چای سیالن سیاه نوعی چای است که فقط در یک قسمت زیبا از جهان، سری لانکا، پیدا میشود. این یک چای کلاسیک است که همه در سراسر جهان برای قوت و طعم آن آن را میشناسند و لذت میبرند. اما، بیایید عمیقتر وارد شویم تا بیشتر درباره این چای شگفتانگیز و دلیل داشتن یک پیروان علاقهمند بشناسیم؟
طعم چای سیلان سیاه از میلیونها نفر دوست شده است کجا دیگر چایهای نمیتوانستند همخوانی کنند. چای سیاه که در کوههای بلند سریلانکا رشد کرده و توسط هوای مغبر، تازه و غنی کوهستان تغذیه میشود. حالا، این خاک جایی است که آنها گیاهان چای خاص را کاشت میکنند و این عالی است زیرا طعم بسیار لذیذی به انواع مختلف چای میدهد. خوب، چون چای سیلان سیاه «روگد و هانکی» پرقدرت و با بدنهٔ کامل است، طعمهای بیپایانی برای هر کسی دارد. خاک خدایان برخی آن را کریمی و گاهی شیرین توصیف میکنند.
شما میدانید که لذت بخش است، قهوهسازی چای سیلون سیاه اما قبل از تسلط کامل بر کل فرآیند، باید چند بار امتحان کنید. در ابتدا، آب را تقریباً به جوش بیاورید -- چای بهترین حالت خود را در دمای 200°F (93°C) دارد. از آنجا، کیسه چای خود یا برگهای آزاد را بیرون کشیده و آنها را هم در یک 壺 چای (روش بهترین) یا برای افرادی مثل من که زمان کافی ندارند... فقط آن را مستقیماً به لیوان مورد علاقه خود ریخته و سپس آب گرم را با جریانی آهسته و مساوی روی کیسه چای یا برگهای آزاد ریخته و آن را برای حدود 3 تا 5 دقیقه به خوبی "استخراج" (یا نشستن) بدهید. زمان به تعدادی که میخواهید چای شما قویتر باشد، متغیر است. در نهایت، بعد از اینکه چای شما به مدت مناسبی استراحت کرد، برگها را دور بیندازید یا کیسه چای را بردارید. پس، این چای سیلون سیاه شما بود. [1]. شکر و شیر اضافه کنید یا بدون شیر نوشید.
با این حال، چای تنها لذت بخش نیست بلکه بسیار سالم است. چای سیلان سیاه به طور طبیعی پر از آنتی اکسیدانهاست-آن مواد خاصی که بدن شما را از آسیبهای مختلف محافظت میکنند. مصرف چای سیلان سیاه همچنین خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و فشار خون بالا را کاهش میدهد. همچنین شناخته شده است که متabolism شما را تقویت میکند تا انرژی را به صورت کارآمدتر مصرف کنید. بنابراین، چای سیلان سیاه نوشیدنی مناسبی برای کمک به ما در حفظ بیداری و انرژی طی روز است.
انواع مختلف چای سیلن سیاه اورنจ پکو - چایی که از برگهای جوان شروع به رشد کرده ساخته میشود و بنابراین دارای بیشترین طعم و عطر در نظر گرفته میشود. نسبت به سایر انواع چای سیاه، طعم آن لطیف و زیردراز است، بنابراین گرانترین نوع است. این در دسته دوم چای قرار میگیرد که با نام پکو شناخته میشود و از برگهای دوم و سوم برای مرتبسازی صادراتی استفاده میشود. یا شاید اینطور باشه: پکو قویتر از اورنج پکو است. دسته سوم شامل توبهای چای شکسته اورنج پکو است که از برگهای شکسته چای ساخته میشوند. بنابراین، این نوع بسیار بلند و جسور در طعم است و فکر میکنم برای چای سرد در روزهای گرم عالی باشه.
اما بگذارید به شما بگویم که چای سیالن سیاه رمز و راز خاصی دارد و شفافیت عمیقی که همچنین به احتفال ۱۵ دقیقهای از آن مناسب است، اضافه میکند. در پایان، این چای تولید شده توسط امروزه سری لانکا است که میتوانید مقداری از چای سیالن سیاه را که در مناطق مختلف کشور کاشته میشود، پیدا کنید. این نوشیدنی بین مردم سری لانکا شهرت دارد و بخشی از فرهنگ آنها شده است که از کودکان تا بزرگسالان میتوانند از آن لذت ببرند. این کشور دارای مناظر زیبایی است و به گردشگری باز است، بنابراین گردشگران اگر قصد دیدن زیبایی طبیعی دارند، به اینجا میآیند.