Kas sul on magus ja puuviljeline loomus? Marmelad Kas oled neist, kes arvavad, et ainus asjaolu, mis kahaneb hommikule, on kuninglik marmelad sinu toasts või muffinsidel? Kui vastad jah, siis puuviljamarmelad on sinuga õnnestunud ja rõõmsate hetkede jaoks! Ka vanemate või vanavanemate kaasamine sellesse on kirs sesoon. Su armekindel (saate jagada ajat koos ja sööda hästi)
Esmalt pead tegema paar tunni jooksul uue maasikarohutse imetlemiseks väga vähe asju. Võid kasutada mis tahes oma lemmikpuuvilju! Headed valikud on strawberrid, blueberries või isegi persikod. Enne kui me läheneme retseptile, puhasta oma puuviljad külmal vees, et olla kindel, et need on puhad. Tõsta need väiksemateks tükiks, nii et need keekivad kiiremini. Seejärel pane viinamarjad kasti koos suhkruga ja soolta, kuni see hallib. Kuid, samal ajal pead meeles pidama, et sega ajahelgi, muidu võib see alla potis kinni jääda. Seejärel laske see mõne minutiga rahulduma, et see pakeneb. See on hea asi, sest see annab mahlaproductile struktuuri (hwnd). Lõpuks sulge see klaasi-pakendisse või klaasisaadetesse ja jäädavaltemale. Tubli töö! Nii lihtsalt on sa valmistanud oma maitsevaid puuviljamme!
Saate järgida seda unikaalset retsepti, kui soovite teha suurepärase puuviljammi. Selle retsepti jaoks on vajalikud tuoremad strawberiidid, suharuud, sidrunimahl ja pektin. Alustage sellest, et pesake strawberiidid ja seejärel kitsakalt nõlgitage need kausis. Need muutuvad nõlgnemaks ning vabastavad maitsevaid mahle! Parem koorma keedetega koos suharuudiga ja sidrunimahuga (allpool). Tooge see kõik keedumiseni. Järgmiseks lisage pektin. Tööstusesaadav paksustusaineks võib pektin olla lahenduseks täpselt tekstuuriga jammiks. Proovige segada või viskida veidi kauem, samal ajal kui see peeti. Lõpuks pane see klaasisesse või sarnasesse konteinери ja laske jääda. Ja siin olete! Palju õnne, olete valmistanud parimat puuviljammi, mida saab leeveldada oma toasts või muffinite peale!
Kui soovite teha suurepärase puuviljamii, on mõned olulised tegurid, mida tuleb meeles pidada. Enne tähtsat kasutage uksed või reifaid puuvilju. See võimaldab saada parima maitse. Teiseks veenduge, et stериliisiate oma klaaspuu viljapuhvri koorma paar minutit keetmisel. See tapab bakteerid ja tagab, et teie viljam ei kahane, muutuks hapnikuks või veelgi halvemaks, oleks ohtlik sulle süüa. Kolmandaks on oluline õige suhu suhkur ja pektiini vastavalt oma retseptile. Liiga palju suhkrut teeb viljamist liiga magusaks. Vastupidi, kui kasutate liiga vähe pektiini, muutub viljam liiga vedel ja ei seadista. Lõpuks, ole kannatlik! Järgnevalt jälgimata salvestamine.
Ole kreatiivne seoses teiste asjade segamisega, et lisada oma leiba veelgi rohkem meelelahutust! Lisage kaneel kaheksa peenesele leibale soe õhkkonna ja teravama maitse eesmärgil. Suurepärane viis asju uuesti segada! Kasutage vanilii oma strawberrileibas kiiresti magusama ja kremoomsema maise poolest. Mängige mujal olevate taimsetega nagu mustikad ja villimered, et luua uusi, hõõraku maitseid. Tehke eksperimente ja proovige erinevaid kogumisi. Maitsevalikud on piiramata, nautige köögis eksperimenteerimist!
Järgi neid näiteid ja saad ka ise parimaid marmeläädeid valmistada. Esimene on kasutada parimat ja uusimast puuvilja, mis sa leiad. See tagab, et sinu marmelad maitseb ja hommib parima võimaliku viisi. ~ Järgmiseks kasuta sobivat suhkrutegevust ja pektini oma spetsiifilise retsepti korraliku seadumise jaoks. Samm 3: Puhasta oma klaasipudelid põhjalikult, et tagada turvalisus ja vältida kontamineerimist. Kui oled marmeladi valmis teinud, hoiame seda külmal ja tumedal kohas. See muudab selle pikemaks kestva ja maitsvamaks. Mõne lihtsa sammu abil saavad sinu sõbrad ja perekond uskuma, et sa oled imeline marmeladitehnika!