Поппинг боба гэдэг нь жигнэх үедээ амтлагчыг танд бүрхэн ороолдох жижиг, амттай бөмбөлөг юм. Тэдгээрийг буббл цай, жигнэмэгт ундсанд ашигладаг бөгөөд сайхан гайхалтай мэдрэмжийг өгдөг. Поппинг боба нь сайхан амттай тул болон унданд сонирхолтой текстур нэмдэг учраас маш их хүний дуртай байдаг. Одоо Doking нь шарсан сүүний сайхан амтыг бүх гэрт авчрах зориулалтаар хувилбаруудыг гаргаж ирлээ. Гэртээ хийх буулгах ялангуяа нарлаг өдөр эсвэл найз нөхдийн хамт цугласан үед сонирхолтой төслүүд болох боломжтой. Хашаанд байгаа хэсэг зүйлийг ашиглан эдгээр өнгөт, амттай бобаг үйлдвэрлэж, бүхнийг гайхшруулах боломжтой.
Поппинг боба гэж юу вэ, уундасны салбарт поппинг бобагийн түгээн дэлгэрэлт хэрхэн байна вэ?
Поппинг боба эсвэл бөмбөлөг боба гэдэг нь ароматжуулсан шүүсээр дүүргэсэн жижиг бөмбөлөгүүд юм. Тэдгээрийг ердийн биш технологийн тусламжтайгаар - бөмбөлөгжүүлэх аргаар бэлтгэдэг. Энэхүү арга нь шүүсийг дотроо хадгалж, та хазах үедээ л бохирдох тийм нарийн гадаргууг бий болгодог. Бараг ямар ч амтны боба уух эсргийн жимс, мангоос эхлээд ногоон алим хүртэлх олон янзын амттай байдаг. Энэ олон төрлийн байдал нь яагаад ингэж өргөн хэрэглэдэг болсон шалтгаан болж болох юм. Тусламжит залуус, шинэлэг зүйлд дуртай өөр залуу хэрэглэгчдэд тусгайлан таалагддаг. Уух зүйлс нь идэвхтэй, өнгөний харагдацтай бөгөөд боба нь бүх л түүнд цэвэр сэтгэл дүүрэн санаачилгыг нэмдэг. Жижиг кафе, цэвэрлэх газрууд ч гэсэн одоо хүмүүсийн илүү ихээр татагдахын тулд уух зүйлдээ пүршлэг боба нэмэж эхэлсэн. Эдгээр уух зүйлс нь фототой холбоотой шалтгаанаар ч гэсэн таалагддаг: хүмүүс өөрсдийн өнгөний уух зүйлсийнхээ зурагт Сангийн нийгэмлэгт оруулах дуртай байдаг тул уух зүйл рүү илүү их анхаарал хандаж байна. Doking энэ хөдөлгөөнд хамрагдсанд баяртай бөгөөд хүмүүст өөрсдийн гэртээ эдгээр сэтгэл дүүрэн зүйлсийг хэрхэн хийхийг зааж өгч байна. Энэ сэтгэл дүүрэн мэдрэмж зөвхөн уух зүйлстэй хязгаарлагдахгүй, пүршлэг бобаг таамаглаж болох десерт, йогуртын дээврүүр ч гэсэн ашиглаж болно. Их зориулалттай тул олон хүний цуглаан, өдөр тутмын наадам, цугларалд үйлчлэхэд тохиромжтой. Гэхдээ өөрөө үйлдвэрлэх үедээ дуртай амт, өнгөө сонгож болох тул илүү их сэтгэл дүүрэн мэдрэмжийг переживани суулгадаг.
