Adakah anda suka membuat minuman untuk diri sendiri? Bagaimana jika anda boleh membuat sesuatu yang lebih manis dan sihat?! Masukkannya: sirap buah! Sirap buah yang sedap ini datang dalam perisa seperti strawberi, blueberry dan peach. Tidak hairan — penisut ini membuatkan minuman anda menjadi lebih menarik dan ia juga terasa seperti buah.
Inilah cara mudah untuk menyediakan sirap buah sendiri di masa depan! Pilih buah kesukaan anda dari pasaran atau mungkin tanamnya jika anda mempunyai pokok sendiri. Pastikan untuk membilas dan membersihkannya dengan baik supaya semua kotoran yang mungkin ada terbuang. Kemudian, buah-buahan dipotong menjadi kiub kecil. Letakkan buah yang dipotong kecil-kecil itu dalam air bersama gula dalam sebuah periuk dan didihkan. Kemudian, letakkan di atas api perapian pada suhu rendah sehingga buah menjadi sirap. Langkah ini membantu menggabungkan semua rasa-rasa indah tersebut! Akhirnya, saring campuran itu melalui penyaring logam untuk mengeluarkan sebarang kepingan buah. Tunggu sebentar dan anda akan mendapat sirap yang manis dan sedap… dengan banyak kemungkinan!
Sirap buah dibaca JAUH lebih baik daripada gula. Oleh kerana semua bahan asas ini adalah semulajadi, ini akan menjadi pilihan yang jauh lebih sihat untuk anda. Dan jangan lupa, ia membuat minuman anda lebih menyenangkan dan seronok! Sama seperti menambah beberapa sirap buah ke dalam resepi kegemaran anda untuk memanggang atau memasak dengan rasa buah dalam setiap gigitan. Sirap Buah: Penyeman yang serupa dengan sukrosa tetapi sedikit kurang kuat sebagai penyeman yang akan memberi anda sedikit kalori yang lebih rendah apabila cuba menurunkan berat badan. Anda masih boleh menikmatinya dengan sedikit rasa bersalah!
Sirap Buah Tidak banyak yang tidak dapat anda lakukan dengan sirap buah. Atau jika anda melakukannya, campurkan beberapa buah lain untuk merasai rasanya juga. Maka anda akan menikmatinya lebih banyak, semakin banyak jam maka semakin hebat!
Rasa: Buah mendapat rasa yang berbeza jadi mesti memilih satu mengikut resepi anda. Sirap blueberry boleh dibahagikan kepada sajian individu untuk dimasukkan ke dalam muffin, manakala peach akan menjadi baste atau vinaigrette untuk ayam panggang.
Kemanisan: Untuk kandungan gula yang sama seperti sirap buah, anda mungkin memerlukan kurang daripada yang ditetapkan dalam resepi, jadi sesuaikan kepada tahap kemanisan anda. Berhati-hatilah apabila menukar satu kepada yang lain kerana sirap lebih manis daripada gula. Ini bermakna anda boleh menyempurnakan rasa itu dengan baik.
Ketebalan Ketekalan: Bukan semua sirap buah mempunyai ketekalan (ketebalan) yang sama, jadi cari satu yang sesuai untuk anda dan aplikasi anda. Pertimbangkan bagaimana anda berencana menggunakan sirap. Gunakan versi yang lebih nipis untuk dicampurkan ke dalam minuman atau pilih yang lebih tebal jika anda ingin menggunakannya untuk baking (seperti yang benar dalam resepi oatmeal kicap wortel ini).