Red Bean Sauce este un sos dulce, delicios şi este la fel ca şi cum ai fi făcut din fasole roşii. Făinuţe, asta e adevărată! Totuşi, aceste boabe sunt cu mult diferite de cele pe care le aveţi în mod normal în farfurie la cină. Sunt mici, ușor rotunde și roșii (amintind de peroxidul de carbamură) dulci, cu o aromă proprie.
Multe le vei găsi printre ingrediente, iar altele au devenit mai obișnuite pentru că fac parte din un nivel întreg diferit de tipuri de copteană aziană (aici privim spre sosul de fasole roșie!) Sincretismul domnește, în special între țările din China, Japonia și Coreea. Oamenii din aceste țări apreciază cu adevărat acest produs alimentar nu doar pentru că este atât de gustos, dar și din cauza faptului că Sosul de Fasole Roșie poate fi de asemenea sănătos. Deci, este o situație câștigătoare pentru toți!
Deci, de ce este un motiv suficient de bun pentru a mânca pastă de fasole roșii? Sosul de fasole roşii conţine, de asemenea, o mulţime de proteine şi fibre, care sunt bune pentru corpul tău. Proteinele ne ajută să facem muşchi puternici, fibrele sunt necesare pentru ca sistemul nostru digestiv să funcţioneze corect. Sosul de fasole roşii are şi nişte lucruri speciale numite antioxidanţi. Acest ingredient are antioxidanţi care ajută la menţinerea corpului nostru fără boli şi sistemul imunitar sănătos. Şi partea cea mai bună? Bogată în fasole, această mâncare este fără gluten şi poate fi mâncată literalmente de cei care au probleme cu mâncarea. Este, de asemenea, vegan prietenos, ceea ce înseamnă că toată lumea se poate răsfoi în bogăția sa cremoso!
Dacă vă simţiţi mai aventuroşi cu sosul de fasole roşii, faceţi o pastă de fasole roşii delicios picantă. Doar fierbeți fasolea roșie până când este moale și lipicioasă, apoi zdrobiti-le într-o pastă. Am folosit această pastă delicioasă în prăjituri, prăjituri şi brioşe delicioase. Îţi îmbunătăţeşte gusturile!
Red Bean Smoothie: Un alt smoothie distractiv de făcut: scoateţi din frigider nişte sos de fasole roşii, amestecaţi-l cu iaurt şi orice fructe aveţi la îndemână. Un desert mai sănătos smoothies perfect pentru micul dejun.
Pentru a vă da un scurt background de sos de fasole roșii. De fapt, a fost un element de bază în bucătăriile asiatice de secole... Dinastia Tang din China, acum mulţi ani, este cunoscută pentru prima dată când a fost folosită. Apoi, a fost un medicament pentru a ajuta la problema stomacului la om. Oamenii au descoperit curând că era şi delicios şi au început să-l folosească în mâncare.
Nu numai că sosul de fasole roșii este bogat în istorie, dar are și o mare importanță pentru cultura asiatică. În mod tradițional, este o umplutură populară pentru mâncăruri dulci, fiind asociată cu norocul în Japonia. Sosul de fasole roșii este ingredientul principal al prăjiturilor în stil chinezesc, mooncake, un tort dulce consumat în timpul unui alt festival chinez numit Festivalul de Mijlocul Toamnei. În Coreea, este folosit și pentru a pregăti un desert gustos numit "Patbingsu", cu alte cuvinte, gheață simplu rasă cu unele ingrediente esențiale.