Cependant, les grains de café sont en général très uniques. Sans eux, nos boissons au café ne seraient simplement pas aussi délicieuses. Vous vous êtes déjà demandé d'où viennent les grains de café ? C'est assez intéressant ! Lieu de naissance des grains de caféLes grains de café sont la graine (grains) à l'intérieur d'un fruit qui pousse sur des arbres appelés 'plantes à café'. Un fruit de café est un fruit. Fruit de café avec deux grains de café à l'intérieur chacun Les meilleurs grains de café sont reconnus dans le monde entier, par exemple, Brésil, Colombie, Kenya et Éthiopie. Tous ces endroits ont leurs propres styles et saveurs qui les distinguent !
Attend... Vous le savez probablement déjà, mais préparer du café est un art ! C'en est vraiment un ! Apprendre à faire une bonne tasse de café n'est pas une tâche facile, cela nécessite de la pratique et de la patience - mais surtout, un peu de savoir-faire. Bien sûr, la quantité de café que vous utilisez et d'eau est également surprenante pour obtenir une excellente tasse de boisson chaude. Environ deux cuillères à soupe de café par six onces d'eau. Trouver le bon équilibre est essentiel pour obtenir une saveur supérieure. Conseil #6 - Utilisez uniquement de l'eau fraîche et propre. Une eau trop chaude ou trop froide peut gâcher le goût de votre café et altérer sa saveur globale.
Il y a très longtemps, certaines personnes en Éthiopie ont fait une découverte qui était très excitante ! Ils ont découvert le café quand ils ont vu des chèvres manger les baies de la plante de café et ensuite devenir très fringantes. Ils ont également partagé ce fruit intrigant avec d'autres, qui ont finalement trouvé qu'il pouvait être transformé en une boisson délicieuse et revitalisante. À ce stade, le café était passé de l'Éthiopie à l'Arabie et aussi sur le continent européen. De nos jours, les gens du monde entier aiment leur café dans de nombreux endroits et sous diverses formes !
Les saveurs spéciales se révèlent lorsque nous torréfions les grains à la perfection, et c'est cela qui donne au café ce délicieux goût. Jusqu'à présent, c'est encore très similaire à la cuisine, bien que vous utilisiez un torréfacteur (machine spéciale) au lieu d'une plaque de cuisson. Une fois les grains torréfiés, ils sont broyés. Étape cruciale, car elle aide à libérer les saveurs du café. Ils sont ensuite moulu et placés dans une machine à café avec de l'eau chaude. L'eau tiède fait également un excellent travail pour extraire l'essence de toutes les belles saveurs contenues dans les grains de café, ce qui peut rendre le goût si agréable !
Mais quel bonheur, il y a tellement de cafés différents à essayer et à explorer ! Des saveurs fruitées ou果仁味 peuvent se trouver dans certains cafés, tandis que d'autres offrent des notes chocolatées ou épicées. Peut-être... si vous êtes suffisamment passionné par le café, essayez de s'éloigner de ce type (bien sûr, de manière figurée) et découvrez comment le reste du monde le prépare. Commencez simplement en goûtant des cafés venant d'endroits comme le Brésil, l'Éthiopie ou la Colombie. Chaque région possède des goûts distincts, et qui sait, peut-être que vous trouverez votre nouvelle boisson préférée !
Voir tout sur vos utilisateurs en un seul endroit
EN