Máte sladkou, ovočnou povahu? Džus Jste jedním z těch, kteří považují, že jediná věc, která ráno počítá jako umělecké dílo, je úžasný džus na vaše toasty nebo muffiny? Pokud odpovídáte ano, pak je tu džus k vaší službě a zábavě s vámi! Zahrnutí rodičů nebo prarodičů do procesu je jako višňovka na dortu. Vaše oblíbené (můžete sdílet čas spolu a budete dobře jíst)
Napřed potřebujete jen pár věcí, abyste vyrobili čerstvou ovočnou šťávu za několik hodin. Můžete použít jakékoliv ovoce, které máte nejoblíbenější! Dobré volby jsou jahody, modré borůvky nebo dokonce broskve. Než se dostaneme k receptu, umyjte ovoce studenou vodou, jen chceme být si jisti, že je čisté. Pokraťte je na menší kusy, aby se uvařilo rychleji. Poté umístěte třešně do hrnku s cukrem a vařte, dokud nedojde ke vření. Ale zatímco to děláte, pamatujte si, že musíte občas míchat, jinak by mohlo přichytit na dně hrnku. Pak nechte ochladit několik minut déle, aby zhoustlo. To je dobré, protože dává džemu konzistenci (hwnd). Nakonec ho vylejte do skleněné lahve nebo sklenice a nechte úplně ochladnout. Gratuluji! Takto jste právě připravili svůj chutný ovočný džem!
Můžete následovat tuto jedinečnou recepturu, pokud chcete udělat nejlepší ovocnou džus vůbec. Tento recept vyžaduje čerstvé jahody, cukr, citronovou šťávu a pektinu. Začněte tím, že omyjete jahody a pak je důkladně rozdrcete v mísce. Zjemknou při drcení a uvolní chutné šťávy! Poté vařte rozdrcené jahody v hrnci spolu s cukrem a citronovou šťávou (viz níže). Nechte to dojít k varu. Následně přidejte pektinu. Komerčně dostupný zahušovací prostředek, pektina může být vaším řešením pro dokonale texturovaný džus. Pokuste se míchat nebo bičovat delší dobu, zatímco se peče. Nakonec ho vložte do skla nebo podobného nádobí a nechte ochladit. A je to! Gratuluji, vyprodukovali jste nejlepší ovocný džus na namazání na váš chlebačky nebo muffiny!
Pokud chcete udělat vynikající ovocný džus, musíte si pamatovat několik klíčových faktorů. Za prvé použijte čerstvé nebo zralé ovoce. To umožní dosáhnout nejlepšího chuťového dojmu. Za druhé, ujistěte se, že sterilizujete sklenici vařením několik minut. To zabije bakterie a zajistí, aby váš džus nezkazil, nebyl hořký nebo horší byl nebezpečný k jídlu. Třetím bodem je správné množství cukru a pektinu podle receptu. Použití příliš mnoha cukrů udělá džus příliš sladký. Naopak, pokud použijete málo pektinu, džus bude příliš tekutý a nebude stavit. Nakonec, buďte trpěliví! Chladte a ukládejte dokud nebude připraven k jídlu.
Dejte svobodu fantazii při míchání dalších ingrediencí, abyste přidali trochu více zábavy do vašeho džemu! Přidejte špetku skořice do broskvového džemu pro teplý kořeněný chuť. Skvělý způsob, jak změnit rutinu! Použijte vanilku ve sladkovlaštovkovém džemu pro rychlý sladký a máslovitý chuť. K experimentování s jinými ovoce, jako jsou modré bobky a maliny, vytvoří nové, vzrušující chuti. Experimentujte a zkoušejte různé kombinace. Možnosti pro chutě jsou nekonečné, užijte si experimentování v kuchyni!
Přihalte se k těmto tipům a můžete také dělat své nejlepší domácí džusy. Prvním je použít nejlepší a nejčerstvější ovoce, které dokážete najít. Zajistí to, že váš džus bude mít nejlepší chuť a vůni. ~ Dále použijte správné množství cukru a pektinu podle vašeho konkrétního receptu pro správné zahuštění. Krok 3: Důkladně vyčistěte sklenice na džus, aby byla zajištěna bezpečnost a zabráněno kontaminaci. Jakmile uděláte džus, uchovejte ho v chladném, tmavém místě. To ho udělá trvalejším a chuťově bohatším. Za pár jednoduchých kroků si budou vaši přátelé a rodina myslet, že jste skvělý výrobce džusu!
Uvidíte všechno o vašich uživatelích na jednom místě
EN