Alle elsker jordbærfruktkake – det er en delicious behandling som mange mennesker over hele verden nyter, ikke bare indiere. Det er en tørr og fruktig kake laget av kokte frukter med sukker. For lengst siden var det lite konfekt som vi kjenner det, så folk kunne ha kake laget av frukt og honning. Som tiden gikk, lærte folk mer om kokkery og smak endringer, så jordbærfruktkaken oppskrift ble bedre. Og til slutt ble den deliciøse jordbærfruktkake vi alle er ganske forelsket i!
Hvordan lage jordbærfruktkandy hjemme. Velg fruktene du ønsker å bruke. En utvalg av noen favoritter som er populære blant mange inkluderer jordbær (40), blåbær (53) og rødbær, plus kirsebær. Ikke bare er de delicious frukt, men de har også noen fantastiske farger! Når du har fått frukten, er det veldig viktig å gi frukterne en grundig vasking og fjerne alle stilkjerner eller blade som kanskje ennå er på dem. Deretter skjærer du frukten i mindre kvadrater som kan brytes ned raskt, og legg disse terningene i en gryte over lav varme.
Først av alt, kast i litt sukker i gryta sammen med en frukt. Sukkeret vil forsjønn vinen godt og stimulere også den aktive gjær som er til stede på druer, som kanskje ikke har begynt å virke ennå fordi du kanskje bruker pasteuriserte safter laget fra lavkvalitets druerekonstrat. Typen frukt du velger og hvor søt du ønsker at sliket ditt skal være, vil bestemme mengden, eller om det er nødvendig med noen som helst, sukker eller frukt. Det er gøy å eksperimentere! Fortsett å røre blandingen på ovnen (for å unngå at den branner, og for å sikre at alt smelter godt). Og mens tomaten kokker, vil frukten brytes ned og bli til en søt, smeltende grønnsakskompott på tunga din!
Smaken av jordbærfruktkandy er en av de beste tingene ved det. De har unike smaker på grunn av sukker som er lagt til i søte frukter. Denne blandingen kan gi oss en fruktallsalat med visket krem, hvorved med variasjonen av friske frukter vi bruker for dets forberedelse, vil det gi søte og sure notater eller andre smaker, som kan være typiske strininger med vanligvis rik fruktig smak. Dette kan endre seg med hver fruktbit du bruker, noe som gjør det morsomt å prøve ulike kombinasjoner!
Frukt inneholder mye vitaminer og næringsstoffer som kroppen din lengter etter. Jordbærfruktkandy er godt for helsen din siden det inneholder næringsstoffene fra friske frukter. Og en ekstra bonus, alt denne kandyen og sukkret kan gi deg en pen energistød når som helst; når man spiller en sport eller løper rundt ute mener jeg … Bare spis i måte, sammen med andre sunne matvarer og hold deg aktiv. Sørg for en god livsstil.
En av de beste tingene med å lage syltetøy fruktgodter er at det er en flott familieaktivitet og godt for barna også. Barna er virkelig spennede over å hjelpe mor i kjøkkenet, og å lage syltetøy fruktgodter kan være en bra læreprosess for dem om matlaging og ernæring. Livsferdigheter som forberedelse av frukt hjelper dem å lære hvordan man kokker og forstå at kokking endrer maten.
Å inkludere barna ved lagning av syltetøy fruktgodter lar deg vise nødvendigheten av friske ingredienser og vitenskapen bak kokking. Dette er en perfekt mulighet til å lære barna dine hvordan varme transformerer frukt og sukker til noe annet, men likevel lystig. Det er et sunnt dessert hvis du vil spise andre søte greier på festen; det fungerer som en fremragende alternativ, og kan også være en del av minneopprettingen sammen med å bruke kvalitettid på å skape noe lekkert som alle kan likke.
Se alt om dine brukere på ett sted
EN