คุณสนใจแยมใหม่อร่อยที่จะกลายเป็นตัวโปรดของคุณหรือไม่? หากใช่ คุณควรลองแยม Dock เบอร์รี่พับเหล่านี้เป็นผลไม้ป่าชนิดหนึ่งที่เติบโตในหลายพื้นที่รวมถึงอเมริกาเหนือและยุโรป เบอร์รี่ชนิดนี้มอบรสชาติใหม่ที่แตกต่างอย่างชัดเจนจากเบอร์รี่อื่นๆ ที่เราเคยลอง และจึงสนุกที่จะสำรวจ การใช้วัตถุดิบง่ายๆ เพียงไม่กี่อย่างและการทำงานเพียงไม่กี่นาที คุณก็จะได้แยมหวานและ แยมรสเปรี้ยว 3 กิโลกรัม สำหรับขนมปังยามเช้าหรือคุกกี้บ่ายของคุณได้อย่างรวดเร็ว วัตถุดิบที่ใช้ในการทำแยมโดกิ้งคือ "เบอร์รี" ของพืชโดกสด (เก็บจากสวนที่สะอาดของคุณ) หรือในปัจจุบันนี้ อาจซื้อมาจากตลาดเกษตรกรท้องถิ่นก็ได้ คุณสามารถหาเก็บเบอร์รีเหล่านี้ในธรรมชาติได้ ดังนั้นให้สังเกตอย่างดี เมื่อเก็บเบอร์รีเสร็จแล้ว ให้ล้างทำความสะอาดใต้น้ำไหลเพื่อให้มั่นใจว่าไม่มีเศษขยะ เอาลำต้นหรือใบ (ถ้ามี) ออกจากรวมกับการล้าง ความสำคัญของการระบุเพกตินเป็นสิ่งสำคัญในการทำให้แน่ใจว่าแยมของคุณจะมีรสชาติดี ดังนั้นขั้นตอนถัดไปนี้จะสร้างความแตกต่างอย่างมาก จากนั้นคุณจะต้องคนเบอร์รี น้ำตาล และน้ำมะนาวเข้าด้วยกันในหม้อขนาดกลาง
ตอนนี้ถึงเวลาทำอาหารแล้ว ต้มส่วนผสมด้วยไฟต่ำถึงกลาง stirring occasionally เพื่อไม่ให้ไหม้ติดหม้อ หากคุณมีเวลาเพิ่มเติม ให้คนผสมกับน้ำตาลจนกระทั่งเบอร์รี่เริ่มปล่อยน้ำเชื่อมออกมา จากนั้นก็ดำเนินการต่อไป 25 กก. น้ำเชื่อมฟรุกโตส การปรุงส่วนผสมประมาณ 20 ถึง 30 นาที คุณสามารถทดสอบว่าแยมเดือดนานพอหรือยังโดยใช้ช้อนขูดผ่านแล้วดูว่ามันเกาะตัวกันหรือไม่ หรือลายนิ้วของคุณจะทิ้งร่องรอยชัดเจนไว้เบื้องหลัง เมื่อคุณคิดว่ามันเข้มข้นเพียงพอแล้ว ให้ยกออกจากความร้อนและปล่อยให้เย็นลงก่อนใส่ลงในกระปุกพร้อมฝาสำหรับเก็บรักษา อาจไม่เป็นที่รู้จักและได้รับความนิยมเทียบเท่ากับสตรอเบอร์รีหรือบลูเบอร์รี แต่ก็เป็นเบอร์รีที่ควรลอง เมาอี เบอร์รี เป็นเบอร์รีขนาดเล็กมาก สีม่วงเข้มมาก มีรสเปรี้ยวจัดที่ผสมกับน้ำตาลและกลิ่นซิตรัสได้อย่างยอดเยี่ยม และยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพเพราะอุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ หากคุณยังไม่เคยกินโด๊ค เบอร์รีมาก่อน คุณสามารถหาเจอได้ตามธรรมชาติ หรือสอบถามว่าตลาดเกษตรกรท้องถิ่นของคุณมีขายหรือไม่ บางครั้งคุณอาจจะหลงรักกลิ่นรสของมันเลยก็ได้
The dock น้ำเชื่อมฟรักโทส 30 กก. แยมมีความแตกต่าง มักจะไม่ค่อยพบเห็นทั่วไป และยังมีรสชาติเฉพาะตัวของผลไม้ที่เก็บเกี่ยวอีกด้วย นอกจากนี้ แยมนี้ยังเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการลดจำนวนผลไม้ในสวนหรือตลาดท้องถิ่นของคุณ หากยังมีผลไม้อยู่มากมาย ทำไมไม่ลองทำแยมและเก็บไว้ให้ตัวเองล่ะ คุณอาจลองเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ เช่น ขิง วานิลลา หรืออบเชย เพื่อสร้างสูตรแยมที่หลากหลายและอร่อยยิ่งขึ้น
