के तपाईले स्ट्रॉबेरीमा प्रेम गर्नुहुन्छ? म निश्चित हो! गर्मीको समय स्वादिष्ट र पानीपूरा स्ट्रॉबेरीहरूभएको बिना वास्तविक गर्मी लाग्दैन। उनीहरू चमकीलो लाल, राम्रो देखिन्छन् र स्वादिष्ट छन्! घरेलु स्ट्रॉबेरी प्रिजर्भस यदि तपाईं वर्षभर गर्मीको स्वाद पाउन चाहनुहुन्छ-- घरेलु कैन्ड स्ट्रॉबेरी जेम कति सजिलो र मजादार छ यसले तपाईंलाई गर्मीको बाहेक पनि स्ट्रॉबेरीको उसो स्वाद सदैनौँ आनन्द लिन सुनिश्चित गर्दछ। अर्को बात, घरेलुको स्वाद कसैले पनि पुनः बनाउन सक्दैन। कैन लगाएको स्ट्राबेरी कणहरू अन्य कुराहरूले यसलाई प्रतिपादन गर्न सक्दैन, फेरि पनि।
घरेलु स्ट्रॉबेरी प्रिजर्भ बनाउनको लागि तपाईंलाई यसै चाहिए: ताजा स्ट्रॉबेरीहरूसँग सुरु गर्नुहोस्। स्ट्रॉबेरीहरू पूर्णतया पकिएका र मिठाइला हुनुपर्छ। प्रिजर्भलाई मिठाई र स्वादिष्ट बनाउनको लागि केही चीनी पनि आवश्यक छ। तपाईंलाई लेमन रस पनि चाहिए। यो राम्रो स्वाद दिन्छ र मिठाईलाई थियो गर्न मद्दत गर्दछ। तपाईंलाई पनि प्रिजर्भ पकाउनको लागि बढी भाप बनाउने पैन र तपाईंको राम्रो रचनालाई राख्नका लागि केही मेसन जार पर्दछ।
चलो शुरू गरौं! स्ट्रॅबेरीहरूलाई कूट भरि धुनेर सबै धूलहरू हटाउने गर्नुहोस्। त्यसपछि तिनीहरूलाई धुन्दै पछि प्रत्येक स्ट्रॅबेरीको उपरी भागमा राखेका हरियो स्टेमहरू हटाउनुहोस्। त्यसपछि तिनीहरूलाई एकसमान रूपमा पकाउन थप्पडै काट्नु पर्दछ। स्ट्रॅबेरीहरूलाई काट र कट्टीमा राख्नुहोस्। त्यसपछि कट्टीमा चीनी र लिम्बुको रस थप्नुहोस्। चिया र तरल पदार्थलाई मिस्रण गर्न एक चम्मचले मिस्रण गर्दै पछि सबैको ठीक रूपमा मिस्रण गर्नुहोस्। यसले सबै छ्वासहित संयोजन गर्दछ जसले प्रत्येक काटे राम्रो छ।
यस Easy Strawberry Jam बनाउनका लागि तपाईंलाई केही ताजा स्ट्रावबेरी, चिनी, पेक्टिन र लिमौँ को रसको आवश्यकता पर्छ। पहिले स्ट्रावबेरीहरूलाई धुनेर र हरियो भागहरूलाई हटाउनुहोस्। मोटो बट्टीमा स्ट्रावबेरीहरूलाई भिड्ने र छोटो टुक्रामा काट्ने जब्दर तिनीहरूलाई एक मोटो कडा पात्नुहोस्। अब चिनी र लिमौँ को रसलाई पहिले जस्तै थप्नुहोस्। यसलाई सबैभन्दा फेरि एक घुम्ती दिनुहोस् जबसम्म सबै कुराहरू मिस्रिएको छ। अब मसालालाई थप्न भएको छ! अब यस मिश्रणलाई गरम गर्नुहोस् र यसलाई उबाल्न (बुदबुदान)। उबाल्न र पेक्टिन थप्नुहोस् (जसले तपाईंको चटनीलाई मोटो बनाउन मद्दत गर्छ।) चटनीलाई मोटो लिप्स्टिक्याको जस्तै बन्छ भन्दा थप्नुहोस्।
पक्का स्ट्रावबेरीहरू प्रयोग गर्नुहोस् स्ट्राबेरी फ्रूट सिरप । पक्को स्ट्रावबेरीहरू चाहिन्छ, त्यसो तपाईंले मिठाइ बनाउन सक्नुहुन्छ। तपाईंलाई चिनी र पेक्टिन पनि थप्नु पर्छ। यो पेक्टिन यी पाखण्डहरूलाई मोटो बनाउँछ र यीलाई तरल बन्न सम्भव बनाउँछ। मिन्से पकाउन बाद र यो मोटो बन्छ, तपाईंले यसलाई जारमा राख्न सक्नुहुन्छ। तपाईंको स्ट्रावबेरी पाखण्ड यी जारमा एक वर्ष सम्म राखिन्छ!
