Már probáltad a fekete szezám szószt? Ha nem, akkor valami finomat vár rád! A Szezám Szósz kínai specialitás, nagyon finom ízű, és bármihez kombinálható a főzés során. Először is, a konzerv alapanyagaiban fekete szezám magok vannak (bár néhány változat fehér vagy sárga is tartalmaz), olaj és édesítők, amelyek egy olyan remekül egyedi ízet adnak.
Százévek óta használnak a Fekete Szezám Szószt a kínai élelmiszerművészetben. Egy olyan hozzávalót alkalmaznak sokféle ételben a világ különböző művészetében, a stir-fryektől a nüdelig és salátákig. De a kínai étrendben nagyon hasznosnak tartják – a szezámot, azt hiszem. Róluk mondják, hogy segít gondolkodni egészségesen és intelligensnek maradni. Ezért találkozhatsz szezám magokkal a tradicionális kínai gyógyszerészetben.
A Black Sesame Sauce egyedi íze. Amikor beszélünk rózsamagarról, az első gond biztosan a fehér rózsa, amely egyszerű és nem túl ízes nélkülözve a párolítást. Ez teszi annyira versengékesnek a szószt – elegendő bármi felé tenni ezt a varázsot! Össze is teszheted saját kombinációddal friss zöldségekkel vagy főtt húspártaival, és (diablo x2) használhatod nokedli/sütő szószként is. A csirke, marha vagy halat ezzel a savdalommal marinálva másféle ízben élhet új élményekre.
A Fekete Áfonyás Sósztár nagyszerű, barátaim, mert hihetetlenül versengő és mindenféle vicces módon használható. Ha csak egy alap dip-et akarsz készíteni, keverd össze a szószt sószóval és rizsécetsalonnával, továbbá adj hozzá finoman vágott zöldhagymát annak érdekében, hogy extrém ízes íz legyen. Használd marinádésként vagy még ízeletesebb marinádékkal, keverve a szószt, finomított fokhagymát, porrá tépelt gyinget és egy kis mézet. Marináld a csirke- vagy halhúsod ebben az ízes aromás keverékben legalább 2-3 óráig mielőtt főzned őket. Így az ételdobozod még ízeletesebb lesz!
Nemcsak hogy a Fekete Áfonyás Szósztár nagyon finom, de más jövőbeli receptekben is használható! Láthatóan néhány érdekes és kreatív lehetőség itt van:
Fekete Áfonyás Salátafeltét: Keverd össze a Fekete Áfonyás Szósztarral rizsécetsalonnával, cukorral és olajjal egy finom salátafeltét érdekében. Így a salátád még jobban ízik!
Fekete szezám pestó: keverd a Fekete Szezám Szószt bazsalikommal, fokhagymával és parmezán sajttal, hogy egy földi ízű pestót kapj. Használd fel ezüstben a spaghetton, vagy akár terítsd ki pizzádra is!
Láss minden információt a felhasználóidról egy helyen
EN