EN
Ali ste kdaj razmišljali o tem, kako se ustvarijo ti majhni plesnjivi boba kroglički, ko vsebojate okusno čaj boba? Je to precej fascinantno! Zato si malo več približamo in učimo se o zanimivem procesu izdelave plesnjive bobae ter o korakih, ki jih sprejemajo, da ustvarijo te čudežne sladkice.
Kako so oblikovane plesnjive bobae
Plesnjive bobae se ustvarjajo s spojenjem pravih sestavin. Uporabljajo lastno mešanico, ki jo sestavljajo kasek, voda in sadnje okusa. Te tiso in mešajo testo, dokler se ne občuti pravilno. To je pomemben korak, da dobijo bobe idealno teksturo. Ko je tasto pripravljeno, jo pretvorijo v kroglice z strojem, ki se uporablja izključno za izdelavo vsake bobinske perle. To je velika in časovno zahtevna naloga, da se prepričajo, da je vsaka plesnjiva bobinska kroglica enako velika in zaobljena. To je kot, da jih pretvarjajo v male želatinaste krogline!
Dodajanje sadnje okusa
Ko so bobinske žogice oblikovane, je čas predstaviti vsebine okusne voščine, ki jih dela posebnimi. Nato so zapoljene s sladkim sirupom iz svežega ovoja, ki ga pripravi stroj, ki jim v tem pomaga. To omogoča bobinskim žogicam, da se utapljajo v voščinsko okusno mero in postanejo še okusnejše! Ko so žogice obarvane, počivijo malo časa. Počkanje je pomembno, ker bo to omogočilo, da se okusi združijo in postanejo še bolj užasni. Čim dlje imajo časa za zakorakovanje, boljše okusijo boba!
Kako postanejo bobinske žogice okusnim dodatkom
Vendar pa grejo boba žogice še skozi drugo užasno in čarovno proces ukvarjanja v okusno prilivko, ki jo vsi ljubimo. Boba žogice se vržejo v sladko sirup, da se doda dodaten les in jih ohranijo zelo privlačnimi. Ta sladkano oblaganje tudi zakleni vse plodne okuse znotraj bob, tako da ko zgriznete v žogico, ki spraša, se iz nje sprostita sok in okus. Mmm! Zaključek je prašenje s jednim edibolnim gliterjem, ki naredi bob še bolj užasen, čarovno!
Kako nova vrsta bob spraša z sokom
Ste se kdaj spraševali, kako se boba z vodikom prasenja s sokom, ko ga zgrabitete? Vse je resnično v tem, da se na vsako bobo prilaga ultra-delovna ovitev. To je alginat, naravni ekstrakt iz čred, ki oblikuje delovino okrog bobine perle. Ta vrsta bobine ima delovino mochi okrog soka znotraj, tako da ko jo zgrabitete, se ovoj razprase in sok notranjiz leče izstopi. Ta poseben mehanizem pretvori prasajočo bobo v edinstveno in užitno dodatno sestavino, saj jo zgrabitimo in ustvarimo takojšnje praskanje, ki explodira v okusih pri vsakem zgrabitju.
Kako spretno pripraviti prasajočo bobo
Čebratelja 25kg fruktoza sirup ni nobena, ki bi jo lahko kdo karkoli pripravil povsem naključno – zahteva veliko znanja, dela in pozornosti. Vse to se izvaja od valjenja boba žogic do mariniranja boba žogic v vožnaste okusa. Dokingovi posvetovani remeslniki izdelajo bobo žogice, ki so tako vizualno privlačne kot okusne. Posvečamo vsakemu majhnemu podrobnostim, da je končni rezultat mali eksplozivni boba kroglicica z okusom notri, kar je zelo užasno dopolnitev katerega koli boba čajnega pića.
Končno, ustvarjanje popolnih bob je zanimiva umetnost, ki združuje kreativnost, natančnost in malo užitka. Z uporabo vseh teh različnih elementov, bodisi bobe žogice, izbrane mehke okusa ali le pop narave soka, vsak korak v procesu se izvaja z posebnim pozornostjo na ustvarjanje resnično delici in enoličnega dodatka. Tako da ko prihajate za pijačo boba čaja ali popolnih bob, lahko uživate neverjeten očistitev in remeslo, ki gre v proizvodnjo teh majhnih slastič. Poznavanje Doking visoke kakovosti sto% in izum osem, puščanje bobe kroglice je mehki dober, ki bo vedno prinesel radost vašim okusnim čuljem.