Эхлэгчдийн төсөөлөгч шинжилгээ
Гэртээ гарган авсан цэврүүт боба хийх нь та бодож байснаас илүү энгийн юм! Та зайлшгүй шаардлагатай хэсэг орц: жимсний шүүс, натрийн альгинат зэрэг нэгэн төрлийн сайтар агуулагч болон кальцийн уусмал. Эхлээд сонгосон жимсний шүүсээ настны альгинаттай хольж, аашиндандаа хутгана. Холих ба дусаахыг хүсвэл гарын шивэгчин ашиглана. Энэ хольц нь та хаагуур хийхэд хийж оруулах дүүргэвэр болно. попинг боба хөвгүүртэй чанга . Дараа нь кальцийн уусмалын өөр нэг аяга бэлтгэнэ үү (ус ба кальцийн хлоридоос хийж болно). Одоо, амуухан хэсэг ирлээ! Халбага эсвэл дусаагуураар жимсний шүүсийг жижиг дусал болгон кальцийн уусмал руу дусаана уу. Та жижиг пузырүүд үүсэж эхэлснийг анзаарах болно! Тогтоохын тулд нэг минут зэрэгцүүлэн хөргөнө үү. Дараа нь болгоомжтойгоор халбагаар авч цэвэр усаар зайлна уу. Одоо та хичнээн ч хүсвэл өөрийн гаргаад байгаа пуцкараг бобаг идэхэд бэлэн боллоо эсвэл дараа нь хэрэглэхийн тулд хөргөгчинд хадгалж болно! Та тэдгээрийг шууд уундас руугаа хийж болно, эсвэл хамт нь идэж болно. Сануулахад, дасгал сайн сургаад өгдөг. Эхний удаа сайн гарахгүй байж болох ч баяр хурцдаа. Дасгал, дасгал хийгээд амтныхаа хувьд таалагдаж буй зүйлээ олохын тулд дахин оролдоно уу. Doking бүх процессыг боломжит хамгийн амттай болгохыг бүх хэнд зөвлөж байна. Пуцкараг боба нь гэр бүлийн гишүүд бүгдээрээ хийж болох зүйл, хүүхдүүдэд зориулсан амттай төслөөс эхлээд найз нартайгаа хийх тоглоомын ухаан болтол болох боломжтой. Энэ нь таны амаар хийх зүйл, бүтээсэн зүйлсээсээ гарч буй амтлаг, баяр хурц байдлыг амтлан уужирна уу.
Хөтлөх боба нь таны ундааны бизнесийн хамгийн шилдэг нэмэлт болохын учир юу вэ?
Поппинг боба нь аливаа унданд зориулсан сонирхолтой, амттай нэмэлт юм. Та амттай шүүс эсвэл бөмбөгтэй цай ууж байгаад, тэнд ч гэсэн аманд жижиг бөмбөлөг дүүрэн амттай шингийг оруулж ирнэ. Поппинг боба бол зуслангийн унданы хэрэгцээг хангах шийдэл юм. Энэ нь шингийг жижиг бөмбөлөгт хувиргах spherification техникээс гаралтай бөгөөд аманд дотроо тасарч байх шиг үйлчилдэг. Энэ гайхалтай мэдрэлийг унданд нэмнэ вэ, илүү сонирхолтой болох бөгөөд мөн таны унданы бизнесийг хүмүүст татах хүч болох юм. Хүмүүс шинэлгийг турших дуртай, поппинг боба нь өөр хүмүүст сонирхол төрүүлэхийн тулд сонирхолтой аргыг санал болгодог. Энэ нь зөвхөн бөмбөгтэй цайд биш, шүүс, архи эсвэл ч амтатай зүйлсэд нэмж болно. Та поппинг бобатай ундаа өгөхөд таны үйлчлүүлэгчид олон амттай байдлаар дахин ирэх болно. Поппинг боба шаардлагатай гэдгийн өөр шалт нь энэ нь олон амттай: манжин, орхуу, ногоон алим гэх мэт. Энэ олон төрлийн амт нь унданы амттайг хослуулах боломжийг олгох бөгөөд муу амт гарахаас сэжиглэхгүй байх болно. Таны дэлгүүрт онцгой, амттай зүйл байгааг анзаарсан үйлчлүүлэгчид таны дэлгүүрт орох магадгүй. Мөн поппинг боба нь үзэж байхад сонирхолтой. Өнгөний жижиг бөмбөлөгүүд ундаа илүү татам болгохдоо таны анхаарлыг дахин татдаг. Унданы бизнесийн хувьд гариглалт чухал, поппинг боба таныг анзааруулахад тусалж болно. Мөн поппинг боба ашиглах нь илүү их бүтээгдэхүүн хөдөлгөөнтэй болгох боломжийг олгоно. Үйлчлүүлэгч таны дэлгүүрт орж, таны зүйлс онцгой гэдгийг мэдэхэд зөвхөн амтлахын тулд илүү их мөнгө зарцуулах болно. Энэ нь таны бизнесийн ашигийг нэмэгдүүлэх боломжтой. Дүгнэхэд, поппинг боба нь унданы саналыг өөрчлөх, гайхалтай, амттай, өнгөний арга юм. Энэ нь үйлчлүүлэгчдийг татах, илүү их борлуулалт хийх, унданы татах чадлыг хадгалах боломжийг олгоно.
