แยมบลูเบอร์รี่ที่หวานและเหนียวเป็นสิ่งที่หลายคนชื่นชอบ! นี่คือแยมแสนอร่อยที่ใช้บลูเบอร์รี่สด น้ำตาล และน้ำมะนาวเล็กน้อย แยมบลูเบอร์รี่เป็นการเตรียมที่รวดเร็ว ง่าย และสนุกในครัวพร้อมผู้ใหญ่ เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการรวมตัวกันในครัว.
แยมบลูเบอร์รี่ต้องการสิ่งจำเป็นไม่กี่อย่าง วัตถุดิบ: บลูเบอร์รี่สด น้ำตาล น้ำมะนาว เพคติน เป็นเพคตินที่ทำให้แยมข้นและสามารถทาได้ มันคือสิ่งที่เรารักเกี่ยวกับแยม ความเหนียวหนึบ chewyiddy ที่ดี ก่อนอื่น ล้างบลูเบอร์รี่ให้สะอาดและกำจัดก้านหรือใบออกให้หมด สิ่งนี้สำคัญมากเพราะคุณไม่ต้องการให้มีเบอร์รี่เน่าในแยมของคุณ จากนั้นคุณต้องผสมน้ำตาลและน้ำมะนาวในหม้อใหญ่กับบลูเบอร์รี่ ขั้นตอนที่ 2: น้ำตาลช่วยทำให้แยมหวานอร่อย ในขณะที่น้ำมะนาวนิดหน่อยทำให้มันมีรสชาติที่สดชื่น
เมื่อส่วนผสมเริ่มเดือด ให้เทลงในหม้อและตั้งไฟกลางถึงแรงบนเตา เมื่อส่วนผสมเริ่มเดือดคุณจะสังเกตเห็นฟองอากาศลอยขึ้นมา นี่เป็นขั้นตอนที่สำคัญมากและห้ามละเลยเด็ดขาด! ปรุงและคนส่วนผสมจนเดือด จากนั้นเพิ่มเพกตินตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ คนอย่างสม่ำเสมอจนกว่าส่วนผสมจะเข้ากันดี คุณควรปรุงส่วนผสมนี้ประมาณ 30 นาทีหรือจนกว่าจะเหนียวหนืด คุณจะรู้ว่ามันพร้อมแล้วเมื่อส่วนผสมเคลือบหลังช้อน ในที่สุด เทแยมร้อนลงในกระปุกที่สะอาดแล้วปล่อยให้เย็นลง คุณสามารถทานแยมได้ภายในไม่กี่ชั่วโมงหรือเก็บไว้ข้ามคืนเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด!
ผลไม้สีน้ำเงินเล็กๆ เหล่านี้จะสุกกันในช่วงเดือนฤดูร้อน ทำให้การเก็บเกี่ยวเป็นเรื่องที่คุ้มค่ามาก อร่อยและเต็มไปด้วยรสชาติจริงๆ!! บลูเบอร์รี่สามารถเก็บได้จากฟาร์มท้องถิ่นที่ปลูกไว้ หรือคุณอาจเก็บจากสนามหลังบ้านของคุณเอง หากคุณมีพุ่มบลูเบอร์รี่ที่โชคดีเหล่านั้น บลูเบอร์รี่: นี่คือสถานที่ที่สนุกมากในการเก็บ! การเก็บบลูเบอร์รี่ ใช้นิ้วบีบเบาๆ เพื่อปอกออกจากต้นอย่างระมัดระวัง อย่าบดขยี้ผลเบอร์รี่! และอย่าลืมเลือกเฉพาะที่เป็นสีน้ำเงิน เพราะพวกมันพร้อมรับประทานและสุกเต็มที่แล้ว ส่วนที่อยู่ทางขวา (ซึ่งอาจเป็นสีชมพูอ่อนหรือเขียวเข้ม) ยังไม่พร้อม ควรปล่อยให้อยู่บนต้นเพื่อสุกต่อไป นำไปทำแยม หรือเก็บในตู้เย็นจนกว่าจะมีเวลาทำ
แยมบลูเบอร์รี่เหมาะสำหรับสิ่งต่าง ๆ มากมาย! มันยอดเยี่ยมเมื่อทานคู่กับขนมปังปิ้ง มัฟฟิน หรือแบเกิลในตอนเช้า นอกจากนี้ยังเป็นส่วนผสมที่อร่อยเมื่อผสมลงในโยเกิร์ตหรือ Rolled oats (ข้าวโอ๊ต) ผมไม่เคยสังเกตมาก่อน; สิ่งเหล่านี้เป็นอาหารเช้าที่ดี! แยมบลูเบอร์รี่ที่อร่อยจะทำให้ได้ไส้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับพายโจ๊ะหรือครัวซองต์ อีกหนึ่งตัวเลือกที่อร่อยคือการนำชีสและแยมบลูเบอร์รี่มาจับคู่กันบนแครกเกอร์ มันหวานและอร่อยมากสำหรับทุกคน! คุณสามารถเพลิดเพลินกับมันเป็นของว่างระหว่างวัน หรือในงานเลี้ยงได้อีกด้วย
การทำแยมบลูเบอร์รี่ที่บ้านนั้นง่ายมาก และคุณสามารถใช้มันในสูตรอาหารต่าง ๆ มากมาย ทำให้มันเป็นส่วนผสมที่หลากหลายอย่างยิ่ง มันจะเพิ่มรสหวานให้กับซอสหรือเครื่องปรุงสลัด มันยอดเยี่ยมถ้าใช้สำหรับทำมารินาดหรือซอสบาร์บีคิว แยมบลูเบอร์รี่จะเพิ่มรสผลไม้และกลิ่นหอมให้กับเนื้อสัตว์และผักย่าง การทดลองทำเองและใส่มันลงในอาหารที่คุณชอบ พยายามหาวิธีใหม่ ๆ ในการบริโภคผลิตภัณฑ์คอลลาเจนธรรมชาติของคุณ อาจเป็นเรื่องสนุก! สูตรแยมบลูเบอร์รี่ แยมบลูเบอร์รี่มีความเป็นไปได้ไม่สิ้นสุด!
ดูทุกอย่างเกี่ยวกับผู้ใช้งานของคุณในที่เดียว
EN