Van-e nálad édes, gyümölcös természet? Gyümölcscukor! Vagy az az ember, akinek a reggelivel csak a finom gyümölcscukor számít, amit süteményedre vagy kenyeredre teszel reggel? Ha igen, akkor a gyümölcscukor itt van, hogy mentse és élvezetes időt töltsön veled! A szüleiddel vagy nagyszüleiddel való részvétel egy ceruza a tortán. Kedvenced (megoszthattok a közös időt, és jól esztek).
Először is, nagyon keveset kell ahhoz, hogy pár órán belül friss gyümölcses cukrot készíts. Bármi gyümölcsöt behelyezhet a kedvenceddel! Jó választások például a zellerbab, a málna vagy akár a barack. De mielőtt elkezdenénk a recepttel, mosd meg a gyümölcsöket hideg vízzel, csak biztosak leszünk abban, hogy tiszták. Vágd őket kisebb darabokra, hogy gyorsabban fődzik. Ezután tedd a cseresznyéket egy serpenyőbe cukorral, és forrósodásig melegítsd. De miközben ezt csinálod, ne feledd időnként áztatni, mert máskülönben lehúzódhat a serpenyő aljára. Ezután hagyja lassan kihűlni néhány percig, hogy vastagabbá váljon. Ez jó dolog, mert így testet kap a marmelád. Végül önts be üvegbe vagy edénybe, és teljesen hűvös legyen. Gratulálok! Így készítetted el a finom Gyümölcses marmeládot!
Követheted ezt az egyedi receptet, ha azt szeretnéd, hogy a legjobb gyümölcskenyér valahogyan. Ehhez a recepthez friss zaraj, cukor, citromlé and pektin szükséges. Kezdjél a zarajok mosogatásával, majd mérgessük össze jól egy tálban. Azok megfogynak, amíg megeresztenek és kibocsátják a finom gyümölcsleveseket! Ezután főzzük a masszírozott zarajokat egy pannal cukorral és citromlével (lásd lent). Hozd forrósáig. Majd addd hozzá a pektint. A piacot járó erősítő anyag lehet a megoldás a tökéletes textúrájú kenyerhez. Próbáld meg és keverd vagy verd még egy kicsit hosszabban, amíg süli. Végül tedd egy üvegbe vagy hasonló tárolóba, és hagyja lehűlni. És készen is vagy! Gratulálok, elkészítetted a legjobb gyümölcskenyert, amelyet ráteríthetsz a toastre vagy muffinre!
Ha kiváló gyümölcscukrot szeretne elkészíteni, néhány kulcsfontosságú tényezőt figyelembe kell venni. Először is használjon friss vagy érett gyümölcsöt. Ez lehetővé teszi a legjobb íz elérését. Második pont, biztosan sterilizálja a üvegkonténert, amelyben a gyümölcscukrot tárolja, pár percig forralva. Ez megsemmisíti a baktériumokat és segít abban, hogy a gyümölcscukor ne romoljon, nem változzon sóságra vagy még rosszabb esetben nem essen veszélyesnek enni. A harmadik dolog a recept szerinti helyes mennyiségű cukor és pektin használata. Túl sok cukor alkalmazásával a gyümölcscukor túlságosan édes lesz. Ellenkező esetben, ha túl kevés pektint használ, a gyümölcscukor túl folyékony lesz és nem fog megszilárdulni. Végül, legyen türelmes! Hagyja lehűlni és tárolja el addig, amíg nem akarja felhasználni.
Kreatívan járj el a keverés során más dolgokkal, hogy még több szórakozást adjanak a marmeládnak! Adj egy kis csemege fahéjat a barackmarmeládba annak meleg, ízesítő ízéért. Nagyszerű módja annak, hogy változtass valamit! Használj vaníliát a vasmalomban gyorsan édes és krémes ízű teljesítményért. Játssz körbe néhány más friss gyümölcsöt – mint pl. a málna és a boróka – hogy új, izgalmas ízeket teremtsz. Kísérletezz, és próbáld ki az eltérő összetevőket. Az ízek lehetőségei végtelenek, élvezd a konyha-babonázást!
Kövesd ezeket a tanácsokat, és te is készítheted a legjobb gyümölcscukrot. Az első, hogy használj a található legfrissebb, legjobb gyümölcsöt. Ez biztosítja, hogy a gyümölcscukor a lehető legjobban ízessen és illatozzon. ~ Második lépés: használj megfelelő mennyiségű cukrot és pektint a receptnek megfelelően, hogy helyesen rágódjon. Lépés 3: tisztán dörgsd ki a szünetes üvegkonténereid a biztonság érdekében és az egyéni kontamináció elkerülése végett. Amikor elkészült a gyümölcscukor, tárold egy hideg, sötét helyen. Ez meg fog hosszabb ideig tartani és ízesebb lesz. Néhány egyszerű lépésben barátaid és családtagaid azt hiszik majd, hogy egy remek gyümölcscukor-szerelő vagy!
Láss minden információt a felhasználóidról egy helyen
EN