Гэртээ поппинг боо барагдах явцад таарч болзошгүй асуудлууд ба тэдгээрийг хэрхэн шийдвэрлэх вэ?
Гэртээ хийсэн пүршлэг боба нь сонирхолтой төсөл байж болох ч зарим доголдолд хурцадах асуудал гарч болно. Нэгэн их тархсан асуудал бол гайхалтай текстурыг олох явдал юм. Хэрэв боба хэт хатуу байвал уухад тарагдахгүй, харин хэт эмзэг байвал бөмбөлгүүд задрах эрсдэлтэй. Үүнээс зайлсхийхийн тулд та жорыг сайтар дагаж мөрдөх шаардлагатай. Орцуудыг нарийн хэмжих, цагийг сайтар анхаарах хэрэгтэй. Мөн хүмүүс бобагийнхээ амтыг алддаг асуудалд тулгардаг. Хэрэв та зөвхөн цэвэр усанд бобагийг шүрших бол маш шохойрхог амттай болно! Та үүнийг жимсний шүүс эсвэл амтлагч шүлс ашиглан илүү амттай болгох замаар шийдвэрлэж болно. Энэ нь янз бүрийн амтыг турших, тааламжтайгаа олох сонирхолтой арга юм. Бобагийг шүрших үед заримдаа тэд хоорондоо наалдаж, цугарч байх явдал байдаг. Энэ нь тэдэнд хангалттай тосоор бүрхээгүй эсвэл тэдгээрийг саванд хийж, шингэнд дүрээгүй үед тохиолддог. Үүнээс сэргийлэхийн тулд шүрсэний дараа тэдгээрийг хялбархан тосоор бүрхэж, шүүлтүүрээр шүүх эсвэл ус бүхий саванд хийж холих хэрэгтэй. Энэ нь тэдгээрийг тусдаа байлгахад тусална. Пүршлэх арга техник болон нөгөө нэг асуудал юм. Мөн та бобагийг хазах үедээ тэд пүршлэх ёстой—хэрэв тэд пүршлэхгүй байгаа бол магадгүй хангалттай шүрээгүй эсвэл сайтар холихгүй байсан байж болно. Тэд пүршлэхийг итгэлтэй болгохын тулд зөвхөн шаардлагатай хугацаанд л шүрэх ба шүрэх үедээ анхааралтай холих хэрэгтэй. Эцэст нь, гэртээ хийсэн пүршлэг бобаг хадгалах нь хэцүү байж болно. Хэрэв тэдгээрийг удаан хугацаагаар нээлттэй байлгавал хатах болно. Шинэ байдалтай байлгахын тулд хаалттай саванд бага зэрэг усны хамт хөргөгчинд хадгалаарай. Энэ нь тэдгээрийг хатуурсаар байхаас сэргийлэх бөгөөд ашиглахад хялбар болгоно. Дээрх түгээмэл асуудлууд болон шийдлийг мэдэж авснаар та гэртээ пүршлэг боба хийх замд сураг болно.
