Haben Sie jemals Kiwimarmelade probiert? Wenn nicht, dann haben Sie etwas ganz Besonderes vor sich. Es gibt auch Kiwimarmeladen-Spread, der eine großartige Belag für Ihren Frühstücksbraten oder Snack sein könnte. Stellen Sie sich vor, etwas Süßes, Fruchtiges und Leckeres auf Ihren Morgenbagel zu streichen! Kiwimarmelade wird natürlich aus den exotischen und sehr süßen Kiwis zubereitet, die einst nur in Neuseeland zu finden waren. Sie sieht aus wie eine Mandarine, ist leuchtend grün und enthält viele kleine schwarze Samen – Kinder lieben den leicht sauren Geschmack (genauso wie die meisten Erwachsenen). Heute werden wir Kiwimarmelade machen und es wird auch einige interessante Möglichkeiten geben, diese köstliche Sache bei den Mahlzeiten zu verwenden, alles im Namen, um ein paar zusätzliche Snackpakete zur Hand zu haben.
Schließlich, stellen Sie die Hitze auf mittelhohe Stufe und sobald es anfängt zu kochen. Bringen Sie es zu einem leichten Kochen, reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und lassen Sie es 25-30 Minuten köcheln. Rühren Sie es ab und zu, damit es nicht am Boden anbrennt oder verbrennt.
Wenn Sie kreativ werden möchten, können Sie gerne andere Früchte oder Aromen in Ihre Kiwi-Marmelade werfen, wie einen Schuss Vanille oder eine Prise Zimt. Üben Sie Ihre kreativen Muskeln und machen Sie eine Portion angepassten Müslis!
Denn das Machen von Kiwi-Marmelade ist nicht nur ein Prozess, sondern auch eine Frage der Erhaltung der Frucht frisch und süß. Damit es die tollste Kiwi-Marmelade aller Zeiten wird, brauchst du auch sonnenreife und aromatische Kiwis. Wähle Kiwis aus, die nachgiebig sind, wenn du sanft mit dem Finger drückst. Das Innere sollte schön grün sein; wenn es anfängt, sich zu verfärben (mehr gelb), dann haben sie angefangen schlecht zu werden/etwas Schimmel hinzuzufügen, außerdem ändert sich der Geruch und wird süßer.
Ein weiterer Schlüsselaspekt beim richtigen Kochen von Kiwi-Marmelade. Die Mischung muss überwacht werden, während sie kocht. Gelegentlich solltest du umrühren und sanft den Boden des Topfes abschaben, damit nichts anbrennt. Sei geduldig und eile den Kochprozess nicht. Je länger du es köcheln lässt, desto dicker und jamähnlicher wird die Konsistenz. Das macht sie leicht verstreubar und angenehm zum Genuss auf deinem Toast oder zwischen Crackern.
Es ist ein sehr leckeres und zugleich gesundes Marmelade für deinen Körper. Reich an Vitamin C, sind sie nützlich, um dein Immunsystem stark und mächtig zu halten und dir auch beim Abwehren von Erkältungen und Grippe zu helfen. Sie sind außerdem reich an Vitamin E, Kalium und Ballaststoffen – dem ultimativen Trio für ein gesundes Herz, eine gute Verdauung sowie eine beautiful Haut!
Denke immer daran, dass Kiwimarmelade auch bei der Vorbeugung chronischer Krankheiten wie Diabetes, Krebs oder Herzproblemen hilft, wenn sie maßvoll verzehrt wird. Sie bietet auch eine erfreuliche Abwechslung fürs Frühstück oder als Snack. Mach Kiwimarmelade das nächste Mal, wenn du eine köstliche aber gesunde Streichwurst suchst! Dein Körper wird dankbar sein!
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