फल पेय केन्द्रित रस त्यो रमाइलो विशेष पेय हो जसले विश्वको अधिकांश पैलेटहरूलाई खुश र उपयुक्त बनाउन सक्छ। यसलाई बनाउनका लागि हामीको फलबाट पानी निकालिन्छ जसले यस रसलाई हामी सबैले प्रेम गर्ने तिरिको स्वाद दिन्छ। फल केन्द्रित रसलाई मूल्यवान बनाउनका लागि यसलाई उच्च चीनीको मात्रामा रसको रूपमा मानिन्छ, त्यसैले अधिकांश लाई यसको रमाइलो स्वादमा आनन्द लाग्छ। त्यसो भए, यस ब्लॉगमा फल पेय केन्द्रित रसको बारेमा तपाईंलाई जान्न सुरु गर्नु पर्दछ।
फल सान्द्र रस — फलबाट पानी हटाएर त्यो को बढी सान्द्र रूपमा बनाउने द्वारा। जब पानी हटाइन्छ, त्यसकारण रस सान्द्र हुँदछ र रस मा बढी मजेदार छ। फल सान्द्र रस खाद्य पिन्डीहरूमा प्राप्त गर्न सकिन्छ र तपाईं धेरै विकल्पहरूबाट चयन गर्न सक्नुहुन्छ। यस रसलाई घरबाट पनि बनाउन सक्नुहुन्छ यदि तपाईं राम्रो रस बनाउन चाहानुहुन्छ। जस्तै कि तिनीहरूमा एपल सान्द्र रस, अङ्गूर फल र सो आदि; जहाँ प्रत्येकले तिनीहरूको पसन्दगरेको विकल्प प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ!
यो तपाईंलाई रोगी राख्छ र तपाईंको शरीरलाई राम्रो लाग्छ (फल जस्को सान्दर्भिक केन्ट्रिक)। यो तपाईंलाई मजबूत राख्ने विटामिनहरू र पोषण सामग्रीहरूमा समृद्ध छ। यसले अन्य महत्वपूर्ण कार्य पनि गर्दछ — एन्टीऑक्सिडेन्टहरू प्रदान गर्नु, यी मायापूर्ण पदार्थहरू हो जो तपाईंको शरीरलाई बीमारीबाट लड्न सहयोग गर्दछ र तपाईंलाई स्वस्थ राख्दछ। बीमार व्यक्तिहरू आम्बे फल जस्को केन्ट्रेट पिउँदछन् जसले तिनीहरूलाई तेस्रो दिनमा ठूलो लागि र ठीक भएर जान लाग्छ।
जरि तपाईं घरमा फल केन्ट्रेट प्रयोग गरेर जस्क तयार गर्न चाहानुहुन्छ, यी आसान कदमहरू अनुसरण गर्नुहोस्: तपाईंको पसन्द पड्ने बेरी (जस्तै स्ट्रॉबेरी र ब्लूबेरी) वा अर्को कुनै पनि फल छान्नुहोस्। फिर फललाई स्टोवमा राख्नुहोस् जबसम्म यो मालिश र मुट्ठा हुन चाहिँ। फिर फललाई फोर्क वा ब्लेंडर ले थिच्नुहोस् जबसम्म यो ठूलो रूपमा मिस्रित नभई। अन्तमा, मिश्रणलाई साफ कपडामा वा स्ट्रेनरमा गुमाउनुहोस् जसले पानीलाई अलग गर्दछ र तपाईंको स्वादिष्ट केन्ट्रेट तयार भइरहेको छ!
फल रस वा फल सान्द्रण रस, तपाईंलाई जान्नु पर्दैन भने केही महत्वपूर्ण बिन्दुहरू। पूरा फल रस बनाउनको लागि पानीसँग मिश्रित गरियो। रस सान्द्रणको रूपमा, यसमा पानी हटाइएको थियो, त्यसोले यो संस्करण थुलो र शक्तिशाली थियो। फल रस सान्द्रण र पूरा रस + थपिएको पानी (पूरा+H2O) बीचको तुलना गर्दै, हामीले निष्कर्ष निकालियो कि सामान्यतया; अर्को समूहमा मिठास दिने भन्दा धेरै छिट्टाइ छ। फल सान्द्रण रस साधारण फल रसभन्दा केही वेला धेरै मूल्यवान पनि छ, तर केही लागि यो बहुत उच्च गुणस्तरको छ!
स्वास्थ्यका लागि सही फल पेय केन्द्रित रस छनौट गर्न अत्यधिक महत्वपूर्ण हुन्छ। प्रत्येक फल र सबजीले भिन्न उद्देश्यमा सेवा गर्दछ, तर त्यसबाट सबैले अर्को क्षेत्रमा मद्दत गर्न सक्छ। जस्तै, संतरी रसमा अत्यधिक विटामिन सी रहन्छ र यसले स्वस्थ रहनका लागि र आपूँगो तण्डुलाई मजबूत बनाउनका लागि खूब राम्रो छ, जसले ठुला पक्का पाउने बाँड्न सक्दछ। तुमी पेटको मद्दत गर्नका लागि सेबको रस पनि चयन गर्न सक्नुहुन्छ किनकि यसमा पचनमा राम्रो प्रभाव गर्ने आहारिक रेसिन रहन्छ।