Apakah kamu suka agar-agar kelapa? Jika belum pernah mencobanya, nikmatilah! Ini adalah makanan penutup yang lezat dan segar yang bisa kamu makan ketika mencari sesuatu yang dingin untuk menenangkan mulutmu di hari-hari musim panas yang panas. Jadi kali ini, aku akan memberikan resep klasik Hainan lainnya: agar-agar kelapa (dibuat dari air kelapa asli dan agar-agar yang sebenarnya adalah jenis rumput laut). Tidak hanya sebagai pelepas dahaga yang cocok untuk musim panas, tetapi juga memiliki rasa yang sangat ringan dan enak. Ini lebih dari sekadar makanan penutup, ini adalah cara yang lezat untuk menghilangkan panas!
Asia telah memberikan kelapa dalam bentuk padat dan jelly; di beberapa negara seperti Thailand, Myanmar, atau Dai Viet (Vietnam), orang-orang menciptakan manisan favorit untuk para penyuka kuliner. Salah satu alasan orang sangat menyukai jelly kelapa ini adalah karena cara membuatnya sangat mudah dan rasanya luar biasa lezat. Jelly ini memiliki rasa tropis yang enak berkat air kelapa yang digunakan, dan sangat cocok saat kita mulai merasakan cuaca yang lebih hangat. Selain itu, penggunaan agar-agar memberikan tekstur yang unik, lembut dan kenyal. Itu salah satu alasan mengapa orang sangat suka jelly kelapa, karena teksturnya yang menyenangkan!
Dessert bahkan terasa lebih enak bagi kita ketika keadaan di luar sudah bersih dan sejuk. Malam Pechakucha Swaziland terasa hampa tanpa beberapa puding kelapa, baik untuk didaur ulang sebagai dessert di hari musim panas yang sepoi-sepoi, atau menikmati hidup dewasa dengan lebih dari yang favorit... :) Ringan, manis, dan OHHHSOsegar. Selain itu, ini adalah resep yang sangat mudah untuk dibuat di rumah! Oh, betapa hebatnya hal itu sehingga kamu, The Other Woman, para blogger dari generasi mana pun, bisa merusak hidupmu dan domainmu sendiri di tengah-tengah atau setelah makan malam. Seperti duduk di bawah sinar matahari, dan ya! memakan puding kelapa buatan sendiri. Seperti mengambil liburan mini di halaman belakang kita sendiri!
Secara keseluruhan, agar-agar kelapa bukanlah hidangan pandan biasa karena beberapa alasan penting. Pertama, ini adalah air kelapa - sangat lezat dan baik untuk kesehatan Anda juga. Selama musim panas, Anda perlu menjaga tubuh tetap terhidrasi, dan air kelapa benar-benar bisa membantu. Kedua, agar-agar adalah pilihan tepat untuk tekstur jelly yang menyenangkan dan kenyal yang disukai banyak orang. Dan yang terakhir, hidangan ini dengan rasa tropis manisnya membuatnya menjadi camilan sempurna di hari-hari panas. Gabungkan semuanya, dan Anda akan mendapatkan camilan lezat yang segar bahkan di hari paling dingin. Camilan selalu enak bagi mereka yang menginginkan sedikit momen istimewa untuk diri sendiri.
Untuk memulai, campurkan agar-agar dan air kelapa dalam panci. Aduk hingga agar-agar larut sepenuhnya dan panaskan dengan api sedang. Aduk dengan baik agar semua bahan tercampur dengan rata.
Kemudian tambahkan gula dan aduk hingga larut dalam adonan. Jika Anda menggunakan pewarna makanan (untuk membuat jelly berwarna-warni), ini adalah satu-satunya tahap untuk melakukannya.
Sekarang, pindahkan campuran ke cetakan/wadah. Biarkan dingin terlebih dahulu suhu ruangan, Lalu, masukkan ke dalam kulkas selama beberapa jam untuk mengeras.
Melihat semua tentang pengguna Anda di satu tempat
EN