EN
Perły z tapioki to przyjemna przekąska, szczególnie gdy są dodawane do napojów, takich jak herbata bąbelkowa! Jak ugotować perły z tapioki? W tym poradniku przedstawiłem perły z tapioki.
Przewodnik dla kupujących hurtowych
Jeśli jesteś hurtowym kupcem perłek z tapyoki, oto jak wybrać odpowiednie produkty dla swojego biznesu. Na początek poszukaj najwyższej jakości surowców. Jakość jest kluczowa, ponieważ wpływa na fakturę i smak perłek. Firma Doking oferuje szeroką gamę produktów z tapyoki, które mogą być wykorzystane do produkcji żelowych kulek. Jeśli zakupujesz je hurtowo, pamiętaj o rozmiarze perłek. Różne rozmiary mogą zapewnić odmienne wrażenia smakowe napojów. Mniejsze perłki są lepsze dla niektórych deserów, a większe są idealne do herbaty bąbelkowej.
Czego potrzebujesz do przygotowania żelowych perłek z tapyoki
Potrzebujesz tylko kilku prostych składników, aby wykonać żylaste perły z tapyoki. Głównym składnikiem jest skrobia tapyokowa, pochodząca z korzenia manioku. To właśnie ta skrobia nadaje perłom wyjątkową żylastą konsystencję. Skrobię tapyokową można łatwo zdobyć w sklepach spożywczych lub online. Będziesz także potrzebować wody. Woda służy do zmieszania ze skrobią i uformowania ciasta. Możesz również dodać trochę cukru. Cukier nie tylko słodzy, ale także wzbogaca smak perłów.
Gdzie kupić perły z tapyoki hurtowo
Jeśli chcesz wykonać naprawdę dobre perły z tapioki w domu, znaczenie ma to, czego używasz. Istnieje wiele miejsc, gdzie można szukać wysokiej jakości składników – zacznijmy od lokalnych supermarketów. Perły z tapioki są wykonywane z mąki ziemniaczanej, która różni się od innych form skrobi pochodzących z ziaren. Wiele sklepów oferuje mąkę tapiokową. Często można ją znaleźć w alei cukierniczej lub czasem wśród produktów międzynarodowych. Inną opcją jest odwiedzenie specjalistycznych azjatyckich sklepów, gdzie dostępne są różne produkty z tapioki. Sklepy te zazwyczaj posiadają świeże składniki i mogą być dobrym miejscem na zakup towarów hurtowych.
Co sprawia, że perły z tapioki są gorącym trendem w barach napojowych
Zyskał popularność w sklepach z napojami na całym świecie. Ale dlaczego są aktualnie tak modne? Jednym z najważniejszych powodów jest to, że nadają napojom zabawną, unikalną fakturę. Nie wszystkim się to podoba: wielu ludzi uważa, że dziwne jest żucie, gdy przyzwyczajeni jesteśmy do picia napojów. Tak jest nie tylko w przypadku herbacianych napojów z perłkami, czyli herbaty, mleka i tych przyjemnych kulek. Mieszanka faktur napoju i dżem owocowy perły nadają każdemu łykowi rozrywkowy efekt.
Jak ugotować perły tapiokowe w domu
Gotowanie perł tapiokowych w domu to prosty sposób dostosowania bobasów do własnych preferencji, ale istnieje kilka łatwych wskazówek, które pomogą osiągnąć najlepsze rezultaty: Gotowanie Tapioki proszek owocowy Perły Jeśli to możliwe, nie chłodzić. Po pierwsze — zawsze zacznij od wysokiej jakości skrobi tapiokowej, na przykład marki Doking. To zadecyduje o jakości tekstury i smaku Twoich perłek. Po zebraniu składników pierwszym krokiem jest odmierzenie niewielkiej ilości skrobi tapiokowej. Typowy stosunek: jedna część skrobi tapiokowej i jedna część wody.
Podsumowanie
Gdy już uformujesz perły, nadszedł czas na ich ugotowanie. Zagotuj kolejny garnek świeżej wody i ostrożnie wrzuć do niej perły. Uważaj, aby nie przegęścić garnka; lepiej gotować partiami. Gotuj Dżem z winogron perły aż wypłyną na powierzchnię, co może trwać od 10 do 15 minut. Po ugotowaniu pozostaw je na kilka minut w gorącej wodzie przed odsączeniem. Odcedź perły i polej zimną wodą, aby przerwać proces gotowania. Aby były nieco słodsze, możesz je namoczyć w prostym syropie cukrowym po ugotowaniu.
