Adakah anda mempunyai sifat manis dan buah-buahan? Selai Adakah anda salah seorang yang hanya mengira perkara pagi sebagai kerajinan yang menikmati selai sedap di atas roti panggang atau muffin di waktu pagi? Jika jawapan anda adalah ya, maka selai buah ada di sini untuk membantu dan memberi masa menyeronokkan bersama anda! Menyertakan ibu bapa atau nenek moyang dalam aktiviti ini adalah ceri di atas kek. Pilihan terbaik anda (anda boleh berkongsi masa bersama dan makan dengan baik)
Pertama, anda memerlukan sangat sedikit bahan untuk membuat gula buah segar dalam beberapa jam. Anda boleh menukar dengan buah kesukaan anda! Pilihan yang baik termasuk strawberi, blueberry atau bahkan persik. Sebelum kita sampai kepada resepi, basuh buah-buahan anda dalam air sejuk, hanya ingin memastikan mereka bersih. Potong kepada kepingan kecil supaya masak lebih cepat. Kemudian, letakkan ceri dalam periuk dengan gula dan panaskan sehingga mendidih. Tetapi, semasa melakukannya, ingatlah untuk kacau dari masa ke masa atau ia mungkin terperangkap di dasar periuk. Biarkan dingin selama beberapa minit lagi, untuk mengental. Ini adalah perkara yang baik kerana memberikan jujukan kepada badan (hwnd). Akhirnya, tuangkan ke dalam botol kaca atau jar dan sejukkan sepenuhnya. Tahniah! Seperti ini, anda telah menyediakan jujukan buah yang sedap!
Anda boleh mengikuti resepi unik ini jika anda ingin membuat selai buah terbaik sepanjang masa. Resepi ini memerlukan strawberi segar, gula, air lemon dan pektin. Mula dengan mencuci strawberi dan kemudian hancurkan mereka dengan baik dalam mangkuk. Mereka akan menjadi lembut semasa dihancurkan, melepaskan perisa jus yang sedap! Kemudian masak strawberi yang telah dihancurkan dalam periuk bersama-sama dengan gula dan air lemon (di bawah). Didihkan semuanya. Seterusnya, tambahkan pektin. Pektin, agen penebat yang tersedia secara komersial, boleh menjadi penyelesaian untuk selai dengan tekstur yang sempurna. Cuba aduk atau kipas sedikit lebih lama sementara ia dimasak. Pada akhirnya, letakkan dalam bekas kaca atau bekas serupa dan biarkan dingin. Dan selesai! Tahniah, anda telah menghasilkan selai buah terbaik untuk ditaburkan pada roti panggang atau muffin anda!
Jika anda ingin membuat jam buah yang sedap, terdapat beberapa faktor utama yang perlu diingat. Pertama, gunakan buah segar atau masak. Ia akan memberi rasa terbaik. Kedua, pastikan sterilkan bekas kaca dengan merebusnya selama beberapa minit. Ini membunuh jirim dan membantu memastikan bahawa jam anda tidak akan rosak, menjadi busuk atau yang lebih teruk lagi, berbahaya untuk dimakan. Titik ketiga adalah jumlah gula dan pektin yang betul mengikut resepi anda. Menggunakan terlalu banyak gula akan membuat jam terlalu manis. Sebaliknya, jika menggunakan terlalu sedikit pektin, jam akan menjadi terlalu cair dan tidak akan set. Terakhir, bersabarlah! Dinginkan dan simpan sehingga sedia untuk dimakan.
Berpikir kreatif dengan mencampurkan bahan lain untuk menambah sedikit keseronokan kepada jam anda! Tambah sedikit kayu manis ke dalam jam persik untuk rasa pedas yang hangat. Cara yang hebat untuk memadu padankan perkara-perkara! Gunakan vanila dalam jam strawberi untuk mendapatkan perasa manis dan krimi yang pantas. Untuk bereksperimen dengan buah-buahan lain seperti blueberry dan raspberry akan mencipta perasa baru yang menyeronokkan. Uji dan cuba barisan kongres yang berbeza. Pilihan untuk perasa adalah tanpa had, nikmati memasak di dapur!
Ikuti tips ini dan anda juga boleh membuat selai buah terbaik. Yang pertama adalah menggunakan buah segar terbaik yang dapat anda cari. Ia akan memastikan selai anda rasanya dan wewangianya pada tahap terbaik. ~ Seterusnya, gunakan kuantiti gula dan pektin yang betul mengikut resepi spesifik untuk mendapatkan kepekatan yang betul. Langkah 3: Bersihkan dengan teliti bekas kaca untuk mengekalkan keselamatan dan mengelakkan daripada pencemaran. Selepas membuat selai, simpan ia di tempat sejuk dan gelap. Ini akan menjadikannya lebih tahan lama dan beraroma. Dalam beberapa langkah mudah, rakan-rakan dan keluarga anda akan fikir bahawa anda adalah pembuat selai yang hebat!