Próbáltál már tapiokagumis boba-italt? Ha még nem, akkor készen állj arra, hogy megismerd! Ez egy nagyszerű módja annak, hogy egy jó italt inni, és valami teljesen más, mint amit valószínűleg otthoni sörödön találsz! Speciális, mert tapioka almiból készül, ami egy barna gyökér, amely a cassava növényből származik. Főzzük fel úgy, hogy az almiket kicsi gumikba alakítjuk és főzzük, amíg nem válnak kenyeresek. Jól ismert, hogy ezek a kenyeres gumi gömbökcsek tényleg teszik az italt élvezetesebbé és finomabbá!
A tapioca perlboba italak egy kis szigeti országban jöttek létre, amely Taiwan volt. Óta már számos országban váltak meghatározó kedvencnek, a világ minden részén. Ezek a finom italak buble teaházakban és olyan éttermekben érhetők el, amelyek ázsiai ételeket szolgálnak. A buborékos tejfölös tea egy összetett keverékből készül, amely fagyott tea, krémes tej és azok a gumós tapioca perlák, amikért még egy dollár extra fizetséget teszünk fel a rendeléskor (TapiocaPearl). Léteznek ízük is, beleértve a gyümölcsös például mangó és zellerbogyós, valamint édes csokoládéos. Minden alkalommal megpróbálhatsz valamit újat!
Az elképzelhető kép a íz, amely táncol körbe a nyálad és annal a kedves kis boba gyöngyekkel együtt, amiket annyira szeretsz, amikor egy kellemes téli napra szívószíjjal felivásztasz egy finom tapiokagyi boba ivót. A gyöngyök sűrűek, ezért letelepülnek az ital aljára, és egy széles szivattyúval lehet elenyelni őket. Milyen csodás módja van inni! És talán felfedezed, mennyire élvezetes lehet a tapiokagyi gyöngyöket a vacsorádba belefoglalni – borsókékes gömböket, amelyek életet adnak és stílust hoznak egy ételhez.
A tapiokagyi boba italok nem csak élvezetesek, hanem a legjobb választás egy napos napon hideg itallal. Választhatok hideg vagy még sűrűbb jégvel (a borravalóban!) A tea és a tej szinkronizálódik egy friss ízzel, míg a gumós gyöngyök adnak neked azt a teljesített 'mmm' érzést. Tényleg iszol és egyszerre eszel is, valószínűleg az egyik legjobb italiparancs valaha!
A tapiokagumi már régóta használatos, de főként desszertekben vagy pudincben, nem italokban. Egy taiwani férfi, Liu Han-Chieh volt, aki hozzáadta a gumikat az italokhoz a 1980-as években. Megnyitotta Taiwannál az első bubble teaházat, és a nép megtetszett benne! Szinte egyre több ember szerette, amit megpróbált, mivel hamarosan világszerte elkezdtek eladni.