Alla älskar marmeladfruktsgodis – det är en läckersmak som många runt om i världen uppskattar, inte bara indier. Det är ett klibbigt, sockerigt och fruktsamt godis gjort av kokta frukter med socker. För länge sedan fanns det nästan inget konfekt som vi känner till idag; människor hade kanske godis gjord av frukter och honung. Med tiden lärde sig människor mer om kokning och smakvariationer, så att receptet för marmeladfruktsgodiset blev bättre. Och till slut blev det det goda marmeladfruktsgodis som vi alla gillar!
Hur man gör godis av fruktsylt hemma Välj de frukter du vill använda. En urval av några favoriter som många tycker mycket om inkluderar jordgubbar (40), blåbär (53) och hallon, plus kirscher. Inte bara är de déliciösa frukter men de har också fantastiska färger! När du fått tag på frukterna är det väldigt viktigt att ge dina frukter en bra sköljning och ta bort alla stjälkar eller löv som kan finnas kvar på dem. Därefter skär du frukterna i mindre kuber som kan brytas ner snabbt och lägger dessa kuber i en kastrull över låg värme.
Först av allt, kasta i lite socker i kastrullen tillsammans med en frukt. Sockret kommer att göra vinet mer sött och stimulera den aktiva jästen som finns på vinbär, vilken kanske inte har börjat verka än eftersom du kanske använder pasteuriserade safter gjorda från lågkvalitativa vinbärskoncentrat. Vilken typ av frukt du väljer och hur söta du vill ha din godis avgör mängden, eller om något alls, socker eller frukt som används. Det är roligt att försöka! Fortsätt att röra om blandningen på spisen (för att förhindra att den bränns, och för att se till att allt smälter bra). Och när tomaten kokar kommer frukten att brytas ner och förvandlas till en mjuk grönsaksjelly som är söta på tunga!
Smaken av marmeladfruktsgodis är en av de bästa sakerna med det. De har en unik smak på grund av socker som lagts till i den söta frukten. Denna blandning kan ge oss en fruktssallad med vispad grädde, därigenom att med variationen av friska frukter som vi använder för dess tillagning kommer det att erbjuda söta och sura toner eller andra smaker, vilka kan vara typiska strimmor med vanligtvis rik fruktig smak. Detta kan ändras med varje fruktbit du använder, vilket gör det roligt att prova olika kombinationer!
Frukt innehåller mycket vitamin och näringsämnen som din kropp begär. Marmeladfruktsgodis är bra för din hälsa eftersom det innehåller näringsstoffen från friska frukter. Och som tilläggsbonus, allt detta godis och socker kan ge dig en nice energispark när som helst; när man spelar en sport eller springer runt ute menar jag … Åt bara i måttlig mån, tillsammans med andra friska livsmedel och stanna aktiv. Säkerställ en bra livsstil.
En av de bästa sakerna med att göra marmeladfruktsgodis är att det är en fantastisk familjeaktivitet och bra för dina barn också. Barn blir verkligen uppskumda att hjälpa mamma i köket, och att göra marmeladfruktsgodis kan vara en utmärkt lärandeupplevelse för dem om kokning och näringslära. Livsfärdigheter som fruktförberedelse hjälper dem att lära sig hur man lagar mat och förstå att kokning ändrar maten.
Att inkludera barn vid tillagning av marmeladfruktsgodis ger dig möjlighet att visa på nödvändigheten av friska ingredienser och vetenskapen bakom kokning. Detta är en perfekt chans att lära dina små att värme förvandlar frukt och socker till något annat, men lika utsökt. Det är ett hälsosamt efterrätt om du vill äta andra snackiga föda vid din fest; det fungerar som en utmärkt alternativ och kan också vara en del av minnesvärd process tillsammans med att spendera kvalitettid på att skapa något gott som alla kan tycka om.
Se allt om dina användare på ett ställe
EN