यस रेसिप को अन्य मनोरंजक प्रयोग गर्ने तरीका हो स्ट्राबेरी प्रिजर्व थम्बप्रिंट कुकीज बनाउन! यी कुकीज हर बार काट्को साथ खास रूपमा सादा शॉर्टब्रेड कुकीज हुन्। रेसिप प्रिन्ट गर्नुहोस्। प्रत्येक कुकीमा एक छेद बनाउन, यदि यो अभियान अझै प्रस्तुत छ भने पनि बेकिङ शीटमा प्रत्येकको केन्द्रमा छोटो छेद दिनुहोस् र त्यसपछि बेक गर्नुहोस्। त्यसपछि स्ट्राबेरी प्रिजर्वलाई छेदमा राख्नुहोस्। कुकीज बेक हुन भएपछि मिठाइँ र स्वादिष्ट हुन्छन् र मध्यमा स्ट्राबेरी स्वाद लाग्छ।
तर यदि तपाईं आफ्नो परिवार वा मित्रहरूलाई चमत्कार गर्न चाहानुहुन्छ भने, स्ट्राबेरी प्रिजर्वसह डेलक्स मिठाइँ बनाउन सिकाउनुहोस्। स्ट्राबेरी पाई एक सबैका लागि मनोरंजक तिरछा हो। स्ट्राबेरी पाईको लागि पाई क्रस्ट, ताजा स्ट्राबेरी र स्ट्राबेरी प्रिजर्व आवश्यक छ। शुरूमा, पैकेजमा दिइएको समयमा पाई क्रस्ट बेक गर्नुहोस् र पूर्ण रूपमा ठण्डा गर्नुहोस्। त्यसपछि, बेक गरिएको क्रस्टमा स्लाइस गरिएका स्ट्राबेरी र स्ट्राबेरी जॅम भर्नुहोस्। सबैले यस मिठाइँको लागि पागल बन्नेछन्!
कम्पनीले ISO9001, FDA, स्ट्राबेरी संरक्षण, HALAL र अन्य प्रमाणपत्रहरू प्राप्त गरेको छ, Doking Factory एक आधुनिक प्रौद्योगिकीय उद्यम हो जसले रोपाइए, शोध र विकास, उत्पादन र विक्रीमा जोडिएको छ।
शांगकिउ इन्झङ बायोटेक्नोलजी कम्पनी लिमिटेड चावल के मिठाई का एक ऑफ़ फ़ॉर फ़ॉर मुख्य उत्पादन आधार है। 2007 में कंपनी स्थापित की गई थी, 800 मीटर (132 एकड़) क्षेत्र को कवर करती है। पंजीकृत पूंजी 160 मिलियन युआन है और कुल निवेश 1.21 बिलियन युआन है। यह कंपनी हेनन प्रांत में कृषि औद्योगिकीकरण की प्रमुख उद्यमों में से एक है।
डोकिंग वैश्विक रिलेक्सेशन चावल के मिठाई और विकास आधार को सेवा बिंदु के रूप में लेता है और सबसे अग्रणी बदली उत्पादों को बीजार्थ के रूप में इस्तेमाल करता है जिससे चीन के रिलेक्सेशन पेय ब्रांड के लिए श्रृंखला इंक्यूबेटर का विकास करता है। अनुसंधान और विकास, सेवा और बदली के संयोजन के साथ हम अच्छी गुणवत्ता, महान स्वाद और शीर्ष लागत प्रदर्शन वाले स्वस्थ पेय बनाएंगे।
मुख्य उत्पादहरू ३००+ प्रकारहरू हुन सक्छन् जसले Tapioca Boba Series, Poping Boba Series, Fruit Jam Series, स्ट्रॅबेरी प्रिजर्व्स र फलको सिरप सीरीज, मिल्क चाय पाउडर सीरीज, फ्लेवर्ड चाय सीरीज, मिल्क सिरप सीरीज, कफी सीरीज र बढी।