Фасолевая паста — это сладкая, вкусная паста, которая делается из красной фасоли и может быть приготовлена по вашему вкусу. Фасоль, да-да — фасоль! Однако эти бобы сильно отличаются от тех, которые обычно находятся на вашей тарелке во время ужина. Они маленькие, немного круглые и красные (напоминают карбамидный пероксид), сладкие и имеют свой собственный вкус.
Многое вы найдете среди ингредиентов, а некоторые стали более распространенными из-за того, что они являются частью совершенно нового уровня различных видов азиатской кухни (взгляните на красную бобовую пасту!) Синкретизм преобладает, особенно среди стран Китая, Японии и Кореи. Люди в этих странах абсолютно любят этот съедобный продукт не только потому, что он такой вкусный, но также из-за того, что красная бобовая паста может быть полезной для здоровья. Так что, это двойной выигрыш!
Так почему именно это достаточно хорошая причина, чтобы есть красную бобную пасту? Красный соус из фасолянов также содержит много белка и клетчатки, которые оба хороши для вашего тела. Белок помогает нам создавать сильные мышцы, клетчатки необходимы для нормальной работы пищеварительной системы. Красный соус также содержит несколько особых веществ, называемых антиоксидантами. В этом ингредиенте есть антиоксиданты, которые помогают сохранить наше тело от болезней и иммунную систему здоровой. И самая лучшая часть? Это блюдо, богатое фасолью, не содержит глютена и может быть съедено буквально теми, кто имеет проблемы с пищеварением. Он также вегетарианский, что означает, что каждый может насладиться его кремовым богатством!
Красная бобовая паста Если вы хотите больше приключений с вашим соусом из красных бобов, приготовьте вкусную пряную красную бобовую пасту. Просто варь красные бобы до тех пор, пока они не станут мягкими и липкими, а затем измельчи их в пасту. Я использовал эту вкусную пасту в пирогах, выпечках и вкусных... булочках. Это только усиливает вкус ваших лакомств!
Смузи из красных фасолей: Еще один забавный рецепт, который можно быстро приготовить: достаньте из холодильника соус из красной фасоли, смешайте его с йогуртом и любыми фруктами, которые у вас есть под рукой. Более здоровый десерт-смузи, идеально подходящий для завтрака (через Instant Pot). Этот освежающий напиток идеально подходит для жаркого дня и богат питательными веществами!
Чтобы дать вам краткое представление о соусе из красной фасоли. На самом деле он является неотъемлемой частью азиатской кухни на протяжении веков... В династии Тан в Китае много лет назад, считается, что впервые он был использован. Тогда это было лекарство для помощи с проблемами желудка у человека. Люди вскоре обнаружили, что это также вкусно и начали использовать его в своей пище.
Красная фасолевая паста не только богата историей, но и имеет большое значение для азиатской культуры. Традиционно она является популярной начинкой для сладких блюд и ассоциируется с удачей в Японии. Красная фасолевая паста является основным ингредиентом китайских сладких пирожных, таких как луначан — сладкий пирог, который едят во время китайского праздника Середины Осени. В Корее её также используют для приготовления вкусного десерта под названием 'Патбинсу', другими словами просто колотый лёд с некоторыми важными ингредиентами.