အဲဒီမှာ သင့်အစားအစာနှင့် အသီးသီးအရက်များကို အရသာပေးနိုင်သော သိမ်းပြီးသား အရသာကို ရှာနေပါသလား။ ပြီးတော့ အဲဒီသိမ်းပြီးသားက ဘယ်လိုလဲဆိုတာကို မျှော်လင့်ပါမယ်။ ကိုကိုနတ် သစ်ပင်ရည်ဆိုင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒီဆိုင်းကို ကိုကိုနတ်ပင်မှာ ထွက်လာတဲ့ ရည်ဆိုင်းကနေ ဖန်တီးထားပြီး ကာရမဲလို့လဲ ခေါ်သော အရသာရှိတဲ့ သိမ်းပြီးသားကို ပေးပါတယ်။ ဒါဟာ သူ့ကို အစားအစာဖန်တီးရေးနှင့် ထုတ်လုပ်ခြင်းတွင် အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ကျွန်တော်က သူ့၏ အသီးသီးအရက် ချစ်သူများအတွက် အရသာရှင်ကို ထိုင်းပြည်သား အရသာပေးနိုင်ပါတယ်။
ကုလားသီးရည်ဆိုင်ရာ ထူးခြားပြီး ဖန်တီးသော အရသာသည် အဲဒီရည်၏ မူရင်းကိုconut palm tree ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ ပင်ရဲ့ ပန်းမှာထွက်တဲ့ ရည်ကို အသုံးပြုပြီး ဖန်တီးထားတဲ့ syrup ဖြစ်ပါတယ်။ ရည်ကို စုပ်ထားပြီးနောက် အဲဒီ syrup ဖြစ်စေရန် ချိုးချင်းရှားချင်း လုပ်ရပါမယ်။ ဒါက သဘောတူညီမှုရှိတဲ့ သဘာဝရည်ကို ကားမားလုပ်ပြီး အရသာကို ထိပ်တန်းသို့ ပြောင်းလဲစေပြီး အများစုအားလုံးရဲ့ အစားအစာများနဲ့ အသုံးပြုလို့ရပါတယ်။ သင့်ရဲ့ အမြင်ကောင်းတဲ့ စားသောက်ရေးနည်းများထဲမှာ ဒီအစားအရသာကို ထည့်ပြီး သင့်မှာ အမြင်ကောင်းတဲ့ အရသာကို ခံစားမှာဖြစ်ပါမယ်။
ထိပ်တန်းများအတွက် ဒီဆီရပ်ဟာ စားသောက်ချင်းများအတွင်း အသုံးပြုလိုက်ပါတယ်။ အသီးသီးသော ထိပ်တန်းအရသာဖြင့် အသက်ရှင်များအတွက် ပြည့်စုံသော အပြင်အဆင်ဖြင့် ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ မနက်ဖြန်းကြော်င်းမှာ သက်ဆိုင်ရာအရသာဖြင့် လိုအပ်လျှင် ကိုကိုင်ဆီရပ်ဖြင့် ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ပန်ကက်၊ ဝါဖဲလ်များအပေါ်မှာ အသုံးပြုလိုက်ပါတယ်။ မနက်ဖြန်းကို ပြင်ဆင်ဖို့အတွက် အပြင်အဆင်ဖြင့် အသုံးပြုလိုက်ပါတယ်။ ~ ဒါမှမဟုတ် ဒါပေမယ့် ဒီဆီရပ်ဟာ သင့်ရဲ့ အကြိုက်ဆီရဲ့ ပြောင်းလို့ရပါတယ်။ မလိုင်းရှားနိုင်းရဲ့ အရောင်းအဝယ်မှာ သင့်ရဲ့ အကြိုက်ဆီကို ပြောင်းလို့ရပါတယ်။ ဒါဟာ သင့်ရဲ့ အကြိုက်ဆီများအတွက် မျှော်မှုကို ပြောင်းလို့ရပါတယ်။
ကောင်တန့်သစ်ပင်ရည်မှ ထုတ်ယူထားသော ဆိုးလျှော့ချဲ့သော ရည်သည် အမြဲတမ်းသော သာမန်ဆိုးလျှော့ချဲ့မှုများကို အသုံးမပြုဘဲ ပို၍ သန္တာရှင်းသော အရာဖြင့် အစားထိုးချင်သော လူများအတွက် ကောင်တန့်ရည်သည် အကောင်းဆုံး ရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါသည်။ ကောင်တန့်ရည်သည် အများစုသော သာမန်သက်ရှိသော သူ့ရည်များထက် ကိုယ်ရောဂါရည် (glycemic index) အနည်းငယ်ပင်ရှိပြီး အများအားဖြင့် လူသားရောဂါအဆင့်ကို အလားတူ မြင့်မားစေသော အရာမဟုတ်ပါ။ ဒါပေမယ့် ကောင်တန့်ရည်သည် လူသားရောဂါအဆင့်ကို အများအားဖြင့် မြင်းလာစေသော အခြေအနေများကို ဖြစ်ပေါ်စေခြင်းမရှိပါ၊ ထို့ကြောင့် ဒီabetes ရှိသော လူများသို့မဟုတ် insulin-resistant ဖြစ်သော လူများအတွက် အထောက်အကူအရောင်းဖြစ်ပါသည်။ ကောင်တန့်ရည်သည် potassium နှင့် magnesium အတွင်းရှိသော ကြီးကြပ်မှုအရာများဖြင့် ပြည့်စုံသည်၊ ယင်းအားလုံးသည် သင့်လို့ချက်အတွက် အရေးကြီးသည်။ ကောင်တန့်ရည်ကို အသုံးပြုခြင်းသည် သင့်အစားအစာတွင် သာမန်ဆိုးလျှော့ချဲ့မှုကို ပါဝင်စေရန် အားလုံးအတွင်း အကောင်းဆုံးနှင့် အရသာရှိသော ပုံစံဖြစ်ပါသည်။
အောက်ပါအတိုင်း သင့်၏ ရောများစွာသော အစားအစာဖန်တီးရေး ပါဝင်ခြင်းနှင့် ထုတ်လုပ်ခြင်းကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေချင်လျှင် သင့်၏ အစားအစာအတွက် ကိုကိုနတ် သစ်ပင်ရည်ဆိုင်းကို အသုံးပြုခြင်းကို စဉ်းစားပါ။ ဒါဟာ အလွန်ကောင်းသော သိမ်းပြီးသားပါဝင်သော ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပြီး သင့်အစားအစာတွင် ထင်ရှားသော ထိုင်းပြည်သားအရသာကို ပေးဆောင်နိုင်ပါသည်။ သင့်အကြံပြုသော မာရိနေဒ်၊ ဆောစ်များသို့မဟုတ် သိမ်းလိုက်သော ဆူမဲများတွင် ဒါကို ထည့်ပေးပါက အရသာရှိပြီး အသားကောင်းသော ထပ်တူကို ပေါင်းထည့်နိုင်ပါသည်။ ကိုကိုနတ်ရည်ဆိုင်းကို သင့်အစားအစာတွင် ပိုကောင်းသော အရသာကို ပေးပို့ပါ။
သင့်အသုံးအဆောက်အကြောင်း အရာအားလုံးကို တစ်နေရာတည်းမှာ ကြည့်ရှုပါ
EN