Поппинг Боба бүтээгдэхүүний илүүдэл худалдааны төгс газрын нийлүүлэгчийг хаанаас хайх вэ?
Хэрэв та поппинг боба борлуулахыг хүсвэл зөв материалыг худалдан авах нь маш чухал юм. Эдгээр орцоос хямд үнээр эзэмших хамгийн сайн арга бол опт, багцын нийлүүлэгчидийг хайж олох явдал юм. Оптын нийлүүлэгчдэд орцуудыг томоохон багцаар зардаг тул тэдгээрээс шууд худалдан авбал мөнгө хэмнэх боломжтой. Doking бол боба үйлдвэрлэхэд шаардагдах бүхнийг олох сайн газар юм. Тэд амтлаг боба үйлдвэрлэхэд тохиромжтой өндөр чанартай орцуудтай. Нийлүүлэгчийг сонгохдоо тэдний найдвартай байдлыг шалгах хэрэгтэй. Бусад компаниудын сэтгэгдлийг харж, тэд найдвартай эсэх, бүтээгдэхүүн нь чанартай эсэхийг шалгана уу. Та хамгийн сайн орцоор эхлэхийг хүсч байгаа болой. Өөр нэг зөвлөгөө бол янз бүрийн нийлүүлэгчдийн саналыг жишиж үзэх явдал юм. Заримдаа ижил орцыг янз бүрийн үнээр олж болох тул харьцуулан худалдан авах нь ашигтай байдаг. Ихэнх нийлүүлэгчид багц, томоохон худалдан авалтанд хямдрал санал болгодог бөгөөд иймд их хэмжээгээр худалдан авахаар төлөвлөж байгаа бол мөнгө хэмнэх боломжтой. Зөвхөн үнээс бус, тэдний санал болгодог амтны төрлүүдийг бодож үзэх хэрэгтэй. Сайн нийлүүлэгч нь манго, личи, пассиона фруктын амт зэрэг олон төрлийн поппинг боба санал болгодог байх ёстой. Энэ нь таны ресторанд очиж буй хүмүүст өөр өөр цай, ундаа санал болгох боломжийг бүрдүүлнэ. Мөн нийлүүлэгчийн үйлчилгээний чанарыг шалгах хэрэгтэй. Асуулт гарвал хариулах, тусламж хэрэгтэй бол танд найдастай, дэмжлэг үзүүлэх хүнтэй ажиллах нь маш их тус болно. Эцэст нь, ойролцоо байрладаг, хурдан хүргэлттэй нийлүүлэгчийг сонгоно уу. Туухай хугацаа хүлээлгүйгээр орцуудыг хүлээн авахыг хүсч байгаа тул, ялангуяа амтлаг ундаа бэлтгэхийг хүсвэл энэ чухал. Doking шиг найдвартай опт нийлүүлэгчийг сонгосноор та шуухан цочроогчтой хэрэглэгчдэдээ гайхалтай поппинг боба санал болгох боломжтой болно.
Гарчиг
- Поппинг боба гэж юу вэ, уундасны салбарт поппинг бобагийн түгээн дэлгэрэлт хэрхэн байна вэ?
- Эхлэгчдийн төсөөлөгч шинжилгээ
- Хөтлөх боба нь таны ундааны бизнесийн хамгийн шилдэг нэмэлт болохын учир юу вэ?
- Гэртээ поппинг боо барагдах явцад таарч болзошгүй асуудлууд ба тэдгээрийг хэрхэн шийдвэрлэх вэ?
- Поппинг Боба бүтээгдэхүүний илүүдэл худалдааны төгс газрын нийлүүлэгчийг хаанаас хайх вэ?

