Kaya ang black rice sauce ay isang espesyal na sauce na nagiging dahilan kung bakit masarap ang iyong pagkain. Isa sa mga sanhi kung bakit marami ang nagustuhan ang black rice sauce, maliban sa masarap, mayroon ding kalusugang benepisyo --> Sa artikulong ito, hahatulan namin kayo kung paano gamitin ang black rice sauce sa pagluluto at bakit ito ang pinakamabuting paraan upang lasahin ang aming mga pagkain.
Unang-una, ang sauce ay masarap—may isang kagiliw-giliw na lutong lasa ang itim na bigas! Gayunpaman, may nutty taste ito. Kaya nito itong maging sweet, medyo mainit at hindi maikakamali. Ang black rice sauce ay maaaring mas koncentrado kaysa sa iba pang mga sauce na maaari mong makita sa unang bahagi. May isang malakas na lasa ito, na perpektong gamit para mapabilis ang iyong mga pagluluto at dumaan sa susunod na antas sa termino ng lasa.
Gusto mong pagtambalan ang mga ulam mo at bigyan sila ng eksplosyon ng lasa, walang ideya kung anong uri ng lasa ang black rice sauce! Minsan kaunti lang ay maaaring gumawa ng malaking epekto, kaya't dahil sa malakas na kadalasan ng lasa nito, wala kang kailangang magdagdag ng iba pang pagsabog ng mga dahon nang walang katapusan. Maaari itong sundin sa bawat pagkain at ulam. Ibig sabihin, maaari mong gamitin mas maliit na dami ng asukal, asin o iba pang di-mabuting sangkap sa pagluluto mo.
Ang paggamit ng black rice sauce ay napakagamit, at maaari mong idagdag ito sa iba't ibang klase ng mga ulam tulad ng karne (paggamit bilang topper sa manok o baka), butil (aromatikong pares sa kanin o quinoa) o pagpitas ng mga gulay tulad ng broccoli o carrots. Magiging isang mahusay na pagtambal o dip para sa mga snacks tulad ng crackers at chips. Dapat maitindihan na ma-enjoy mo ang black rice sauce, maaari mong subukan ilang uniqa na combinasyon ng lasa at makita kung ano ang pinakamahusay na sumasailalim sa iyong mga tastebuds. Hindi mo alam, maaaring matutunan mo ang isang kombinasyon ng mga lasa na bagong at sadyang babaitin.
Dahil may maraming benepisyo para sa kalusugan, narito ang ilang dahilan kung bakit ang black rice sauce ay isang maimpluwensyang alternatibo para sa iyo sa pagluluto. Maaari mong kainin ang black rice, na may fiber - isang mahalagang bahagi ng aming diyeta na nagpaparami sa amin at nagpapatuloy sa wastong pagdidiin. Mahalaga sa lahat, kailangan nating lahat na makuha ang sapat na fiber sa aming diyeta para sa iba pang mga tao. Sa dagdag pa rito, ang black rice ay naglalaman din ng mga antipoksidante, na mga unikong kompound na maaaring tulungan kang maging malusog at maiwasan kang magkasakit.
Hindi lamang ito, ang black rice sauce ay isang mababang-kaloriyang pinagmumulan rin. Sa palagay na ibig sabihin, ito ay isang ligtas na merienda upang idagdag at maaaring makain habang sumusubok maganda. Kaya, gamitin itong sauce ay maaaring iligtas sa'yo ang ilang mga kaloriya bawat pagkain. Ito aykop kung hinahanap mo ang pagsasawal o gusto lang mong kumain ng isang ligtas na pagkain.
I-marinate ang karne o tofu gamit ang sauce, Simple lang ang gawin ay i-dump ang sauce sa itaas ng karne o tofu, siguradong lahat ay buong-buo na nasa loob nito at payagan mong marinade ng ilang oras bago magluto. Dapat ito'y payagan na ang mga natural na lasa ay halos lumago pa, kung saan sa paglipas ng panahon ay gagawing mas masarap at maayos.