Sos z czerwonych fasolii to słodki, przepyszny sos, który zależy od twojego gustu i jest wykonany z czerwonych fasolii. Fasola, tak, właśnie fasola! Jednak te fasolki różnią się bardzo od tych, które zwykle masz na talerzu podczas kolacji. Są one bite-rozmiarowe, lekko zaokrąglone i czerwone (przypominające peroksyd carbamidu), słodkie i mają własny smak.
Wielu znajdziesz wśród składników, a inne stały się bardziej powszechne, ponieważ są częścią zupełnie nowego poziomu różnych rodzajów kuchni azjatyckiej (tu mowa o sosie z czerwonych bobów!) Synkretyzm panuje, zwłaszcza wśród krajów Chin, Japonii i Korei. Ludzie w takich krajach absolutnie cenią ten produkty spożywczy nie tylko dlatego, że jest tak smakowity, ale również z powodu tego, że Sos Czerwonych Bobów może być równie zdrowy. Więc, jest to sytuacja wygrana dla obu stron!
Więc dlaczego dokładnie jest wystarczający powód, by jeść pasty z czerwonych fasoli? Red Bean Sauce zawiera również dużo białka i błonnika, które są dobre dla organizmu. Białko pomaga nam tworzyć silne mięśnie, błonnik jest potrzebny do prawidłowego funkcjonowania układu trawiennego. Red Bean Sauce ma też kilka specjalnych substancji zwanych przeciwutleniaczami. Ten składnik zawiera przeciwutleniacze, które pomagają utrzymać nasze ciała wolne od chorób i zdrowy układ odpornościowy. A co najlepsze? Bogate w fasolę, to danie jest bezglutenowe i można jeść dosłownie przez osoby, które mają problemy z jedzeniem. Jest również przyjazny dla wegan, co oznacza, że każdy może się ogrzać w jego śmietankie bogactwo!
Jeśli chcesz się bardziej przygodzić z sosem z fasolki, zrób pyszną paszę z fasolki. Wystarczy ugotować fasolę, aż będzie miękka i lepka, a potem zmiażdżyć do pasty. Używałam tej smacznej pasty w ciastach, ciastkach i smacznych bułeczkach. To tylko podkreśla twoje smaczne smakołyki!
Smoothie z czerwonych fasoli: Kolejna zabawna metoda: wyciągnij z lodówki trochę sosu z czerwonych fasoli, wymieszaj go z jogurtem i owocami, które masz pod ręką. Zdrowy deser, koktajle idealne na śniadanie.
Aby dać wam krótkie informacje o Red Bean Sauce. W rzeczywistości jest podstawowym elementem kuchni azjatyckiej od wieków... dynastia Tang w Chinach wiele lat temu, jest znana jako pierwszy raz, kiedy to zostało wykorzystane. Potem, to był lek, który pomagał w chorobie żołądka u ludzi. Wkrótce ludzie odkryli, że jest również pyszny i zaczęli go stosować w jedzeniu.
Sos z czerwonych fasolii nie tylko jest bogaty w historię, ale również ma wielkie znaczenie dla kultury azjatyckiej. Tradycyjnie jest popularnym nadzieniem dla słodkich dań, a w Japonii kojarzy się z dobrym szczęściem. Sos z czerwonych fasolii jest głównym składnikiem chińskich ciasteczek nazywanych księżycówkami, które są jedzeniem podczas innego chińskiego festynu zwанego Świętem Środka Jesieni. W Korei używany jest także do przygotowania pysznego deseru o nazwie 'Patbingsu', czyli po prostu drapanego lodu z niektórymi kluczowymi składnikami.