EN
Ірімшік тақтасы үшін дәмді аперитив туралы айтсақ? Онда сізде міндетті түрде жеміс мәйі болуы керек! Жемістерден жасалған мәйіні ірімшікке қосымша ретінде ұсынуға болады, себебі ол әр ауызға тәттілік пен дәм қосып, оны әлсіз етеді. Бұл жерде біз әртүрлі ірімшіктермен жеміс мәйіні қалай үйлестіру керектігін талқылаймыз, сондықтан дәмді комбинациялар алуға болады және барлығын қанағаттандырады!
Ірімшікке жеміс мәйіні қалай таңдау керек
Мейіз бен мейіз ұстасын қосқанда мейіз бен ұстанның дәмін ескеріңіз. Кейбір ірімшіктер тәтті ұстастармен жақсы қосылса, басқалары қышқылтырақ немесе дәмді ұсталарға құрмет көрсетеді. Төменде ірімшікті жеміс ұстасымен қосудың пайдалы категориялары келтірілген.
Бри, гауда сияқты тәтті ірімшіктер қызанақ немесе өрік сияқты ұсақ жемістермен өте дәмді болады. Ірімшіктің құлымтылығы ұстанның тәттілігімен тепе-тең, бәрі дәмдердің өзара әрі тәбетті қоспасын береді.
Чеддер немесе көк ірімшік сияқты қатты ірімшіктер қызыл мүк немесе жүзім сияқты тәтті және қышқыл ұсталармен үйлесімді. Ұстанның жемістілігі ірімшіктің байлығына еніп, таңқаларлық дәмдік саяхат жасайды.
Тұщы ірімшектерді (мысалы, ешкі ірімшегі немесе горгонзола) тұщы-тәтті дәмдеуге болады (үзіліп немесе пиязбен). Бұл дәмді ірімшектің дәмін бүліп, қонақтарыңыз міндетті түрде ұнататын әрі қызықты дәмді жасайды.
Ірімшек тақтасында ірімшекті осы жеңіл жеміс жемістерімен қосыңыз
Егер сіз ірімшекті табаққа дайындықтың деңгейін көтергіңіз келсе, дайынсыз ба? Снекстеріңізді қызықтыру үшін бірнеше дәмді дәмді қоспалар тізімі төменде:
Құрамындағы бри кәдімгі бәлішпен қосып, қаншалықты көп адам ұнататын дәстүрлі және қонақжайлы қоспа жасаңыз. Дәмді жемістің тәттілігі мен бридің жұмсақ дәмін біріктіріңіз, сіз шын мәнінде қонақжайлы қоспа аласыз.
Қышқыл алма дәмімен қосылған қатты чеддар ірімшегі жеңіл әрі жаңа дәм береді. Цитрус жемістерінің жарқыраған дәмі мен хрустящий құрылымы алма дәмінің ірімшектің майлылығын бүлуге көмектесіп, соңында өте қанағатты және дәмді снекстерге айналдырады.
Шығармашылық ойлауға қабілетті адамдар үшін түтінді қоймадағы гауда мен әрі қызықты манго жемісінің тұнбасын ұсынамыз — сіздің тіліңізде дәмнің нағыз жарылысы. Гауданың түтінділігі мангоның тәттілігімен тепе-теңдікте болады, сіздің дәм сезіміңізді таң қалдыратын ерекше дәмді ұсынады.
Үздік қоймадағы ірімшік пен жеміс тұнбасы бар сандвичті қалай дайындау керектігі
Ірімшіктің және жеміс тұнбасының ең жақсы таңдауын ұсыну өте оңай! Сіздің отбасыңызды және достарыңызды таң қалдыру үшін төменде көрсетілген қадамдарды орындаңыз және олар үшін ғажап ірімшік табағын жасаңыз:
Барлық дәм сезіміне сай келетін ірімшіктерді таңдаудан бастаңыз. Сіз жұмсақ және майлы бриетан бастап, қышқылдығы жоғары көк ірімшікке дейінгі таңдау жасай аласыз. Ең аз дегенде: Әрі қарай барлығы үшін бірдеңе табылады!
Содан кейін ірімшіктің дәміне сәйкес келетін жеміс тұнбаларын таңдаңыз. Қонақтарыңыз үшін тәтті, қышқыл және дәмді нұсқалардың әртүрлі таңдауын ұсыныңыз.
Тәрелкеге ұқсас дәмдер топтары бойынша ірімшік пен жеміс жемістерін орналастырыңыз. Сіз бен қонақтарыңыз ірімшік пен жеміс жемістерін тағам ішінде қосып алуға болатындай етіп жеуге жеңіл болады.
Соңында ірімшік тәрелкесін әртүрлі чипстермен, нанмен және жыл мезгіліне сәйкес жаңа жемістермен толықтырыңыз. Бұл әртүрлілік енгізеді және тәрелкені әдемі және шақырушы етіп көрсетеді.
Әрбір ірімшік түріне сәйкес келетін ең жақсы жеміс жеміс
Барлық ірімшіктер бірдей жеміс жемісімен сәйкес келмейді, сондықтан дәл сәйкестік жасау үшін. Тегтер: ірімшік ірімшікпен жұптау ірімшік пен жеміс жеміс жеміс жемісСоңында, сізге әрбір ірімшік түрі үшін дұрыс жеміс жемісті таңдау бойынша пайдалы және қарапайым нұсқаулық ұсынамыз:
Жеміс жемістері, мысалы, қызыл малина немесе шабдалы, жұмсақ ірімшіктермен, мысалы, ешкі ірімшігі немесе бриемен үйлеседі. Осындай жеміс жемістердің тәттілігі ірімшіктің жұмсақ және нәзік дәмін арттырып, барлығы үшін ұнайтын тамаша қоспаны жасайды.
Алмұрт немесе қызыл мүк жемісі тәрізді қышқыл тәтті дәмдер шыртынан қатты ірімшіктермен, мысалы, чеддер немесе пармезанмен үйлеседі. Дәмді жеміс қышқылдығы ірімшіктің майлылығын басып, қонақтарыңызды таңқалдыратын, ұйымдасқан дәм тудырады.
Қоймалжың ірімшіктер, мысалы, горгонзола немесе рокфор, бәтеңке немесе өрік тәрізді қарқынды дәмді жемістермен жақсы үйлеседі. Жемістің дәмі қатты және күшті, әрі ірімшікке ұқсас — ерекше сезім беретін тамаша ұмытып кетуге болмайтын тағам.
Жемістер Әлемін Зерттеу Түркізден жасалған көк сироп
Дәмді жемісті және ірімшікті үйлестіру — снек тағамдарын келесі деңгейге көтерудің әуқатты тәсілі. Әртүрлі дәм комбинацияларынан таңдау мүмкіндігі бар, тіпті тәтті-майлы немесе қышқыл-қышқыл дәмдерге дейін, сіздің дәм сезіміңізге дәл сәйкес келетін үйлесімді табуыңызға болады. Егер сіз тағы бір рет ірімшік табағын жасасаңыз, соңғы түйін ретінде сүйіп отырған жеміс қоспасын қосып көріңіз. Барлық дәмдердің әуесін табыңыз бен сіздің снектіңіз әуқатты болсын!
