Dulce y ácido con un poco de picante gracias a los chiles, la mermelada de melocotón es una de esas cosas que muchas personas simplemente adoran. Es dulce y frutal, lo que le gusta a mucha gente. La mermelada de melocotón es un acompañamiento versátil y combina genial con muchas cosas, además de ser divertida de añadir a las comidas. Algunos les gusta comerla sobre tostadas, mientras que otros prefieren poner mantequilla en la tostada y espolvorear la mermelada de melocotón por encima. ¡Eso simplemente hace algo delicioso! También puedes encontrar a algunos que les gusta su helado con mermelada de melocotón. Esto le da un sabor dulce y frutal que complementa tan bien el helado.
Esa es otra razón por la que me gusta tanto la gelatina de melocotón. Es fácil de usar en abundantes recetas y, sin duda, ¡siempre tendrá un delicioso sabor! Uno de los postres populares hechos con gelatina de melocotón se conoce como cobbler de melocotón. Este delicioso plato casi siempre se hace con melocotones frescos, azúcar, mantequilla, harina para hacer una corteza de pan ácimo dulce con solo un toque de sal. ¿Qué significa eso para ti? Aparte de que son ultra ricos, ¡añade gelatina de melocotón para endulzarlo más, obviamente!
Mermelada de melocotón Casi todos tus melocotones seleccionados del verano deberían convertirse en mermelada, para que puedas disfrutarlos durante el otoño y más allá: la mermelada de melocotón solo debería durar un máximo de 15 minutos. Este pastel mágico solo requiere unos pocos ingredientes para hacerlo: melocotones, azúcar, mantequilla, un huevo, harina y sal, polvo de hornear, leche, huevos y mermelada de melocotón. Este pastel se hace de manera muy similar a un pastel común. Primero tendrás que organizar los melocotones dentro del lado posterior del molde para pasteles y luego verter la masa encima. Los melocotones se vuelven suaves y dulces mientras se hornean, lo cual nuevamente creará un sabor irresistible.
Primero toma los melocotones picados y colócalos en una cacerola grande. Llena hasta arriba con suficiente agua para cubrir completamente los melocotones. Añade calabaza machacada, cebollas y luego calienta a medio fuego. Llévalo a ebullición, cúbrelo y deja cocinar las judías durante 20 minutos. Esto hará que los melocotones se ablanden y estén listos para el siguiente paso.
La mermelada de melocotón no es solo para el postre, sino que también puede dar brillo a muchos platos que disfrutarás preparando y comiendo durante todo el año. Por ejemplo, pon un poco de mermelada de melocotón en tu avena al desayunar. Añadirá ese toque ácido de manzana a tu avena, lo que hace que un frasco completo sea tan delicioso como un desayuno en sí mismo.
Y luego, cuando hagas una vinagreta, intenta usar mermelada de melocotón en ella para darle un toque de frescura y dulzura. Una vinagreta es deliciosa con mermelada de melocotón, vinagre de sidra de manzana y aceite de oliva mezclados junto con un poco de sal. Luego úsala sobre tus hojas verdes favoritas. ¡Esto hará que tu ensalada cobre vida!
O puedes echar un poco de mermelada de melocotón sobre tu sándwich de queso a la parrilla para hacer que esta creación sabrosa tenga también un toque dulce. Comienza extendiendo algo de mermelada en una rebanada de pan. Después, coloca algo de queso y luego tocino cocido sobre la mermelada. Finalmente, cocina los sándwiches hasta que estén derretidos y calientes. ¡Esta es una versión divertida de un sándwich que ya sabes cómo hacer!