ໜັງຫມານແມ່ນເຄື່ອງກຸ່ມທີ່ຫມາກແລະຍິ້ງ ເຊິ່ງສຳເລັດໃນການດັດຕົນຄົນຂອງທຸກອາວຸດຈາກເຂົາເຮົາຫາຍົກ. ທ່ານເຄີຍຄິດບໍ່ວ່າຫຍັງເປັນຜູ້ທີ່ສະຫຼຸບສະຫຼີນໃນການກິນ? ໂດຍເປັນ, ເຂົາມາເປັນພວກເຮົາໄປຫຼັງຫ້າຍແລະເປີດແຜ່ລັງສີຂອງຄວາມຍິ້ງຂອງ ໜັງຫມາກຕາພຸກສີໝາ ໜັງຫມານໂດກິ້ງແມ່ນເປົ້າແລະວິທີ່ເຂົາເຮົາເຮັດ.
ເຂົາເຮົາເຮັດແນວໃດ?
ໜັງຫມານແມ່ນຖືກເຮັດຂຶ້ນຈາກພັນธຸ์ໄມ້ທີ່ເອີ້ນວ່າ cassava, ທີ່ເປັນເຜົ່າຊົນຂອງອາເມຣິກາໃຕ້. ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ທຸກສິ່ງ, ການເລີ່ມຕົ້ນແມ່ນເອົາຮູກພັນທຸ່ມາ. ມັນເກີດຂຶ້ນຈາກເນື້ອໝາກຂອງຮູກແລະຖືກເປົ້າອອກ, ໄດ້ຖືກລາຍລະອຽດແລະລາຍລະອຽດ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ ມຸນແຖວທີ່ໄດ້ຖືກລ້າແລ້ວຈະຖືກບົດເປັນພ້ອວ. ລົງມາ, ນ້ຳຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນພ້ອວເຖິງສຳເລັດຄວາມສ່ຽງເຊິ່ງເປັນຄວາມສ່ຽງ. ຄັນຕໍ່ໄປແມ່ນການເຮັດຄວາມສ່ຽງເປັນລາຍລະອຽມນ້ອຍທີ່ຈະໃຫ້ຜົນລາຍລະອຽມເປັນລາຍລະອຽມທີ່ຫຼຸດ. ອັນທ໋າຍ, ການດູງເປັນການດູງທີ່ສູງສຸດ Green Tapioca Popping Boba ທີ່ພວກເຮົາສຸກສານທົ່ວໄປ.
ເຫດຜົນໃນການດູງແລະການເສີມ?
ການດູງແລະການເສີມແມ່ນສ່ວນປະສົບປະສານໃນການເຮັດລາຍລະອຽມຕາປີໂຄ, ເພາະວ່າມັນເຮັດໃຫ້ລາຍລະອຽມນັ້ນໝັ້ນແລະມີຄວາມສ່ຽງ. ການດູງແລະການເສີມເພີ່ມເຂົ້າໃນການຮັບນ້ຳ, ປ່ຽນມັນເປັນລາຍລະອຽມທີ່ໝັ້ນແລະສ່ຽງ.
ແລະສ່ວນທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນການເສີມເອງຫຼັງຈາກການດູງ, ບໍ່ໄດ້ເຫດຜົນເພາະມັນມີນ້ຳເຂົ້າ, ແຕ່ມັນຊ່ວຍໃນການລົງ; ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບຮູບແບບທີ່ຖືກຕ້ອງ, ທີ່ພວກເຮົາທົ່ວໄປ.
ຄັນແມ່ນເປັນຫຍັງທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ໄດ້ລົດສະຫຼະ?
ມັນມາຈາກຄັນ-ສ່ວນປະກອບຫຼັກທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ໄດ້ລົດສະຫຼະຂອງສິ່ງເໜືອງນ້ອຍໆເຫຼົ່ານີ້ ທີ່ເອີ້ນວ່າຕາພູກາ ຕາພູກາຈຶ່ງມີສ່ວນປະກອບຂອງຄັນນ້ອຍໆທີ່ຮັບນ້ຳແລະເພີ່ມຂຶ້ນໃນຂະນະທີ່ຖຸກຂົ່ງ.
Чем дольше варятся шарики, тем больше воды они поглощают и становятся жевательнее. Процесс варки и поглощения воды создает такую жевательную текстуру бобов в пузырьках ຫົວສະໝຸດ 珍珠.