Már probáltad a fekete szezám szószt? Ha nem, akkor valami finomat vár rád! A Szezám Szósz kínai specialitás, nagyon finom ízű, és bármihez kombinálható a főzés során. Először is, a konzerv alapanyagaiban fekete szezám magok vannak (bár néhány változat fehér vagy sárga is tartalmaz), olaj és édesítők, amelyek egy olyan remekül egyedi ízet adnak.
Százévek óta használnak a Fekete Szezám Szószt a kínai élelmiszerművészetben. Egy olyan hozzávalót alkalmaznak sokféle ételben a világ különböző művészetében, a stir-fryektől a nüdelig és salátákig. De a kínai étrendben nagyon hasznosnak tartják – a szezámot, azt hiszem. Róluk mondják, hogy segít gondolkodni egészségesen és intelligensnek maradni. Ezért találkozhatsz szezám magokkal a tradicionális kínai gyógyszerészetben.
A Black Sesame Sauce egyedi íze. Amikor beszélünk rózsamagarról, az első gond biztosan a fehér rózsa, amely egyszerű és nem túl ízes nélkülözve a párolítást. Ez teszi annyira versengékesnek a szószt – elegendő bármi felé tenni ezt a varázsot! Össze is teszheted saját kombinációddal friss zöldségekkel vagy főtt húspártaival, és (diablo x2) használhatod nokedli/sütő szószként is. A csirke, marha vagy halat ezzel a savdalommal marinálva másféle ízben élhet új élményekre.
A Fekete Áfonyás Sósztár nagyszerű, barátaim, mert hihetetlenül versengő és mindenféle vicces módon használható. Ha csak egy alap dip-et akarsz készíteni, keverd össze a szószt sószóval és rizsécetsalonnával, továbbá adj hozzá finoman vágott zöldhagymát annak érdekében, hogy extrém ízes íz legyen. Használd marinádésként vagy még ízeletesebb marinádékkal, keverve a szószt, finomított fokhagymát, porrá tépelt gyinget és egy kis mézet. Marináld a csirke- vagy halhúsod ebben az ízes aromás keverékben legalább 2-3 óráig mielőtt főzned őket. Így az ételdobozod még ízeletesebb lesz!

Nemcsak hogy a Fekete Áfonyás Szósztár nagyon finom, de más jövőbeli receptekben is használható! Láthatóan néhány érdekes és kreatív lehetőség itt van:

Fekete Áfonyás Salátafeltét: Keverd össze a Fekete Áfonyás Szósztarral rizsécetsalonnával, cukorral és olajjal egy finom salátafeltét érdekében. Így a salátád még jobban ízik!

Fekete szezám pestó: keverd a Fekete Szezám Szószt bazsalikommal, fokhagymával és parmezán sajttal, hogy egy földi ízű pestót kapj. Használd fel ezüstben a spaghetton, vagy akár terítsd ki pizzádra is!
A Shangqiu Yunzhjian Biotechnology Co. Ltd. a Doking csoport négy fő gyártóhelye közül az egyik. A vállalatot 2007-ben alapították, területe lefedi a Fekete szezámmártás termelését. A bejegyzett tőke 160 millió jüan, a teljes beruházás összege 1,21 milliárd jüan. A vállalat a Henan tartomány mezőgazdasági iparosításának kulcsfontosságú vezető vállalata.
A vállalat sikeresen átment a Fekete szezámmártás, az FDA, az HACCP, a HALAL és egyéb tanúsításokon; a Doking gyár egy modern, technológiai vállalat, amely integrálja a növénytermesztést, a kutatás-fejlesztést, a gyártást és az értékesítést.
A Doking Enterprise a szabadidős italok kutatásának és fejlesztésének fekete szezámmártását használja szolgáltatási kiindulási pontként, és a legfejlettebb, egyedi igények szerint gyártott termékeket tenyésztési pontként alkalmazza, hogy létrehozza Kína legelőkelőbb szabadidős italmárkáinak láncolatát. A kutatás-fejlesztés, a szolgáltatás és az egyedi gyártás integrálásával mint kiindulási alappal egészséges, kiváló minőségű, finom ízű és kiváló ár-érték arányú italokat hozunk létre.
Fő termékeink több mint 300 féléből állnak, ideértve a tapiókaboba sorozatot, a fekete szezámmártást, a gyümölcslekvársorozatot, a gyümölcszagyítsorozatot, a gyümölcs szirupsorozatot, a teáskombinációs por sorozatot, az ízesített teák sorozatát, a tej szirupsorozatot, a kávé sorozatot és még sok más terméket.