Გაქვთ სეზამის სოსი? თუ არა, თქვენ თავის გამოცდილობისთვის მეტი რამ გემოგება! სეზამის სოსი ჩინური სპეციალობაა, ის აქვს ძალიან სასიამოვნო טעםი და შეიძლება გამოიყენონ ყველა ტიპის მზადებლებში. ჯერ ყველაფერიდან, ეს კონდიმენტის ბაზოვანი ინგრედიენტები არის შავი სეზამის ბადრი (მას შემდეგ რამდენიმე ვარიანტი შეიძლება შეიცავდეს თეთრ ან ყვითელ), ზედა და რამდენიმე მწვანე მისამართლე, რომლებიც შეერთებიან და ხდება სასიამოვნოდ უნიკალური طعمი.
Საუკუნეების განმავლობაში შავი სეზამის სოსი გამოიყენებოდა ჩინურ მზადებლებში. ეს ინგრედიენტი ადამიანებმა გამოიყენებენ რამდენიმე სამზარეულო სტილში, განვითარებული მზადებლებიდან წინა წყალების მდგომარეობამდე. მაგრამ ჩინურ დიეტაში იგი ითვლება ძალიან სასარგებლო - სეზამის, გულისხმობით. ამბობენ, რომ ის წვდილი ახარის და განათლების მარტივად დარჩენისას წვდომა აქვს. ამიტომ ჩინური ჰელენებში სეზამის ბადრი მოიძებნება.
Უნიკალური გემოს მწვანე ძახის სოსი. როდესაც ვისაუბრობთ ძახზე, პირველი ფიქრი არის თეთრი ძახი, რომელიც არის მწარმოდებითი და გემო არ ჰქონდეს გარეშე ჩამორთვის. ეს ხდის მას საკუთარ სოსს საკმარისად ვერსატილური - უბრალოდ დაამატეთ ეს ჯადოს ნებისმიერ რეცეპტზე! შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი კომბინაცია სურვილად ბაჟის ან დაჭამული ღონის სანახავად, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ (diablo x2) როგორც სანდულის/საფრილების სოსი. ჩიკენი, ბიფი ან სამოსა შეგიძლიათ დაამაგრეთ ამ ჩუტნით, რათა მიიღოთ სხვა გემო.
Რა გამარჯობა შავი სეზამის სოსით, მეგობრებო, ის ძალიან ვერსატილურია და შეიძლება გამოიყენონ რამდენიმე საინტერესო გზით. თუ გადახედავთ მარტივი ჩამორთვის შემუშავებაზე, შეამიშეთ სოსი სოიის სოსთან და რისის წინკრისთან, ასევე დაამატეთ დაჭრილი მწვანე წიწაკები ფანტასტური გემოდ მიღებისთვის. გამოიყენეთ სოსი მარინადად ან უფრო გემოდი მარინადის შემუშავებისთვის, სოსის, მინცილი სონის და დაჭრილი ჯინჯიბრის შემიგებით და ცუდი მედი. მარინირეთ თქვენი წიწაკა ან სამზარეულო ეს დელიკატურ არომატულ მიშენებაში 2-3 საათის განმავლობაში მაღრის წინ. ის ხ令 თქვენს სამზარეულს უფრო გემოდად!

Შავი სეზამის სოსი არ მხოლოდ ძალიან გემოდია, არამედ შეიძლება გამოიყენონ სხვა მომდევნო რეცეპტში! ქვემოთ არის რამდენიმე ინტერესანი და კრეატიული ვარიანტი:

Შავი სეზამის ჩამორთვი: შეამიშეთ შავი სეზამის სოსი რისის წინკრისთან, შაქართან და ზეთით სალათის ჩამორთვის შემუშავებისთვის. ის ხ令 თქვენს სალათს უფრო გემოდად!

Შავი სეზამის პესტო: შავი სეზამის სოსის გამიშვება თازა ბაზილიკას, ქრიხვით და პარმეზანის ყველით უნდა შექმნას ძაღლის პესტო. გამოიყენეთ ეს სოსი პასტაზე ან ასევე გაავრცელეთ მისი პიცაზე!
Shangqiu Yunzhjian Biotechnology Co. Ltd. არის Doking ჯგუფის ოთხი მთავარი წარმოების ბაზიდან ერთ-ერთი. კომპანია დაარსდა 2007 წელს და ფარავს ტერიტორიას Black Sesame Sauce. რეგისტრირებული კაპიტალი 160 მილიონი იუანია, ხოლო მისი სრული ინვესტიცია 1,21 მილიარდი იუანია. ეს არის ჰენანის პროვინციაში სოფლის მეურნეობის ინდუსტრიალიზაციის მნიშვნელოვანი სახელმძღვანელო საწარმო.
Კომპანიამ გაიარა Black Sesame Sauce, FDA, HACCP, HALAL და სხვა სერტიფიკატები. Doking Factory არის მოდერნული ტექნოლოგიური საწარმო, რომელიც აერთიანებს მეურნეობას, კვლევასა და განვითარებას, წარმოებას და სარეალიზაციო საქმიანობას.
Doking Enterprise საკმაყოფილებლობის სასმელების საკვლევო და სამუშაო სამსახურის პუნქტად იყენებს შავი თელას სოსეს, ხოლო ყველაზე სრულყოფილი ინდივიდუალურად შექმნილი პროდუქტების გამოყენებას — როგორც საწყის პუნქტს ჩინეთის საუკეთესო საკმაყოფილებლობის სასმელების ბრენდების ჯაჭვის შესაქმნელად. საკვლევო და სამუშაო სამსახურის, მომხმარებლის მომსახურების და ინდივიდუალური შეკვეთების ინტეგრაციას საწყის პუნქტად მიღებით, ჩვენ შევქმნით ჯანსაღ სასმელებს უმაღლესი ხარისხით, გემრიელი გემოთი და მაღალი ეფექტურობით.
Ძირითადი პროდუქტები 300-ზე მეტი სახეობის შეიცავს, რომლებშიც შედის ტაპიოკის ბობას სერია, შავი თელას სოსე, ხილის ჯემის სერია, ხილის პიურეს სერია, ხილის სიროფის სერია, ჩაის ფხვნილის სერია, გემოვანი ჩაის სერია, რძის სიროფის სერია, ყავის სერია და სხვა.