ဟုတ်တာတွေလဲ၊ ကျွန်တော်တို့လူတိုင်းဟာ ပန်ကက်နဲ့ ဝါဖဲလော့မှာ ဆိုင်းထည့်ပြီး စားချင်တယ်လို့ သိပါတယ်။ ဒါပေမယ့် သင့်ဟာ အသစ်တစ်ခု စမ်းသပ်ချင်တယ်လို့ ထင်ပါတယ်။ ဒီ မေးခွန်းတွေထဲမှ တစ်ခု သို့မဟုတ် နှစ်ခုလုံးကို ဟုတ်လို့ အဖြေပြောခဲ့တယ်ဆိုရင် အခု ထုတ်ထားတဲ့ ပြောပြီး စမ်းသပ်ဖို့ လိုအပ်တဲ့ အရာက ရောဂါပြုတ်ဆိုင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒီ အထိပ်ပေါ်မှာ အကြံပြုထားတဲ့ အရာဟာ အကြီးမားဆုံးနှင့် အများဆုံးဖြစ်ပြီး မနက်စားမယ့် အရာတွေကို ပိုကောင်းစေပါမယ်။
ရောဂါပြုတ်ဆိုင်းဟာ ရောဂါပြုတ်၊ သကြားနှင့် ဝါနီလာကို ချိုးထည့်ပြီး လုပ်ထားတဲ့ အစားအစာဖြစ်ပါတယ်။ ဒီ အစားအစာတွေကို မျှော်လင့်ပြီး ထိုးပြီး အိမ်ထဲမှာ အိုဗင်ထဲမှာ အားလုံးကို ဆိုင်းအတိုင်း လုပ်ပြီး ပိုးတွေထဲမှာ လျှော့ချထားတဲ့ ဆိုင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ သင့်ရဲ့ အကြံပြုထားတဲ့ မနက်စားမယ့် အရာတွေကို ပိုကောင်းစေပြီး မနက်တွင် လုပ်ထားတဲ့ အရာတွေကို အံ့အားစွာ ပြောင်းလဲပေးပါတယ်။
Baked yogurt syrup (ခင်ဗျားတို့ဟာမနက်ဖြစ်သောအချိန်မှာဒဏ္ဍာရီကိုဆိုးရွားစေရန်အတွက်လုပ်ထားသည့်နည်းလမ်းတစ်ခု) ဒီ syrup ကတော့ အနည်းငယ်ကြောက်ရောင်းတဲ့၊ အနည်းငယ် sweet နဲ့ delicious ဖြစ်တယ်။ ပြီးတော့ home မှာလုပ်ဖို့အတွက်အရေးကြီးမဟုတ်ဘူး!
မီးဖိုကို ၃၅၀ ဒီဂရီအထိ ကြိုတင်ပူနွေးပါ။ ယိုဂုတ်၊ သကြားနဲ့ ဗနီလာကို အိုးကြီးထဲမှာ ရောပြီး ချောမွေ့အောင် ရောပါ။ ပြီးရင် ဒါကို ဘီးချက်ကန်ထဲ ထည့်လိုက်ပါ။ အခု ဒါကို ချက်ဖို့ အချိန်ရောက်ပါပြီ။ မီးဖိုထဲထည့်ပြီး ၄၅ မိနစ်လောက် ချက်ပါ။ တစ်ချိန်လုံး တစ်ချိန်တည်း ချက်ဖို့ တစ်ခါတစ်လေ ရောပေးပါ။ နည်းနည်းလေး ပူဖောင်းပြီးနောက်မှာ စထူလာပြီး ရွှေရောင်ညိုရောင် လှပလာပြီး ထုတ်ယူပြီး အအေးခံထားပါ။
ဒါက ဘီးကုတ် ဂျော်ဂရိတ် ဆာရပ်လို အရသာရှိပေမဲ့ ဒါက မနက်စာမဟုတ်ဘူး။ အေးခဲမုန့် (သို့) သစ်သီးအသေးစိတ်ဖြတ်ထားတဲ့ အသီးအနှံတွေအပေါ်မှာ လောင်းပေးတာ (သို့) ကိတ်တစ်တုံးပေါ်မှာ စိမ်ပေးတာလည်း ကောင်းပါတယ်။ ကဲ၊ ခင်ဗျားမှာ ချိုချိုတဲ့ သွားရှိရင် ဒီချိုမပါတဲ့ မုန့်ချိုကို ဘယ်လိုနည်းနဲ့မဆို စားလို့ရပါတယ်။ ဒါဟာ နေ့စဉ်အချိန်တိုင်းမှာ လူတိုင်း ခံစားနိုင်တဲ့ တစ်ခုတည်းသော အရာပါ။
ပေါင်မုန့်နဲ့ ဝက်ဖ်ဖ်တွေအပေါ်မှာ စားသုံးတဲ့အခါ အသားတင် ဂျော်ဂရိတ် ဆာရပ်ဟာ ဒါကို ပျော်ရွှင်ဖို့ အကောင်းဆုံးနည်းပါ။ ဒါပေမဲ့ တကယ်က မင်းဟာ မင်းရဲ့ မနက်စာကို ထပ်ဖြည့်ပေးမယ့် အရာတစ်ခုခုကို ထည့်ပေးမယ်၊ ဒါက တကယ်ကို... သိပ်ကို ထူးခြားပါတယ်။ အပေါ်မှာ သင့်အသက်ရှင်နှင့် သင့်အဖိုးတွင် ကိုယ်တိုင်လုပ်ထားသည့်အတွက် ထိုအချိုးစီးမှာ ဆိုင်မျဉ်းတွင် တွေ့ရှိရသော ဆိုင်းထဲထက် ပို၍ ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာဖြစ်သည်ဟု သင့်သောက်သောက်သော ဝေဖန်နိုင်ပါသည်။
သင့်အသုံးအဆောက်အကြောင်း အရာအားလုံးကို တစ်နေရာတည်းမှာ ကြည့်ရှုပါ
EN