Czy kiedykolwiek piłeś napój z bąbelkami tapiokowymi? Jeśli jeszcze nie, to przygotuj się na nowe doświadczenie! Fantastyczny sposób na picie pysznego napoju, a coś zupełnie innego niż to, co prawdopodobnie masz w domu na swojej barze! Jest specjalna, ponieważ jest wykonana z mąki tapiokowej i brunatnego korzenia rośliny zwanej manihotem. Gotuje się ją, formując mąkę w małe kuleczki, które gotuje się do momentu, aż staną się gumaście. Te małutkie, gumowate kuleczki czynią picie bardziej zabawnym i pysznym!
Napoje z perłą tapiocy powstały na małym wyspie, Tajwanie. Od tego czasu stały się popularne w niezliczonych krajach na całym świecie. Te smaczne napoje można znaleźć w restauracjach, w których serwowane są azjatyckie dania. Herbata z mleka z bąbelkami jest wytwarzana z mieszanki herbaty, mleka śmietanowego i tych żujących perł tapioki, za które płacisz dodatkowy dolar, gdy zamawiasz czarną bbt (TapiocaPearl). Są smaki, w tym owocowe, takie jak mango i truskawki, do słodkiej czekolady. Za każdym razem, gdy możesz spróbować czegoś nowego!
Obraz, który przychodzi mi do głowy, to smak tańczący wokół Twojego języka i gołyk z tych drobnych kulków boby, które tak bardzo kochasz, gdy ssiesz łyk pysznego napoju z kulkami tapioki. Kulki są gęste, więc osiadają na dnie napoju i mogą być jedzone za pomocą szklanki z szerokim słomkiem. Jak wspaniały sposób na picie! A może odkryjesz, jak zabawne jest dodawać kulek tapioki do swoich dań - pulchne kuleczki nadające wigor i styl daniu.
Napoje z kulkami tapioki nie tylko są zabawne w piciu, ale to również najlepsza opcja w słoneczny dzień, jeśli chcesz się ochłodzić zimnym napojem. Możesz wybrać między zimnym a jeszcze cremowniejszą wersją lodowatej (w blenderze!) Herbaty i mleka, które łączą się w odświeżający smak, a gumowate kulki dają Ci to spełnienie "mmh". Poważnie pijesz i jednocześnie jedzesz, prawdopodobnie jedną z najlepszych doświadczeń picia w ogóle!
Perły tapiokowe są używane od bardzo dawna, ale przede wszystkim w deserach lub pudingu niż w napojach. Dopiero mężczyzna z Tajwanu o imieniu Liu Han-Chieh dodał te perły do napojów w latach 80. XX wieku. Otworzył pierwszą kawiarnię z herbatą bąbelkową na Tajwanie i ludzie naprawdę ją uwielbili! Co ciekawe, coraz więcej osób zakochało się w tym smaku, który szybko pojawił się na całym świecie.