Apakah Anda tertarik pada selai lezat baru yang akan menjadi favorit baru Anda? Nah, maka Anda harus mencoba selai dock. Buah Berkerut ini adalah jenis berry liar yang tumbuh di banyak daerah termasuk Amerika Utara dan Eropa. Mereka menawarkan rasa baru, cukup berbeda dari berry lain yang telah kita kenal sehingga sangat menyenangkan untuk dijelajahi. Dengan hanya beberapa bahan sederhana dan beberapa menit kerja, Anda bisa mendapatkan selai yang manis dan 3kg selai asam untuk roti panggang pagi Anda atau biskuit sore dalam waktu singkat. Bahan Doking untuk selai dock adalah "biji" dari daun dock segar (dikumpulkan dari kebun bersih Anda) atau, lebih mungkin saat ini, dibeli di pasar petani lokal. Anda bisa mencari biji-biji ini di alam liar, jadi tetap waspada. Setelah biji-bijian Anda terkumpul, cuci mereka dengan baik di bawah air mengalir untuk memastikan tidak ada kotoran. Buang batang atau daun (jika ada) dari biji-bijian setelah dicuci. Mengidentifikasi pektin sangat penting untuk memastikan selai Anda memiliki rasa yang luar biasa, jadi langkah berikutnya membuat perbedaan besar. Kemudian, Anda akan mengaduk biji-bijian dan gula serta jus lemon dalam wajan sedang.
Sekarang saatnya untuk memasak. Panaskan campuran pada suhu rendah hingga sedang, aduk sesekali agar tidak ada yang gosong di panci. Jika Anda memiliki sedikit lebih banyak waktu, terus aduk dengan gula sampai buah mulai melepaskan sari buah yang manis. Lanjutkan 25 kg fruktosa syrup memasak kombinasi selama sekitar 20 hingga 30 menit. Anda bisa menguji apakah selai sudah direbus cukup lama dengan menyendokkan dan melihat apakah itu menempel bersama, atau apakah jari Anda meninggalkan jejak garis yang jelas. Ketika Anda merasa itu sudah cukup kental, angkat dari panas dan biarkan dingin sebelum ditempatkan dalam toples dengan tutup untuk penyimpanan. Tidak terlalu dikenal dan populer seperti stroberi atau blueberry, tetapi pasti sebuah buah berry yang layak dicoba. Buah berry Maui adalah buah berry kecil berwarna ungu pekat dengan rasa asam/sour ekstrem yang bercampur dengan sangat baik dengan gula dan rasa jeruk. Dan mereka baik untuk kesehatan karena kandungan vitamin dan antioksidannya. Jika Anda belum pernah memakan buah dock sebelumnya, Anda bisa menemukannya di alam liar atau bertanya apakah pasar petani lokal Anda menjualnya. Beberapa rasa dari buah ini mungkin akan membuat Anda jatuh cinta.
Dock 30kg Fructose Syrup selai ini berbeda, tidak terlalu umum dan juga memiliki rasa unik dari rasa panen. Dan selai ini juga merupakan cara yang luar biasa untuk meringankan isi kebun Anda atau dermaga pasar lokal dari berry. Jika masih banyak buah dermaga di sekitar, mengapa tidak membuat beberapa selai dan menyimpannya semua untuk diri sendiri, dan Anda mungkin bisa mencoba menambahkan beberapa rasa lain seperti jahe, vanili, atau kayu manis untuk variasi dan resep selai yang lebih lezat.
Sebagian menikmati tumbuhnya buah dan sayur sendiri seringkali mengarah pada memiliki begitu banyak sehingga Anda mungkin tidak tahu harus berbuat apa dengan semuanya. Masuklah selai fruktosa dermaga untuk penyelamat. Jika kebun Anda memberikan terlalu banyak buah atau berry, mengubahnya menjadi selai memberikan kesempatan untuk menikmati rasa-rasa ini sepanjang tahun. Anda bisa menikmati buah-buahan ini jauh setelah musim panen berakhir, menjadikan selai sebagai cara yang luar biasa untuk mempertahankan kebun Anda.
Selai dermaga adalah salah satu camilan yang membiarkan Anda merasakan musim panas kapan saja. Selai asam manis ini secara klasik bisa dioleskan pada potongan roti, biskuit, atau scone. Gunakan untuk menambahkan rasa manis pada resep seperti yogurt atau oatmeal; tuangkan di atas pancake. Selai Docking (c) Baca lebih lanjut apakah Anda memakannya langsung dari botol atau menggunakan selai dock di lain waktu, selai ini adalah bukti makanan yang tak tertahankan dari musim panas.
Melihat semua tentang pengguna Anda di satu tempat
EN
