EN
Historia culinaria etiam habuit numeros dulcia in compositione sua cum utrisque his ingredientibus. Haec sunt parva gummosa sphaerae factae ex certa forma amylacei, qui dicitur amylum tapioca, quod derivatur ex radice plantae cassava. Planta cassava habens latam distributionem nativam a regionibus tropicalibus per totum orbem terrarum praebet fundamentum ingredientis primarii, qui reddit haec parva granula laetitiae.
Primitus, haec gemmae tapiocae unum locum habebant: Brasilea. Prima eius usus erat in culina; ibi multos consumunt in praeparationem pulcherrimae rei quae "tapioca crepes" appellatur. Via ad illas deliciosas crepes est per coctionem gemmarum donec fit glutinosa et amylacea. Mixtura ponitur tenuissimis stratis in sartagine calida. Crostus et gustus cum tempore crescunt, et replens introduci potest. Alii praetulere sapores dulces, ut cacao aut fructus; alii magis sapores saporosos, ut caseus. Hoc facit eam prandium centrale quod habere possis pro mane, prandio, vel cena. Geographica distantia fuit tandem antequam gemmae tapiocae caserunt in Brasiliam et deinde in numerosa Asia dulcia.
Thailandia, Taiwan, et Vietnam Set Thesae Bubbulatae ianuis suas aperuere ad introitum et integrationem gemmarum tapiocae in dulcia deliciae. Pauci sapores formas assumunt quae dulcificatae sunt, id est, burgares volantes - burger cum patty dulci sine carne; et gemmae tapiocae masticabiles mixtae in potu lacteo dulcissimo nomine bubble tea. Hic potus per cannulas ministratur, quam amamus, et cum gemmis masticabilibus! Aliud praetermissum praeclarum dessertum ex tapioca - dulce et cremosum experimentum cum gemmis tapiocae, lacte et zuccharo - tapioca pudding - solacium praebet et tam carum hominibus est. Tanta cum popularitate in summo, gemmae tapiocae famam internationalem consecuti sunt. Plures domus theae bubblis et domus dessertuum in USA eas praebent, dum plures Americani consuetudinaliter habent potus et cibaria quae haec gemmae masticabiles continent. Traditionales Europaei dulcia sicut tapioca pudding et tapioca cake fecerunt gemmas tapiocae late populares per Europam. Bene, hae gemmae etiam cum aliqua exotica suavitate teguntur quae in pluribus culturae reperiuntur. Dicitur libere et incalculabiliter substituere aliqua alimenta necessaria innumerabiles per varia coquinae genus per Brasilia. Vere, in coquina Asiae, tapioca eadem synonymum est dulcia bene nota sicut dessert propter magnam texturam quam laetanter habent.
Sed tempora mutantur nunc, et ita sunt varii coqui et magi culinarii qui probabunt varias methodos coctionis harum perlularum.
Sunt etiam usus saporosi, ut fungi repleti tapioca, quae complementum fungi umami et perlulis tenacibus praebent.
Latus deserti etiam non neglegitur; est pulmentum tapioca gelatum, dessert classicum cum mutatione cremosis frigoris. Talis est socius quem in perlulis tapioca invenis.
