मैचा तापिओका बोबा

बोबाहरू चिबने, जेली-जस्ता गेदे हुन् जसलाई साधारणतया टापिओका बोबा जस्ता पेयमा थपिन्छ। यो १९८० का दशकमा ताइवानमा उत्पन्न भएको र अहिले बुबले चाय जस्ता पेयहरूलाई मिठाउन प्रयोग गरिन्छ, यसले अन्य काँपनी पेयहरूसँग एकसाथ लोकप्रिय बन्यो। यदि तपाईं कुनै पेय टापिओका बोबा सँग बुक्नु भए पनि यसले तपाईंको मुखमा चिबने सुखद स्पर्श पनि दिन्छ।

अब, मात्चा के बारे मा बात गरौं। मात्चा — हरियो चाय। अत्यन्त सुन्दर/गेटी इमेजेस। मर्फीले मात्चालाई हरियो चायको एक विशेष प्रकारको रूपमा वर्णन गर्छन्, जसले चूर्ण रूपमा ढालिएको छ। यसलाई उज्ज्वल हरियो रङ्गको चूर्णबाट बनाइन्छ र यो नेपाली चाय संस्कृतिमा पनि महत्वपूर्ण घटक हो। मात्चा एक प्रकारको चाय हो, जसलाई मानिसहरू भार घटाउन, कम चीनीको लागि र पनि अद्भुत स्वास्थ्यको फाइदाकार्थ प्रेम गर्छन्। यसको स्वाद प्रकृतिको थोडा झल्की लिएर आउन्छ!