Რა უნდა იციოთ ფრუქტური ჯელის არსებითი წყაროებზე

Ბევრი ადამიანი საყურე ფრუტის სიყვარულს აისარგი, რადგან ეს არის გამართლებული სკამბი; ისინი ასევე ძალიან გრძელი პერიოდით იჭერენ მას. დაგეხმარებით რას შეხვდით ფლობის ბურთი ჯემი წარმოქმნილია? მოვივარაუდოთ ფრუტის სიყვარულის საინტერესო ისტორია: საიდან მოდის და მისი პოპულარობის წარმოშობა.

Ფრუტის სიყვარულის ისტორია

Ფრუტის შენახვის ისტორია დათარგმნილია ძველი წყაროებამდე, ბევრი წლის წინ მოდერნული ჰელადების ჩამოღების წინ. ძველიდან ადამიანებმა გასწავლი გაქვს, რომ შეძლებენ ფრუქტების განზრახვას გრძელი პერიოდის მათ შემთხვევაში შაქრის საშუალებით. ეს სპეციალური მეთოდი შესაძლებლობას გაძლევდა ადამიანებს ფრუქტების განზრახვას ბევრი დროის განმავლობაში და მისი მოსამზადებლად წელის ყველა პერიოდში, არა მხოლოდ ზაფხულში. ტერმინი „ჯემი“ თავიდან მოდის პორტუგალურ სიტყვიდან „ჟამელი“, რომელიც ნიშნავს „გახდეს მარტივი“. ეს საინტერესო ფაქტი ნაჩვენებს, თუ როგორ შეიძლება კავშირი იქნას საკვებსა და ენას შორის.

Ფრუქტის ჯემის ევოლუცია

Ფრუტის შეხმარი განვითარდა და დაკავშირდა რამდენიმე ქვეყანასთან ათასწლეული წლების განმავლობაში. ის იყო ევროპაში, შუა საუკუნეების დროს, ძველი დღეების დროს, როდესაც ჩაკოლადი ცოტა მეტი ხელმისაწვდომი იყო, როდესაც ფრუტის შეხმარი გახდა დიდი ფენომენი. ფრუტის შეხმარი ითვლებოდა საკუთარ საკვების როგორც საკუთარი საკვები, როგორც განახლებული დღესთან ერთად. მას ასევე ხშირად იყენებდნენ სამეფო საზედეებში და ზოგად საჭარბებში, სადაც ადამიანები ერთად გაძლევდნენ კარგი საკვებს. შემდეგ 1700-ებში დაფიქსირდა რამე, რაც ეწოდება ინდუსტრიულ რევოლუცია. ამ დროს, მას თუ არა, გამოიგონეს ბევრი ახალი მაशინები, რომლებიც მიერთიანებდნენ ფრუტის შეხმარის დიდ რაოდენობით წარმოების მარტივ გაკეთებას. და ასევე, ხილის ჟელი  სასამართლოში ხელმისაწვდომი იყო საშუალო ადამიანს, არა მხოლოდ მაღალს.

Ფრუტის შეხმარის მნიშვნელობა განსხვავებულ კულტურებში

Ფრუტის შეხმარი ძალიან საგანმანათაოა მსოფლიოს ბევრ ნაწილში. ინგლისში, მაგალითად, doking ფრუქტების შეყვანა არის ერთ-ერთი ცენტრალური მახაზე შაბათის ღამის ჩაის, რაოდენობაში ადამიანები გაძლევენ ერთად გახარისხვად და ჩაი წინად. ის ჩვეულებრივ დაკავშირებულია სატანამდე გარემოს სახით scones-ებს, როგორც ასევე დაყვანილ ქრემს, რის საშუალებით მიიღებენ მწვანე და ქრემად გავრცელებული სპრედი. ფრანგეთში, ცუკის ჯელი არის ელემენტი რამდენიმე დეზერტის, მათ შორის croissants-ებსა და ტარტებს, რაც მათ კიდევ მეტ მიწევა. შე المتحدة შტატებში, ჯელი პოპულარია სა Sobirad ნაკრებზე და peanut butter sandwiches-ზე. საკმარისია იმის გამო, რომ ყოველი კულტურა აქვს თავისი გზა ცუკის ჯელის გამოყენებისთვის, რაც ხდის ამ სპრედს მიყვარული ყველა ადამიანისთვის მთელ მსოფლიოში.