هل سمعت من قبل عن مسحوق الحبوب المطحونة من الفول الأخضر؟ إنه بودرة مصنوعة من الفاصولياء الخضراء الصغيرة، وهي نوع من البقوليات الخضراء. سنتناول في هذا المقال الطرق المختلفة التي يمكننا بها استخدام هذا البودرة في طهوينا، وكيف يمكن أن تسهم في الصحة الجيدة وتقوي مناعتنا ضد الأمراض. سنكشف عن سحر مسحوق الحبوب الخشنة من الفول الأخضر.
كمكون هام، يُعتبر مسحوق الحبوب الخشنة من فول المونغ قابلاً للتطبيق بشكل كبير ويمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطعمة. هناك نطاق واسع من الأطعمة المالحة والحلوة التي يمكنك صنعها في المطبخ باستخدامه. على سبيل المثال، يمكنك استخدامه لصنع البانكيك (يُضاف بمقدار ملعقة إلى خليطك)، أو عند خبز الخبز. كما أنه جيد لتحضير المعكرونة، والتي يمكنك طهيها في المنزل!
بالإضافة إلى ذلك، يمكنك إضافة مسحوق الحبوب الخشنة من فول المونغ إلى الحساء أو الأطباق الساخنة كمواد رابطة تجعل الحساء أكثر سمكاً وثقلًا. يُحسّن قوام العصائر ليصبح أنعم مع ملعقة من هذا المسحوق الخاص! يمكن لمسحوق الحبوب الخشنة من فول المونغ أن يجعل الصلصات والحساء أكثر ثباتًا وسمكًا بشكل جيد. بمعنى آخر، لديك الآن بديل للنشا أو الدقيق عندما تحتاج الوصفة إلى صلصة سميكة وثقيلة.
مسحوق الحبوب الخشنة من فول المونغ: ليس فقط لذيذًا، ولكنه أيضًا يعتني ببطنك! يقدم هذا المسحوق كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي يحتاجها معظم الناس. الألياف رائعة في الحفاظ على حركة الطعام داخل الجسم، لأن عدم وجود الألياف في النظام الغذائي يؤدي إلى الانسداد! التأكد من تناول كمية كافية من الألياف يمكن أن يساعد أيضًا في الوقاية من مشاكل مثل الإمساك، وهو تجربة غير مريحة للغاية.
مسحوق الحبوب الخشنة من فول الصويا ليس فقط أنه يجب أن يحتوي على البريبايوتكس. البريبايوتكس هي ألياف فريدة تُستخدم كغذاء للبكتيريا الموجودة في المعدة. الحفاظ على هذه البكتيريا الصديقة سعيدة وحيّة مهم لضمان عمل الجهاز الهضمي بشكل جيد، مما سيضمن لك الشعور بالراحة كل يوم. الأكل دون الشعور بالانتفاخ أو التعاسة المستمرة ليس فقط ممتعًا؛ بل يجعلك تشعر أيضًا بالرضا والإشعاع (98).
مسحوق الحبوب الخشنة من فول الصويا — لحفظ مستويات طاقتك مرتفعة طوال اليوم. هذا المسحوق يعتبر مصدرًا ممتازًا للنشويات المعقدة التي تعمل كوقود رئيسي للجسم. الأطعمة الغنية بالنشويات المعقدة تسمح لك بتحقيق استقرار الطاقة طوال اليوم. وهذا يضمن أنك تستطيع اللعب، الجري والتعلم طوال اليوم دون الشعور بالإرهاق.
مسحوق الحبوب الخشنة من فول الصويا ليس غنيًا بالبروتين فقط، بل يحتوي أيضًا على الثمانية أحماض أمينية أساسية التي يحتاجها البريطانيون في هونغ كونغ. الأحماض الأمينية هي الوحدات البنائية للبروتين وهي ضرورية جدًا لصحة جيدة. الأحماض الأمينية هي ما يحتاجه جسمك ليؤدي وظائفه بشكل مثالي، وعندما تأكل مصادر الطعام الغنية بالأحماض الأمينية - يتم ذلك.