Έχεις ποτέ δοκιμάσει τη ζαχαρόπλαστη από κιβί; Αν όχι, είσαι σε μια πραγματική οικογενειακή χαρά. Υπάρχει επίσης ζαχαρόπλαστη από κιβί που μπορεί να είναι μια μεγάλη κορωνίδα για το φρούτο της παρατζάκας σου ή το σνακ. Φανταστείτε να βάζετε κάτι γλυκό, φρούτινο και νόστιμο στο πρωινό σας μπάγκελ! Η ζαχαρόπλαστη από κιβί ετοιμάζεται φυσικά από τα εξωτικά και πολύ γλυκά καρπούς του κιβί που ήταν κάποτε μόνο στη Νέα Ζηλανδία. Μοιάζει με ένα σατσούμα, είναι έντονα πράσινο χρώμα και περιέχει πολλά μικρά μαύρα σπόρια — τα παιδιά αγαπούν το ελαφρώς ξινό-θολωδές γούστο (όπως και τα περισσότερα ενήλικα). Σήμερα θα φτιάξουμε ζαχαρόπλαστη από κιβί και θα υπάρξουν επίσης μερικοί ενδιαφέροντες τρόποι να χρησιμοποιήσετε αυτό το νόστιμο πράγμα κατά τη διάρκεια της τράπεζας, όλοι με σκοπό να έχετε μερικά πακέτα για εύκολα σνακ.
Τέλος, ανοίξτε το φως σε μεσαία-ψηλή θερμοκρασία και όταν ξεκινήσει να βράζει. Επιτρέψτε να φτάσει σε ελαφρώς βραστό, μειώστε το φως και ζεστάνετε για 25-30 λεπτά. Στερνίστε το μια φορά σε κάθε λεπτό ώστε να μην κολλήσει στον κάτω μέρο ή να καεί.
Αν θέλετε να γίνετε δημιουργικοί, είναι ελεύθεροι να βάλετε κάποια άλλα φρούτα ή γεύσεις στο σπρέιντ κιβί σας, όπως μια μπρούτα φωντάνι ή μια πινέλα κιννάμομου. Άσκησε τους δημιουργικούς μυς σας και φτιάξτε μια μπατσά διασκεδαστικού granola!
Επειδή η φτιαγμένη γλυκότροφο από κιβί είναι μια διαδικασία που δεν αφορά μόνο την αποθήκευση του φρούτου, αλλά και την διατήρηση του σε υγρό και γλυκό. Για να φτιάξετε το καλύτερο γλυκότροφο από κιβί που έχετε δοκιμάσει ποτέ, θα χρειαστεί να έχετε κιβί που έχουν ωριμάσει υπό τον ήλιο και να είναι γεμάτα γεύση και μυρωδιά. Επιλέξτε κιβί που παραχωρούν ελαφρά υπό την πίεση του δαχτυλού σας. Το εσωτερικό τους θα πρέπει να είναι όμορφα πράσινο, αν ξεκινά να αλλάζει χρώμα (πιο κίτρινο), τότε έχουν ξεκινήσει να φθάνουν/να προσθέτουν μύκητες, επίσης ο οδμός θα αλλάξει και θα γίνει πιο γλυκός.
Ένα άλλο κλειδιακό στοιχείο για τη σωστή μαγειρεία του γλυκούτροφου από κιβί. Η κατάμιξη πρέπει να παρακολουθείται καθώς μαγειρεύεται, θα θέλατε να την ανακατεύετε κάθε λίγο, ανακατέβαση τον πάτο της κατσαρόλας ώστε τίποτα να μην κολλήσει. Είναι απαραίτητο να είστε υπομονερός και να μην βιάζετε τη διαδικασία μαγειρέματος. Μιας και το περισσότερο χρόνο το αφήνετε να βράζει, θα πάρει πιο επανδρωμένη και πιο γλυκοτρόφιμη μορφή. Αυτό είναι ακριβώς αυτό που το κάνει εύκολο να εξασπάσετε και ευχάριστο να το φάτε στο ψωμί ή μεταξύ κρακερ.
Είναι μια πολύ νόστιμη και επίσης υγιεινή γελάτα για το σώμα σας. Πλουσία σε βιταμίνη C, είναι χρήσιμες για να διατηρήσετε το ανοσοποιητικό σύστημά σας ισχυρό και δυνατό, βοηθώντας σας επίσης να αποτρέπετε κρύο και γrip. Είναι επίσης πλουσία σε βιταμίνη E, κάλιο και ίνες - την τελειότερη τριάδα για ένα υγιές καρδιά, χάρες καθώς και καλή δέρματος!
Θυμηθείτε πάντα ότι η γελάτα κιβίδιας βοηθά επίσης στην πρόληψη χρόνιων νόσων όπως η διαβήτης, ο καρκίνος ή τα προβλήματα καρδιάς όταν καταναλώνεται με μέτριο τρόπο. Είναι επίσης μια απόλαυση για το πρωινό ή τα σνακ. Φτιάξτε γελάτα κιβίδιας την επόμενη φορά που θέλετε μια γεύστικη αλλά υγιεινή σπρέι! Το σώμα σας θα είναι ευγνώμων!
Δείτε τα πάντα για τους χρήστες σας σε ένα μέρος
EN