Да ли си икада пио бисер од тапиоке у свом пићу? Ако још нисте, спремите се да то доживете! То је одличан начин да се пије добро пиће, и нешто потпуно другачије од онога што вероватно имате у свом кућном бару! Посебан је зато што је направљен од крахмаља тапиоке и овог смеђег корена који долази из биљке која се зове масива. Кува се тако што се скроб ваља у мале бисере и вари се док не буду жвакави. Па, ове мале жутије кугле чине пиће мало забавнијим и укуснијим!
Пијаче са тапиокским жутићима постали су делом у једној малиoj острвоj земљи познатој као Тајван. Од тада су постали чврсти омиљени у безброј земаља ширу свет. Ове укусне пијаче могу се наћи у кућама за бубластаво чајеве и ресторанIMA коjи приготавњају азијску храну. Бубластави чај се производи помешајем завараног чаја, кремастог млека плус свих онih жвачких тапиокских жутића за које платите додатну dólares када поручујете црни bbt (TapiocaPearl). Постоje укуси укључујући плодовитe poput мањго и јагоде до слатких чоколадних. Сваки пут можете покушати нешто ново!
Slika koja se pojavljuje u umu je ukus koji plesa oko vašeg jezika i gađanje njega uz one dragocene male boba zrnce koje volite tako mnogo kada sipate učajan delicijan tapiokovski boba. Zrnca su gust, pa se smeštaju na dno pića i mogu se jesti širem slastice. Kakav je odličan način da se piće! I možda ćete otkriti koliko je zabavno uključiti tapiokovska zrna u vaše jela — blago sfere koje donose živost i stil jelu.
Пиће од бисера тапиоке није само забавно за пиће, већ је и најбоља опција у сунчевим данима ако вам је потребно хладно пиће. Можете изабрати између хладног или још кремавијег леденог варијанта (у блендеру!) Чај и млеко синергишу за освежавајући укус са жваканим бисерима дајући вам тај испуњавајући "ммм" осећај. Ви озбиљно пијете и једете у исто време, вероватно једно од најбољих искустава пијења икада!
Тапиока бисери се користе већ дуже време, али претежно у десертима или пудингу него у пићима. То је било све док човек на Тајвану по имену Лиу Хан-Чије није додао бисере у пиће још 1980-их. Отворио је прву продавницу чаја са мехурицама на Тајвану и људима је то заиста било драго! Све више људи је волело оно што су покушали са овим у то време, јер је убрзо након тога продато широм света.