Sladký a lepkavý modřínový džem je něco, co mnoho lidí miluje! Jedná se o nádherný džem s čerstvými modřínami, cukrem a trochu citronovou šťávou. Modřínový džem je rychlou, jednoduchou a zábavnou pomocí při přípravě v kuchyni s dospělým. To je skvělý způsob, jak se setkat v kuchyni.
Džem z modrých jahod vyžaduje několik základních složek. Ingredience: Živé modré jahody, cukr, citronová šťáva, pektin. Je to pektin, co dělá džem hustý a rozléhavý. To je ta věc, kterou všichni milujeme na džemu, ta lepkavá, žvýkatelná skvělost. Nejprve si dobře opláchněte modré jahody a odeberte jakékoliv stonky nebo listy, které byste mohli najít. To je nezbytné, protože nechcete mít v džemu žádné zkazlé jahody. Poté musíte smíchat velkou hrnec cukru a citronové šťávy s modrými jahodami. Krok 2: Cukr slouží k tomu, aby džem byl hezky sladký, zatímco trochu citronové šťávy mu dává trochu života.
Jakmile začne směs vřít, nalijte ji do hrnku a vařte při střední teplotě na sporáku. Když začne vřít, všimnete si bublin, které stoupají nahoru. TO JE KRITICKÉ A NESMÍ BÝT PŘEHLEDNÉ! Vařte a míchejte směs až k bodu varu; přidejte pektin podle pokynů na obalu. Míchat je bude třeba často, dokud se nezmíchají dobře. Budete chtít tuhle kombinaci vařit asi 30 minut nebo dokud nebude hustá. Víte, že je hotová, když směs zakrývá zadní stranu lžíce. Nakonec napečené džemy nalijte do čistých sklenic a nechte ji vychlazenou. Džem si můžete užívat za pár hodin nebo ho dokonce nechat celou noc pro nejlepší chuť!
Tyto malé modré ovoce dozrávají v letních měsících, což je dělá levným na sběr. Jsou také úžasné na chuť a plné aroma!! Modré jagody mohou být sebrány z místní farmy, která je pěstuje, nebo je můžete shromaždit přímo ve svém zadním dvorku, pokud máte nějaké šťastné keře s tímto ovoce. Modré jagody: To je opravdu zábavné místo k jejich sběru! Při sběru modrých jagod je opatrně stáhněte ze keře prsty. Nezmačkejte ty jagody! Ujistěte se, že vyberete ty modré - jsou připravené k jídlu a úplně zralé. Ty na pravé straně (které jsou buď lehce růžové nebo tmavě zelené) ještě nejsou připravené, měly by zůstat na keři, aby dál dozrávaly. Můžete je udělat na džem, nebo uložit do lednice, dokud k tomu nedojde.
Džem z borůvek je skvělý pro tolik věcí! Skvěle chutná na toast, muffíny nebo bagely k snídani. Je také velmi chuťové složkou, když se namíchá do jogurtu nebo ovesných vloček. Nikdy jsem si nevšiml(a); ty jsou dobré věci na snídani! Chutný džem z borůvek bude fantastickou náplní pro porridge koláče nebo croissanty. Další chuťová kombinace je sýr a džem z borůvek na nějakých kréminkách. Je sladký a velmi úžasný pro každého! Můžete si ho užít i jako příměs během dne nebo na party.
Vaření modřínového džemu doma je jednoduché a můžete ho použít ve mnoha různých receptech, což ho činí extrémně univerzálním ingredientem. Přidá sladkou notu do omáček nebo salátového oblévku. Je úžasný při vytváření marinád nebo omáčky pro grilované maso. Modřínový džem dodáva grilovanému masu a zelenině ovoceový, nádherný vkus. Experimentujte sami a přidávejte ho do jídel, které máte rádi, zkoušejte nové způsoby konzumace svých produktů Natural Collagen! Recepty na modřínový džem mají nekonečné možnosti!