ส่วนหนึ่งที่สนุกของการปลูกผลไม้และผักของคุณเอง อาจนำไปสู่การมีผลไม้มากจนคุณไม่รู้จะทำอย่างไรกับพวกมันทั้งหมด เข้ามา แยมฟรุกโตสจากพืชบอน ช่วยเหลือ หากสวนของคุณให้ผลไม้หรือเบอร์รีมากเกินไป การทำแยมเป็นโอกาสที่ดีในการเพลิดเพลินกับรสชาติเหล่านี้ตลอดทั้งปี คุณสามารถทานผลไม้เหล่านี้ได้นานหลังจากฤดูกาลเก็บเกี่ยวสิ้นสุดลง ทำให้การทำแยมเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการถนอมอาหารจากสวนของคุณ
แยมพืชบอน เป็นขนมหวานที่ทำให้คุณได้ลิ้มรสฤดูร้อนได้ตลอดเวลา แยมรสหวานอมเปรี้ยวชนิดนี้สามารถทาบนขนมปัง บิสกิต หรือสโคนได้อย่างคลาสสิก ใช้เพื่อเพิ่มความหวานให้กับสูตรอาหารเช่น โยเกิร์ต หรือข้าวโอ๊ต ราดลงบนแพนเค้ก แยม Docking (c) อ่านเพิ่มเติมไม่ว่าคุณจะกินมันจากกระปุกโดยตรงหรือเก็บไว้กินในภายหลัง แยมdock เป็นคำยืนยันที่น่าทานและยากจะต้านทานของฤดูร้อน
ผลิตภัณฑ์แยมหลักของ Doking มีมากกว่า 300 ชนิด ได้แก่ ซีรีส์ทับทิมไส้ใน (Tapioca Boba Series) และซีรีส์ Poping Boba ซีรีส์แยมผลไม้ ซีรีส์เนื้อผลไม้บด ซีรีส์น้ำเชื่อมผลไม้ ซีรีส์ผงชานม ซีรีส์ชาผสมรส ซีรีส์น้ำเชื่อมนม และซีรีส์กาแฟ
บริษัทแยมโดคิง (Doking Jam Company) ผ่านการรับรองมาตรฐาน ISO9001, FDA, HACCP และ HALAL รวมถึงมาตรฐานอื่นๆ โรงงานโดคิง (Doking Factory) เป็นองค์กรเทคโนโลยีทันสมัยที่ผสานการเพาะปลูก การวิจัยและพัฒนา การผลิต และการจัดจำหน่ายเข้าด้วยกัน
โดคิง (Doking) ใช้ฐานการให้บริการด้านแยมเพื่อความบันเทิงระดับโลก (Global Leisure Doking Jam) และฐานการพัฒนาเป็นจุดเริ่มต้นในการให้บริการ พร้อมนำผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบเฉพาะ (Customized Products) ที่ทันสมัยที่สุดมาเป็นจุดหลักในการพัฒนาศูนย์บ่มเพาะแบรนด์เครื่องดื่มเพื่อความบันเทิงของจีน โดยผสมผสานการวิจัยและพัฒนา การให้บริการ และการปรับแต่งผลิตภัณฑ์เข้าด้วยกันเป็นจุดเริ่มต้น เพื่อสร้างเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่มีคุณภาพสูง รสชาติยอดเยี่ยม และคุ้มค่าเกินคาด
โดคิง เจี่ยม เป็นหนึ่งในสี่ฐานการผลิตหลักของกลุ่มบริษัทโดคิง โดยก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 2007 และมีพื้นที่ครอบคลุม 800 ตารางเมตร (132 ไร่) มีทุนจดทะเบียน 160 ล้านหยวน และการลงทุนรวมทั้งหมดอยู่ที่ 121 พันล้านหยวน ถือเป็นหนึ่งในองค์กรชั้นนำด้านการแปรรูปอุตสาหกรรมการเกษตรภายในมณฑลเหอหนาน
ดูทุกอย่างเกี่ยวกับผู้ใช้งานของคุณในที่เดียว
EN
