코코넛 젤리를 좋아하세요? 아직 먹어본 적이 없다면 꼭 시도해 보세요! 코코넛 젤리는 더운 여름날 입을 시원하게 해줄 차가운 디저트입니다. 이번에는 여러분에게 또 다른 클래식 하이난 디저트 레시피를 소개하겠습니다: 진짜 코코넛 물과 아가아가(실제로 일종의 해조류)로 만든 코코넛 젤리입니다. 이 디저트는 단지 여름철 갈증을 해소하는 것뿐만 아니라, 매우 가벼운 풍미를 가지고 있어 더위를 이겨내는 맛있는 방법입니다!
아시아는 단단한 코코넛 젤리와 과자를 선물했습니다. 태국, 미얀마 또는 대월(베트남)과 같은 일부 국가에서는 사람들이 이 젤리를 달콤한 디저트로 만들어 왔습니다. 사람들은 이 코코넛 젤리를 매우 사랑하는 이유 중 하나는 만들기가 매우 쉽고 맛이 뛰어나기 때문입니다. 이 젤리는 코코넛 물의 향미로 인해 멋진 열대적인 맛을 가지고 있으며 날씨가 따뜻해지는 계절에 적합합니다. 또한, 아가르를 사용하면 다른 젤리와는 다른 부드럽고 쫄깃한 식감을 제공합니다. 이것이 바로 많은 사람들이 코코넛 젤리를 좋아하는 이유 중 하나입니다, 재미있는 식감 때문이죠!
정리가 되고 바깥이 시원할 때 우리는 디저트가 더 맛있게 느껴져요. 스와질랜드의 페차쿠차 나이트는 코코넛 젤리를 함께하지 않으면 빈 공간처럼 느껴지죠. 여름날의 상쾌함을 더하거나 어른스럽게 즐기는 방법으로 디저트를 재활용해보세요... :) 가볍고 달콤하며 정말 상쾌합니다! 게다가 집에서 만들기 쉬운 레시피예요! 오, 당신은 모든 세대의 블로거들이거나 '다른 여자'일 수 있지만, 저녁 식사 후 삶과 영역을 망치는 것을 사랑하는 사람입니다. 태양 아래 앉아 있는 것 같고, 네! 스스로 만든 코코넛 젤리를 먹는 기분이에요. 마치 우리 뒷마당에서 짧은 휴가를 보내는 것 같죠!
전반적으로 코코넛 젤리는 여러 중요한 이유로 인해 평범한 팬ダン 디저트가 아닙니다. 첫째, 코코넛 워터는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 여름철에는 몸을 충분히 수분 공급해야 하며, 코코넛 워터가 이를 돕는데 큰 역할을 합니다. 둘째, 아가아가는 모두가 사랑하는 재미있는 쫄깃한 젤리 식감을 위해 최고의 선택입니다. 마지막으로, 이 디저트와 그 달콤하고 열대적인 맛은 더운 날씨에 완벽한 간식이 됩니다. 이것들을 조합하면 가장 추운 날에도 상쾌한 맛을 즐길 수 있는 맛있는 간식이 됩니다. 자신에게 작은 선물을 주고 싶다면 언제나 좋은 선택입니다.
시작하려면 냄비에 아가아가와 코코넛 워터를 섞으세요. 아가아가가 완전히 녹을 때까지 잘 저으면서 중불로 가열하세요. 모든 것이 잘 섞일 수 있도록 충분히 저어주세요.
그다음 설탕을 넣고 배터에 완전히 녹을 때까지 섞으세요. 음식 색소를 사용한다면 (다양한 색깔의 젤리를 만들고 싶다면) 이 단계가 유일한 과정입니다.
이제, 혼합물을 모양틀/용기에 옮깁니다. 먼저 실온에서 식힌 다음, 굳히기 위해 몇 시간 동안 냉장고에 넣어둡니다.
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