EN
Хоолны түүхэнд эдгээр хоёр амтанд илүү их дэлгэрэнгүй амттай зах зээл байсан. Эдгээр нь тавипока хөрш гэдэг стахидийн төрөлөөс бий болсон бага, хүнд бөмбөрцгөөтэй шаргууд юм. Кассав нь жигд орчин үеийн өргөн хэсэгт үүсвэрлэгддэг бөгөөд эдгээр хурдан хангалттай амтанд оролцогч бага шаргнуудыг бий болгоход ихэвчлэн хэрэглэгддэг.
Эхлээд эдгээр тавиокийн шөрөг нь бүтээгдэхүүн болох Бразилийг агуулсан байв. Эдгээрийн эхний ашиглал нь кухни дотор байсан; үүнийг "тавиокийн креп" гэдэг хоолыг зохицуулахад ихээхэн ашигласан. Креп болох замд шөрөг нь уур амттай, цусанд хөрш болоход хүрч байгаа учраас тэдгээрийг идэвхжүүлэн боловсруулдаг. Холимог дээр тоноглогдоод бага зэрэг хувирч, хамгийн сүүлийн үед хоолны дотор ороод байна. Хугацаагаар хамгийн сүүлчийн хоол нь хэмжээнд өргөнлөхөд хүрч, дутагдал оруулж болно. Харин ямар ч хоолой, үнэхээр фрукт эсвэл цоцлон гэх мэт хөхөөсөөр байдаг; өөрөөр хэлбэл, хоолой нь хоолой юм. Энэ нь ямар нэгэн цагаан сарын үед хоолой болохыг хүссэн болно. Тавиокийн шөрөг нь географи барагдахад хүрч, одоо Бразилийн хамгийн ихэнх Ази дахь хоолнуудад ашиглагдаж байна.
Таиланд, Тайван, Вьетнам Бабл цайны сэдэв таван хоёр үеэс хойш төмөр шаргалуудын аж ахуй нь ихэвчлэн хөгжүүлэгчдийн зорилгоор байгуулагдсан. Энэ нь төмөр шаргалуудын үйл ажиллагаагаа эрэгтэй, дотоодын зарим байгууллагуудад хамгийн ихээр хэрэглэгчдийн санал болон хүссэн зүйлсийг олоход туслах юм. Төмөр шаргалууд нь технологийн шинэчлэл, уур амьсгалын өөрчлөлтөөс хамаарч байгаа учраас тэдгээрийн ажлын чиглэл, арга хэмжээ нь өөрчлөгдөнө. Жишээлбэл, EV, BEV, PHEV, REEV, HEV гэх мэт машинуудын үйлдвэрлэлийн өндөр хурдтай хөгжлийн дагуу төмөр шаргалуудын систем нь шинэчлэгдэж, хөгжүүлэгчдийн ажлын чиглэл нь өөрчлөгдөнө. Тиймээс төмөр шаргалуудын аж ахуй нь ихэвчлэн хөгжүүлэгчдийн зорилгоор байгуулагдсан бөгөөд эрэгтэй, дотоодын зарим байгууллагуудад хамгийн ихээр хэрэглэгчдийн санал болон хүссэн зүйлсийг олоход туслах юм.
Харин үе нь өөрчлөгдөж байгаа тул эдгээр жемсийг зуурхайн шиг ашиглахад ямар нэгэн хамтран ажиллах зүйлсийг шалгаж байгаа олон ганцаагч, кухиний магистрүүд байдаг.
Тухайлбал, цахилгааны хоолны хамгийн чухал хувьсагчдын нэг болох шамсанд тапиокогүйг нь оруулж, шамсын умаами-тай хамтлагдах, бусад нь маш татгалзсан тапиока гаргаж ажилладаг.
Десертын талаар ч ихэнхдээ сонирхож байгаагүй. Тапиока хоолойн цус, эргэлзээгүй дэлгэрэнгүй дэсерт болох тапиока хоолойн цусны доторх хоолой, энэ нь тапиока жемсийг ашиглахад хамгийн сайн тохиолдол юм.
