay nagbalanse sa jam, hindi pinapahintulot na maging sobrang sweet o anumang katulad nito. Kapag buong malamig, ilagay ang white peach jam sa isang airtight container (sterilize ko ito upang siguraduhing mabuti itong tumatagal) hanggang sa isang bulan sa iyong pantry o dalawang buwan sa refrigerator.

Dalawang perfekong bote ng puting peach jam sa gitna ng panahon ng taglamig ay nagdadala ng mga lasa at ala-ala mula sa tag-araw patungo sa bawat araw. Ang unikong lasa ay makapal at oh kasing masarap habang matamis na may kaunting asim na mula sa freskong peaches. Kumain ng iyong nililikha sa bahay na puting peach jam ay maaaring ipagunit ang mga ala-ala sa tag-araw nang walang anumang pagod, inisip ang mainit at walang hanggang araw na araw sa paligid ng mga punong kahoy na sumusmiles ng peaches kapag isang madaling hangin ay umuubos. Ito ay parang isang pandak-pandak na bagay na magiging maganda agad ang iyong masamang araw.

Hindi lamang masarap ang White Peach Jam kung kinakain ng mag-isa, talagang maaaring gamitin sa maraming paraan. Ilapat ito sa tinapay, muffins o scone para sa masarap na almusal o merienda. Maaari mong haluin ito sa yogurt para sa masarap na trato o ilagay sa itaas ng ice cream upang pagtibayan ang iyong dessert. Ang spreadable na white peach jam na ito ay maaari ding ipamahagi sa cheese platter, nagbibigay sayo ng perfektnang matamis at maalat na trato na mahirap mapigilan. Photo by Mocha Rose — Ang handa nang White peach jam ay isang konvenyente na item na makikita mo sa bawat pagkain o merienda!

Sa dulo, mayroon tayong isang impluwensya ng timog na ganda sa pamamagitan ng white peach jam. Ang maingay at madalas na prutas ay isang pangunahing bahagi ng pagluluto mula sa timog at ito ay nagpapakita ng maluwalhatiang espiritu na kasapi ng hospitalidad sa pagluluto sa loob ng maraming henerasyon. Sa aming makasariling white peach jam matatamo mong makakuha ng espesyal na lasa ng timog — nakapaksa sa isang bote kasama ang magandang pagkain, mabuting mga tao at kamangha-manghang sandali upang ibahagi sa mesa kasama ng iba pang mahal mo. Ano ang mas magandang paraan para baguhin ang espiritu ng pamumuhay sa timog!