EN
Тавиока нүүрс нь хамгийн их хүндтэй, үхэрч буй татгалзууртай зүйл юм, эдгээр нь хүүхдээс эхлэн овгийн хувьд ямар ч амьдралын тэмцээнд оролцоход дэмжигч байдаг. Эдгээрийг үхэрч байхад ямар нь таны сэтгэлийг ихээхэн сонирхуулдаг вэ? Иймээс бид яг одоо тавиока нүүрсний үхэрч буй гайхалтай тайзны тайвангийг мөнгөнөөрөө харах болно Шар тавиак боба докинг-ийн тавиока нүүрс болон эдгээрийг хэрхэн бий болгож байгааг харуулна.
Тэд хэр удах вэ?
Тавиока нүүрс нь Касава рост нэртэй ургамалынхаа ашиглан бий болдог, энэ нь Өмнөд Америкийн талбайд ургах ургамал юм. Энэ нь яг энэ ургамлын корень-ээс эхлэдэг. Корень-ийн гаднах халуун цэвэрлэхэд эхэлж, дараа нь илүү нарийвчлан цэнхэр усанд шууд хийдэг.
Дараа нь цэвэрлэсэн түрмүүдийг агааранд дулаандаа зөөж бултгах болно. Дараа нь ус нэмэгдэнэ, энэ нь хоолойн үзэгтэй байхад хүрч байна. Дараагийн үе нь хоолойг бага бөмбөрүүдэд буулгах юм, яг нэг л чимээгүй жинж хоолой болж өгнө. Сүүлийн үед буцаж идэх замд Ногоон Тапиокийн Поппинг Боба бидний амьдралд ихэвчлэн ашигладаг.
Яагаад шидэх, усанд сольж үлдээх шаардлагатай вэ?
Шидэх, усанд сольж үлдээх нь тапиокын бөмбөрүүдийг бий болгоход их хамааралтай, энэ нь бөмбөрүүдийг нумран, чимээгүй болгож, тэдгээрийн тухайн чимээгүй байдлыг өгнө. Шидэх, усанд сольж үлдээх нь усыг суурьлан хувиргахад тусална, энэ нь нумран, чимээгүй бөмбөрүүдийг үүсгэнэ.
Үргэлжлэх нь шидэж дараа нь усанд сольж үлдээх юм, энэ нь тэдгээрийг усны хувьд суурьлан хийхэд тусална; өөрөөр хэлбэл, бидний хамгийн сонирхсон текстуртай байхгүй болно.
Хар цагаан тэнхээр хамгийн их юу бүтээдээ?
Энэ нь хар цагаан-эд хамгийн өгүүлбөрийн агуулга юм биш, эдгээр бага гурвалжин жимсний чихчихлийн үнэцээ байгуулдаг. Граниттой ялгаатай, тапиокийн жимс нь усанд дамжуулан цагдах хэмжээнд бага зэрэг хар цагааны гранул байдаг.
Жимсний цагдах үеэр усны хэмжээ нь олон болоход чихчихлийн үнэц нь илүү их болж магадгүй. Цагдах, усны дамжуулал нь "бублик"-тай адилхан чихчихлийн текстур үүсгэдэг тавиак бөмбөг жимс.
