Pernahkah Anda mencoba saus kemiri hitam? Jika belum, Anda akan mendapatkan sesuatu yang lezat! Saus Kemiri adalah spesialisasi Tiongkok, rasanya sangat enak dan bisa dikombinasikan untuk memasak berbagai macam hidangan. Pertama-tama, bahan dasar untuk bumbu ini adalah biji kemiri hitam (meskipun beberapa variasi termasuk putih atau kuning), minyak, dan beberapa rempah-rempah yang menghasilkan rasa unik yang lezat.
Selama berabad-abad, Saus Kemiri Hitam telah digunakan dalam masakan Tiongkok. Ini adalah bahan yang orang gunakan dalam berbagai masakan di seluruh dunia, dari tumis hingga mi dan salad. Namun, dalam diet Tiongkok, dianggap sangat bermanfaat - saya maksud kemiri. Dikatakan bahwa itu membantu Anda berpikir jernih dan tetap cerdas. Itulah sebabnya Anda akan menemukan biji kemiri dalam obat tradisional Tiongkok.
Rasa unik dari Saus K wijang Hitam. Ketika kita membicarakan wijang, pikiran pertama pasti adalah wijang putih, yang memiliki rasa datar dan tidak enak jika tidak dipanggang. Hal itu membuatnya menjadi saus yang sangat serba guna - cukup tambahkan ke apa saja! Anda bisa mengombinasikannya dengan sayuran segar atau daging yang sudah dimasak, dan juga bisa digunakan (diablo x2) sebagai saus mi/panggang. Ayam, sapi, atau ikan juga bisa dimarinasi dengan chutney ini untuk mendapatkan rasa yang berbeda.
Yang hebat dari Saus Black Sesame, teman-temanku, adalah sangat serbaguna dan bisa digunakan dengan berbagai cara yang menyenangkan. Jika kamu hanya ingin membuat cocolan dasar, campurkan saus dengan kecap asin dan cuka beras, tambahkan daun bawang iris untuk rasa yang lebih lezat. Gunakan sebagai marinade dengan mencampur saus, bawang putih cincang, jahe parut, dan sedikit madu. Marinasi ayam atau ikanmu dalam campuran harum ini selama minimal 2-3 jam sebelum dimasak. Ini akan membuat makananmu lebih lezat!
Tidak hanya enaknya luar biasa, Saus Black Sesame juga bisa digunakan dalam resep lain di masa depan! Berikut beberapa opsi menarik dan kreatif yang bisa kamu coba:
Saus Salad Black Sesame: Campurkan Saus Black Sesame dengan cuka beras, gula, dan minyak untuk membuat saus salad yang lezat. Ini akan membuat salad-mu terasa jauh lebih baik!
Pesto Kecap Kemiri Hitam: Campurkan Saos Kemiri Hitam dengan basil segar, bawang putih, dan keju Parmesan untuk membentuk pesto yang gurih. Gunakan saus ini di atas pasta atau bahkan oleskan pada pizza Anda!
Melihat semua tentang pengguna Anda di satu tempat
EN