Έχετε ποτέ δοκιμάσει κόκαλα ταπιόκας στο ποτό σας; Εάν όχι, είστε έτοιμοι να το εμπειρισθείτε! Μια μεγάλη τρόπος να πιείτε ένα καλό ποτό και κάτι εντελώς διαφορετικό από ότι πιθανώς έχετε στον μπαρ σας σπίτι! Είναι ειδικό επειδή φτιάχνεται από την αλεύριο της ταπιόκας και αυτήν την καστανή ρίζα που προέρχεται από ένα φυτό που ονομάζεται κασαβά. Μαγειρεύεται κυλώνοντας το άλευρο σε μικρά κόκαλα και τα βράζοντας μέχρι να γίνουν γεύσιμα. Καλά, αυτά τα γεύσιμα μικρά μπάλα κάνουν το πίνειν λίγο πιο διασκεδαστικό και νόστιμο!
Οι ποτές με σφαιράκια της ταπιόκας εμφανίστηκαν σε ένα μικρό νησιωτικό κράτος που ήταν γνωστό ως Ταϊβάν. Από τότε, έχουν γίνει απολύτως αγαπημένοι σε αριθμόν ημερών σε αρκετές χώρες παγκοσμίως. Αυτοί οι νόστιμοι ποτές είναι διαθέσιμοι σε σπίτια φουντζιά καθώς και σε εστιατόρια που παρέχουν ασιατική τροφή. Ο φουντζιά με γάλα παράγεται με ένα μείγμα κουβαδισμένου τσάι, κρεμώδους γάλακτος και όλων εκείνων των καταπλακτικών σφαιριδιών ταπιόκας για τα οποία πληρώνετε ένα επιπλέον δολάριο όταν παραγγείλετε το μαύρο bbt (TapiocaPearl). Υπάρχουν γεύσεις, συμπεριλαμβανομένων και εκείνων με φρούτα όπως ο καρπός και η σταφυλιά μέχρι τις γλυκές με σοκολάτα. Κάθε φορά μπορείτε να δοκιμάσετε κάτι νέο!
Το εικόνα που φαίνεται στο μυαλό είναι ο χυμός που τριγύριζες γύρω από τη γλώσσα σου και το καταπίνεις με αυτά τα αγαπημένα μικρά σιδερά μαγιάτσια boba που σου αρέσουν τόσο πολύ όταν συστήνεις μια γκουλιά νερόφαγο tapioca pearl boba. Τα μαγιάτσια είναι πυκνά, έτσι κατατρέχουν στον κάτω μέρο της ποτήρας και μπορούν να φάνε με ένα πλατύρερο σόμπερ. Ποια μεγάλη τρόπος να πίνεις! Και μπορεί να ανακαλύψεις πόσο διασκεδαστικό είναι να περιλαμβάνεις tapioca pearls στις τραπέζιες σου — λαχνωδές σφαίρες που δίνουν ζωή και στιλ σε ένα πιάτο.
Οι ποτούς με μαγιάτσια tapioca είναι όχι μόνο διασκεδαστικοί να πινούν, αλλά είναι επίσης η καλύτερη επιλογή σε μια ηλιόλουστη μέρα αν θέλεις με κρύο ποτό. Μπορείς να επιλέξεις μεταξύ κρύου ή ακόμη και πιο κρεμώδους ενοποιημένου (στον βλέντερ!) Ο τσάι και το γάλα συνεργάζονται για μια αναψυκτική γεύση με τα σκληρά μαγιάτσια που σου δίνουν αυτή την ικανοποιητική «mmm» αίσθηση. Σοβαρά, πίνεις και φαΐνεις την ίδια στιγμή, πιθανώς μια από τις καλύτερες εμπειρίες πίωσης ποτέ!
Οι κόκαλοι της ταπιόκας χρησιμοποιούνται από πολύ καιρό, αλλά κυρίως σε επιδρομές ή βουτήγες παρά σε ποτά. Δεν ήταν μέχρι ότου ένας άνθρωπος στην Ταϊβάν με όνομα Λιού Χαν-Τσιε κατέθεσε τα κόκαλα σε ποτά κατά τη δεκαετία του '80. Άνοιξε το πρώτο καφενείο φουμπλέ της Ταϊβάν και οι άνθρωποι το αγαπήσαν! Περισσότεροι και περισσότεροι άνθρωποι αγαπούσαν αυτό που δοκιμάζουν, γιατί πωλήθηκε παγκοσμίως λίγο μετά.