Tam so žele, odličen okus za vsak dan. Iz njega se naredi sladka kisla osnova, ki jo lahko nanesete na tost ali dodate kot oblogo za jogurt in druge prigrizke. Domača marmelada je zelo enostaven in zabaven način, da poletni okus ostane popoln tudi po celem letu, čeprav so topli meseci mimo.
RECEPT z mokricevčastim džemom: odličen za snidanko, kosilo in večerjo! Ga lahko uživate na tostih zjutraj, da pravilno začnete dan. In se prepričajte, da ga je vajajo z jogurtom ali sladoledom navzgor za še bolj neverjetno počastitev! Lahko pa se tudi zabavate s kisavo mednim džemom za mesa. Edinstvena okusa, ki jo ta sladka in kisela džema dodaja vsakemu jedu, naredi vsako žicko zanimivejšo!
Za pripravo jagodnega džema je zelo enostavno in zabavno za otroke. Začnite s poberanjem zrelih jagod. Jagode so tipično veliko manjše, temno purške – skoraj črne – in rastijo na drevesih med poletnimi meseci, od konca maja do avgusta. To je zdrava in ne sadna povrčina, ki jo lahko pojestete tudi v sezonskih dneh; na trgu bo veliko dosegljivosti, če jih pravilno izberete polne. Počistite jah, dobro odtokate in odstranite vsako majhno koko iz jagod. Sedaj postavite kastruljo na ogrevanje z jagodami, skupaj z količino sladkorja in limonskega soka. Dovite, da zakipe, pustite, da se zagotovi in pomikajo. Ko bo primereno zmanjšal, presreite smes v steklena posoja, da jo lahko shranite in uživate kasneje.
Vse, kar narediš s svojimi rokami, je nekaj posebnega. Ko začutiš povezavo in jo navdihnete v ljubezen, lahko tudi služimo. Veš, kaj je v njem in lahko narediš to tako sladko ali ostro, kot si želiš. Poleg tega je tudi darovanje prijateljem in družini domače izdelane marmelade odlično darilo. Samo zamisli si, da jim boš dal steklenico svojega okusnega domačega džemja! Če jo imaš, bodo tvoje palačinke še bolj okusne in jim bodo všeč.
Vidite, marmeladni džem je res okusen, razpršen na tost zjutraj. To pomeni, da bodo tvoje okusne črevesje dobili udarec in okusno mesto, tukaj smo. Poleg tega je okusno dodatek grškemu jogurtu ali preprosto izpuščeni granola. Če radi pečete, lahko moršicni džem uporabite v mešanici torte/kroglice ali kot napolnilo za pecivo in kolačke. To naredi vaše pecivo še bolj okusno. Uporablja se tudi za glazuriranje mesa za popoln sladek in okusen obrok, ki ga vsi poznamo in ljubimo.
Žel moršic je morda najlažji način, da zgodaj shranite poletje v steklenici in ga prinesete nazaj skozi vso zimo. Džem pa lahko shranimo v lepe skodelice, da vam bo v zimskih mesecih, ko je težje najti sveže sadje, še več. S vsakim požirekom vas bo marmelada vrnila v tople poletne dni, medtem ko jo boste uživali med svetlim soncem in s sladkimi spomini, ki vam bodo razvedrili dan.
Vidi vse o uporabnikih na enem mestu
EN